Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 22.07.18 (вск)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 74 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 54 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 8 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 33 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Удмуртский холдинг переформатирует розницу Кунгурского МК

Подписаться на новости
18.10.2016

«Комос Групп» переименовал часть магазинов специализированной сети «Классный колбасный». Теперь розница Кунгурского мясокомбината, выкупленного удмуртским холдингом этим летом, работает под брендом «Мясо & молоко». В самой компании планы по развитию ритейла комментировать не стали. По данным „Ъ“, речь идет о ребрендинге сети и расширении ассортимента за счет всей линейки «Комос Групп». Эксперты полагают, что новый инвестор будет оптимизировать сеть, оставляя наиболее интересные точки.

В Перми начали работать фирменные магазины холдинга «Комос Групп». Часть точек сети «Классный колбасный» сменила название на «Мясо & молоко». На новых вывесках указано, что магазины реализуют продукцию не только Кунгурского мясокомбината, но и Кезского сырзавода. По данным справочника «ДубльГиС» в Перми работают около 20 магазинов «Классный колбасный» и три «Мясо & молоко».....

В краевом минсельхозе „Ъ“ сообщили, что холдинг «Комос Групп» уведомил министерство о планах по ребрендингу сети «Классный колбасный». Магазины под новым брендом предполагается развивать только в пределах Пермского края. Информацией о деталях и сумме инвестиций в проект в ведомстве не владеют. Источник „Ъ“, знакомый с планами предприятия, пояснил, что речь идет о ребрендинге магазинов, а также о расширении ассортимента сети. Теперь в ней будет представлена продукция холдинга «Комос Групп». «Если изначально у Кунгурского и сети „Классный колбасный“ была идея, что в основе ассортимента — охлажденное свежее мясо, то сейчас, насколько я понимаю, будет представлена вся линейка „Комоса“: это мультиформатная розница», — отметил он. По его словам, в сети до последнего времени работало 38 магазинов. Увеличивать их количество, по данным собеседника „Ъ“, не планировалось.

Напомним, Кунгурский мясокомбинат запустил собственную сеть специализированных магазинов «Классный колбасный» весной прошлого года. Для этого было создано ООО «Колбасовъ», компания начала активно открывать новые точки в Перми и других населенных пунктах. Новая сеть подыскивала помещения площадью от 150 до 400 кв. м на первых этажах отдельно стоящих, встроенно-пристроенных зданий, ТРЦ в долгосрочную аренду. По данным „Ъ“, предприятие собиралось нарастить розницу до 150 точек. Однако менее чем через год часть магазинов «Классный колбасный» закрылась. В Кунгурском мясокомбинате поясняли, что по итогам работы было принято решение о прекращении деятельности торговых точек с недостаточным трафиком. По данным kartoteka.ru, выручка ООО «Колбасовъ» за 2015 год составила 511,3 млн руб., чистый убыток — 254 млн руб.

Этим летом удмуртский холдинг «Комос» купил у бизнесмена Сергея Куренева «ТАТМИТ Агро» в Татар­стане и Кунгурский мясокомбинат в Пермском крае. Тогда же головную компанию холдинга — ООО «Юмико» — возглавил финансовый директор «Комоса» Алексей Пьянков. По оценкам экспертов, сумма сделки по покупке «Юмико» могла составить около 2 млрд руб. Новый владелец комбината пообещал краевым властям удвоить объем производства на кунгурской площадке. Сегодня Кунгурский мясокомбинат является крупнейшим мясоперерабатывающим предприятием Пермского края, его доля на рынке — 40%.

ООО «Комос Групп» управляет предприятиями в Удмуртии, Пермском крае, Татарстане и Башкирии (птицеводство, свиноводство, переработка мяса, молока, производство комбикормов, замороженной продукции). Холдинг также занимается оптовой реализацией нефтепродуктов. В Пермском крае «Комос Групп» принадлежит Краснокамский мясокомбинат, Менделеевская птицефабрика и хладокомбинат «Созвездие». Два года назад удмуртский инвестор уже задумывался об открытии в Пермском крае 25–30 магазинов «прилавочного» формата.

Замдиректора группы «ЭКС» (управляет сетью «Семья») Елена Гилязова отмечает, что «Комос Групп» уже развивает розничный проект в других регионах: «Опыт ритейлера у них есть. Сейчас они получили сеть в Пермском крае. Насколько я понимаю, „Комос Групп“ будет ее оптимизировать, оставляя самые интересные площадки. Среди огромного количества точек, которые ранее открывал мясокомбинат „Кунгурский“, были и весьма неплохие с точки зрения локации». Госпожа Гилязова также полагает, что удмуртские инвесторы заводят в регион ту продуктовую линейку, которая ранее здесь не была представлена. «Поскольку они сюда переносят производство из других регионов, то они переносят его не просто так, а вместе с брендами. Видимо, будут раскручивать их через свою розницу. Я, как покупатель, не очень хорошо отношусь к специализированной рознице, но если они уйдут в более универсальный формат магазинов „у дома“, это будет интересно», — добавляет собеседница „Ъ“.



Источник: perm.meatinfo.ru
Похожие новости
19.07.2018

«Мираторг Запад», лидер отрасли производства замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, сообщает, что выпустил в продажу в фирменной розничной сети «Мираторг» 5 новых видов готовых блюд домашней кухни в экономичном ценовом сегменте, расширив ассортимент замороженных готовых обедов до 35 позиций.

«Мираторг Запад» реализует долгосрочную стратегию увеличения объема производства замороженных мясных полуфабрикатов и готовых блюд. Предприятие мощностью 80 тысяч тонн в год на 5 технологических линиях выпускает свыше 200 наименований продукции. Современные технологии позволяют в короткие сроки расширять ассортиментный портфель, гибко реагируя на изменение спроса и потребностей покупателей. В рамках вертикальной интеграции компания наращивает поставки говядины, свинины и мяса курицы с производственных площадок «Мираторга» в Брянске и Белгороде для обеспечения оптимальной себестоимости и стабильно высокого качества готовой продукции.

Готовые блюда изготавливаются по оригинальным рецептурам с использованием мясного сырья собственного производства и высококачественных ингредиентов в соответствии с международными стандартами качества. Новая линейка включает 5 наименований: фрикадельки с гречкой, макароны по-флотски, куриные медальоны с рисом, паста с ветчиной и сыром, лазанья мясная. Замороженные обеды выпускаются в удобной, современной упаковке, сохраняют вкус и свежесть в течение длительного срока хранения. Блюда домашней кухни полностью готовы к употреблению: упаковку достаточно разогреть в микроволновой печи в течение нескольких минут.

«Обеспечение растущего потребительского спроса и повышение доступности качественных мясных полуфабрикатов – наша приоритетная задача. При разработке новых видов продуктов мы учитываем современные тенденции рынка и предпочтения потребителей. Несомненное преимущество новой линейки – доступная цена на самые популярные блюда домашней кухни в сочетании с высоким качеством продукта», - прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг».

Источник: agro2b.ru
19.07.2018

Группа Компаний «Здоровая Ферма», лидер по производству мяса птицы на Урале, сообщает, что успешно прошла ежегодный аудит одного из крупнейших мировых ритейлеров – торговой сети «Metro». «Здоровая Ферма» в очередной раз подтвердила высокий уровень соответствия стандартам качества и безопасности продукции.

«Здоровая Ферма» реализует последовательную стратегию по выпуску мяса птицы и свинины и увеличивает присутствие в федеральных и региональных розничных сетях. Птицеводческий дивизион компании, который выпускает более 200 наименований, в 2018 году выпустит на рынок 100 тыс. тонн мясной продукции. Производство свинины, ассортимент которой насчитывает 150 видов продукции, составит более 16 тыс. тонн.

Система организации производственных процессов и санитарно-ветеринарных условий на предприятиях «Здоровой Фермы» соответствует самым жестким требованиям, в том числе, принципам международной системы безопасности продукции HACCP. Это подтверждается в рамках регулярных независимых аудитов от крупнейших операторов розничных сетей, у каждого из которых существуют свои требования.

В конце июня 2018 года на производственных площадках компании был проведен аудит торговой сети «Metro» сразу по целому комплексу направлений. «Metro» является третьим по величине ритейлером в Европе и четвертым – в мире. Высокие международные стандарты аудита охватывают всю производственную цепочку: состояние зданий, сооружений, оборудования, система менеджмента безопасности продукции, входной контроль сырья и технологического процесса, лабораторные исследования, система прослеживания продукции, хранение и транспортировка продукции.

Предприятия Группы Компаний «Здоровая Ферма» успешно прошли аудиты «Metro». Особенно специалисты ритейлера отметили такие параметры, как систему менеджмента пищевой безопасности, эффективно разработанную систему производственной практики, а также высокий уровень соблюдения принципов HACCP. Это подтверждает, что изделия «Здоровая Ферма» – это на 100% качественные, безопасные и натуральные продукты.

«Аудиты торговых сетей – важный элемент системы контроля качества. «Здоровая Ферма» в очередной раз подтвердила высокий уровень качества всей выпускаемой продукции, а также статус ответственного и надежного производителя. Компания неоднократно проходила аудиты торговых сетей – «Ашан», «Лента», «Metro», «Монетка» и т.д. - и планирует укреплять сотрудничество с крупнейшими ритейлерами страны», – уточнила Елена Гуленкина, директор по маркетингу Группы Компаний «Здоровая Ферма».

«Выпуск мясных изделий характеризуется повышенными требованиями к качеству и безопасности продукции. Независимые проверки крупнейших операторов розничных сетей позволяют нам объективно оценивать текущую ситуацию и оперативно принимать меры по улучшению производственных цепочек. По сравнению с предыдущим годом аудиторы отмечают значительное повышение показателей в направлении качества и безопасности продукции. Это результат системной совместной работы производства и отдела контроля качества», – отметил Максим Челан, директор по качеству Группы Компаний «Здоровая Ферма».

Источник: meatinfo.ru
11.07.2018

Порядка 60 процентов молока и молочной продукции, хлебобулочных и мясных изделий на полках магазинов Вологодской области - это товары вологодских производителей, сообщил отдел торговли департамента экономического развития Вологды.

Этому способствовал запуск проекта "Настоящий вологодский продукт" (НВП), полагают эксперты. Он помог региональным продуктам "прорваться" к покупателю, через засилье продукции, которую предлагают федеральные торговые сети. Более 70 предприятий и около 4 тысяч продуктов объединил бренд "НВП", который в этом году отмечает свое пятнадцатилетие.

Большая часть всех выданных сертификатов "НВП" приходится на молочную, кондитерскую, рыбную и мясную продукцию, куриные мясо и яйца - именно те отрасли, которые являются базовыми для сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности области.

- Мы отправляем наши сертифицированные товары в 60 регионов Российской Федерации и 11 зарубежных стран. Все это говорит о том, что мы встали на траекторию устойчивого развития бренда "Настоящий вологодский продукт", который способствует поддержке товаропроизводителей и сельхозпредприятий региона. Самый важный компонент - это высочайшее качество наших продуктов, - прокомментировал губернатор Олег Кувшинников.

Источник: piginfo.ru
Новости рынка

meatinfo.ru

Мировая торговля свиней и свинины достигла пика в 2016 и 2017 годах, превысив 7 млн т., при этом показатель за 2017г. сократился на 2% по сравнению с 2016г.

tambov.meatinfo.ru

Три года назад А.Никитин выиграл выборы губернатора Тамбовской области под слоганом «Тамбовщина может больше»

agro2b.ru

«Мираторг Запад» расширил ассортимент замороженных готовых обедов с начала 2018г. до 35 позиций

meatinfo.ru

​ГК «Здоровая Ферма», лидер по производству мяса птицы на Урале, успешно прошла ежегодный аудит одного из крупнейших мировых ритейлеров – торговой сети «Metro»