Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 23.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 74 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 54 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 8 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 33 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Российская свинина теряет свою конкурентоспособность

Подписаться на новости
30.09.2016

В США и Канаде свинина продолжает дешеветь, а в Бразилии наблюдается обратная тенденция. В странах Европы динамика незначительна.

На текущей неделе в России свинина подорожала в среднем на 7,2% за неделю в долларовом выражении, а по сравнению с уровнем месячной давности возросла на 9,7%. Для сравнения, на мировом рынке стоимость свинины в полутушах российского производства составляет 2,80 USD/кг, тогда как у остальных мировых производителей свинины, за исключением Китая, цена колеблется в пределах 1,11–1,93 USD/кг.

Пока что на мировом рынке свинины самыми конкурентоспособными в ценовом отношении являются производители из США и Канады.

Между тем в России цены на живых свиней и свинину в полутушах продолжают повышаться практически во всех регионах в среднем на 1,5% и 4,3% соответственно по категориям. По данным ИМИТ, незначительное понижение отмечается только в ЦФО на 0,2% на живок 2 категории и в УФО на 0,4% на полутуши. Значительный рост цен на живых свиней показывает СЗФО и ПФО, а полутуши больше всего подорожали в ПФО.

В ЦФО цены на живых свиней на убой изменились незначительно в среднем по категориям на 0,3%, а свинина в полутушах подорожала в среднем на 5,3%. За месяц живок подорожал в среднем на 4,4%, а полутуши стали дороже на 8,2%. За год живые свиньи подорожали на 9,6%, а свинина в полутушах - на 11,3%.

Общий уровень цен на импортную свинину укрепился на 0,8%. Цена на свиные отрубы стала выше на 0,9%, шпик подорожал на 1,4% за неделю, субпродукты подешевели на 0,5%, а полутуши выросли в цене на 0,1%.

По состоянию на 26 сентября 2016 года стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии, находилась на уровне 1,95 USD/кг (124,5 RUB/кг), на лопатку б/к – 3,15 USD/кг (201,2 RUB/кг), цены на окорок б/к составляли 3,2 USD/кг (204,4 RUB/кг), на карбонад б/к – 3,65 USD/кг (233,1 RUB/кг), на шею б/к – 3,70 USD/кг (236,0 RUB/кг).

Источник: piginfo.ru
Похожие новости
20.07.2018

Мировая торговля свиньями и свининой достигла новых максимумов как в 2016 году, так и в 2017 году. В ЕС, 1-я крупная торговая зона, экспортирующая более 10% своей свиной продукции, мировой рынок оказывает сильное влияние на свиной сектор.

Мировая торговля свиней и свинины достигла пика в 2016 и 2017 годах, превысив 7 миллионов тонн, при этом показатель за 2017 год сократился на 2% по сравнению с 2016 годом.

Эти цифры были рассчитаны Мишелем Рие из французского Института свиноводства (IFIP). Эта информация была впервые опубликована в майском выпуске Baromètre Porc.

ЕС, экспортер свинины № 1

В расчетах Европейский Союз является первым мировым экспортером свинины (половина произведенного объема), за ним следуют страны-участницы Североамериканского соглашения о свободной торговле (Nafta), экспортирующие 35% производимой свиной продукции. Бразилия (объем экспорта 0,66 млн. тонн в 2017 году) и Чили (0,17 млн. тонн) уже много лет работают на мировом свином рынке. Китай присутствует в азиатской торговле, а Россия все больше фокусируется на своих соседях в Азии.

Экспорт европейской свинины с начала 2000-х годов вырос в 3,2 раза Экспорт из США, Канады, Мексики и Бразилии за тот же период вырос в 2,5 раза, из Чили – в 8 раз, а из России - в 9.

Рост экспорта свинины был крупнейшим в России

В 2017 году рост экспорта свинины в России был самым сильным (+ 22% по сравнению с 2016 годом), намного опережая регион Nafta (+ 8%), а ЕС сократил экспорт на 8%. Общая стоимость мирового экспорта свинины превысила 15,7 млрд. евро (+ 4% за один год).

Средняя цена (чуть более 2 евро / кг) выросла на 6%, а цена на свинину увеличилась во многих странах (ЕС, США, Россия, Бразилия). На стоимость экспорта свинины влияет также распределение продуктов, имеющих разные значения. С начала 2000-х и до 2017 года доля субпродуктов в общем объеме экспорта увеличилась (с 4 до 27%), а доля мяса и продуктов переработки уменьшилась - с 65 до 60% и с 20 до 8% соответственно.

ЕС экспортировал большую долю субпродуктов, чем Nafta (36% против 18% в 2017 году) и меньше мяса (53% против 68%).

Импорт: Китай и Германия

В 2017 году Китай был главным импортером свиней и свинины в мире (2,3 млн. тонн), за ним следовала Германия (2,1 млн. тонн, из которых 40% составляют 16 млн. животных, из которых 11 млн. поросят). ЕС импортировал только 120 000 тонн свинины, главным образом, жиры и субпродукты, страны-участницы Nafta - 190 000 тонн, в основном мясо и переработанные продукты, причем основным покупателем были США (0,15 миллиона тонн).

В своей статье Рие заключил: «Международная свиная торговля меняется и становится сложной в условиях постоянно растущей конкуренции».

Источник: meatinfo.ru
Новости рынка

meatinfo.ru

Мировая торговля свиней и свинины достигла пика в 2016 и 2017 годах, превысив 7 млн т., при этом показатель за 2017г. сократился на 2% по сравнению с 2016г.

tambov.meatinfo.ru

Три года назад А.Никитин выиграл выборы губернатора Тамбовской области под слоганом «Тамбовщина может больше»

agro2b.ru

«Мираторг Запад» расширил ассортимент замороженных готовых обедов с начала 2018г. до 35 позиций

meatinfo.ru

​ГК «Здоровая Ферма», лидер по производству мяса птицы на Урале, успешно прошла ежегодный аудит одного из крупнейших мировых ритейлеров – торговой сети «Metro»