Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.54
  • 74.30
  • (мск)
  • 22.02.19 (пт)
активных компаний
Рекорд дня: 40 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 67 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 28 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя
Поиск по лотам доступен после авторизации.
Организатор / Рейтинг
Товар
Объем
34 705 Торги
ООО "НИКА"
продаёт
Шейно-лопаточная часть свиная
Шейно-лопаточная часть свиная
Москва
1 000 кг
1 000 кг
16.03.2018 16:00
завершены
В настоящий момент по товарной группе PigPrice.ru: Свинина / Кусок / Шейно-лопаточная часть свиная торгов нет
Шейно-лопаточная часть свиная

Шейно-лопаточная часть свиная оптом

Пигпрайс (PigPrice.ru) – крупнейшая (48% рынка) российская биржа, на которой можно с помощью интернет торгов оптом продать или купить все сорта и виды продукции из свинины

. На этой площадке компания, торгующая или перерабатывающая свинину, легко найдет выгодные предложения, минуя завышающих цены посредников.

На бирже регулярно представлены свыше 2000 производителей свинины, а ежедневный денежный оборот закрытых сделок превысил 700 миллионов рублей. Площадка выгодно отличается от конкурентов.

  1. Гарантирует свои сделки. Деньги за продукцию не переходят сразу от покупателя к продающей стороне, а временно блокируются на счету биржи, пока продавец полностью не выполнит условия контракта.
  2. На платформе хорошо продуманная рейтинг-система. Всегда можно посмотреть, насколько продающей стороне доверяют, не было ли каких-либо нарушений.
  3. Чтобы получить право торговать на бирже своими продуктами, необходимо пройти специальную модерацию. Компании, которые не относятся к соответствующей отрасли (торговля свининой) на площадку не допускаются.
  4. К покупке товаров не допускаются частные лица. Приобретают продукцию оптом на портале только юридические субъекты.
  5. Сделки на площадке заключаются очень быстро, проволочки исключены. Понадобится не более 5–7 минут, чтобы внести данные в классификатор товарных групп и найти подходящего продавца или покупателя;
  6. Расценки - умеренные. Заплатить придется всего 0,25% комиссионных от суммы всех контрактов.

Существует три разновидности аукционов:

  • открытый. К нему допускаются все участники биржи;
  • закрытый. Организатор торгов шлет приглашение участвовать тем, кому посчитает нужным;
  • аукцион с запросом цен. Перед его началом биржа предоставляет данные относительно средних оптимальных цен товара. За основу при этом берутся прошлые продажи аналогичной продукции.

Когда организатор торгов выставляет товар, то кроме его начальной стоимости, он должен назвать объем, а также допустимый шаг сделанных ставок (во время аукциона).

Характеристики свиной шейно-лопаточной части

При продаже свиной шейно- лопаточной части производитель или поставщик должен обязательно предоставить покупателю-контрагенту документы, которые подтверждают, что товар соответствует санитарным нормам и требованиям ГОСТа 32796-2014.

Требования к свиной шейно-лопаточной части (лопатки)

  1. Представляет собой квадратный отруб (ребровый). При его производстве должна использоваться полутуша. Чтобы получить квадратный отруб, ее обязаны продольно разрубить на уровне ребра (какого именно, оговаривается отдельно). При этом обязательно удаляются грудной лоскут, щековина, голова. С покупателем оговаривается, следует ли удалять (и сколько) ребра, шкурку, кости шеи и грудины.
  2. К шейно-лопаточной (верхней) части свинины относится шейный край. Из него перед продажей должны удаляться ребра, шкурка, позвонки. По длине шейного края (внешний отруб) оставляют шпик. Его размер оговаривается с покупателем отдельно.
  3. Товар продается в виде шейно-лопаточного отруба с частью переднего окорока. Эта составная туши согласно стандартам должна быть отделена на уровне пятого грудного позвонка и четвертого ребра.

Шейно-лопаточную часть свинины продают в нескольких вариантах:

  • замороженном;
  • глубокозамороженном;
  • охлажденном.

Упаковывается мясной товар так:

  • шейно-лопаточная часть в виде полутуши – в упаковке или без;
  • в виде отруба (упаковывается индивидуально, в картонных «общих» контейнерах, в вакууме).

Нюансы насчет перевозки и хранение мяса, особенности доставки, контрагенты оговаривают, когда проводят торги.

Как работать с биржей

Чтобы получить возможность покупать и продавать свиную шейно-лопаточную часть:

  • заполняем специальную форму для регистрации и создания личного кабинета (договор присоединения к платформе), вносим личные и контактные данные;
  • указываем страну (и регион), в которой юридическое лицо зарегистрировано (в России или за рубежом);
  • указываем название и тип юрлица (трейдер, производитель, ритейлер, экспортер и т. д.), ИНН.

После заполнения формы на связь выйдет региональный менеджер платформы по категориям, чтобы уточнить детали насчет компании и товара, который она планирует приобрести или продать. После этого компания закончит прохождение модерации, сможет размещать или искать объявления.

Деловая активность 0.5 балла
--------  21.02.2019  --------
22:34
Торги на закупку: 10 000 кг Свинина другое (Московская область)
22:27
Торги на закупку: 20 000 кг Ноги свиные (Московская область)
13:57
Торги на продажу: 36 000 кг Ноги свиные (Белгородская область)
--------  20.02.2019  --------
13:05
Торги на продажу: 5 250 кг Язык свиной (Московская область)
11:58
25+ компаний на портале
10:57
Торги на продажу: 10 000 кг Грудинка свиная (Белгородская область)
--------  19.02.2019  --------
11:41
Торги на продажу: 5 000 кг Шея свиная (Москва)
11:35
25+ компаний на портале
10:59
Торги на продажу: 5 000 кг Шпик свиной (Москва)
10:41
Торги на продажу: 10 000 кг Окорок свиной (Москва)
10:41
Торги на продажу: 10 000 кг Суповые наборы из свинины (Москва)
10:40
Торги на продажу: 10 000 кг Лопатка свиная (Москва)
--------  18.02.2019  --------
16:37
Торги на продажу: 2 000 шт Кишечное сырье свиное (Московская область)
16:14
Торги на продажу: 1 100 кг Щековина свиная (Москва)
14:14
Деловая активность 8 баллов
14:07
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
14:02
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
14:02
Торги на продажу: 2 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
13:54
Деловая активность 7 баллов