Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.76
  • 69.63
  • (мск)
  • 24.02.18 (суб)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 102 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 51 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 285 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 575 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Воронежская область: мясной бум

Подписаться на новости
13.12.2016

В кризисный период области Черноземья с развитой кормовой базой смогли продолжить реализацию начатых проектов в животноводстве.

В последние годы ведущую роль в развитии мясной отрасли в макрорегионе взяла на себя Воронежская область — в результате реализации инициативы губернатора Алексея Гордеева она стала одним из признанных российских лидеров по производству говядины. И в ней, и в других областях Черноземья были заявлены новые инвестпроекты, и региональные власти делают все возможное для начала их скорейшей реализации.

В январе-сентябре нынешнего года, по данным Росстата, все регионы Черноземья продемонстрировали рост производства мяса. Наибольшую положительную динамику, почти на 17%, показали два региона — отстающая по этому показателю Орловская область и лидирующая по производству говядины Воронежская. Свинины больше всего по-прежнему производят белгородские аграрии (1,185 млн т и 4,2 млн голов). Но поголовье КРС в Воронежской области (более 464 тыс.) сопоставимо с поголовьем во всех остальных пяти субъектах Черноземья вместе взятых.

Увеличению показателей в первую очередь способствует работа региональных властей по созданию благоприятных условий для реализации инвесторами масштабных сельскохозяйственных проектов. Как результат — строительство в Черноземье новых животноводческих комплексов. Так, один из крупнейших мясных проектов реализует в Воронежской области группа «Агроэко». Компания возводит на востоке области третью очередь производства свинины, в которую должны войти шесть свинокомплексов, селекционно-генетический центр и станция искусственного осеменения. Объемы вложений оцениваются в 12,8 млрд руб. Также в «Агроэко» рассматривают возможность создания мясоперерабатывающего завода.

На территории Воронежской и Липецкой областей о планах сформировать к 2022 году свиноводческий кластер с ежегодной производственной мощностью 145 тыс. т свинины в живом весе сообщила группа «Черкизово». В него должны войти четыре свинокомплекса мощностью 36,5 тыс. т каждый, а также комбикормовый завод в Семилукском районе Воронежской области и перерабатывающее производство в Липецкой. Стоимость проекта оценивается в 19,2 млрд руб. В «Черкизово» рассчитывают, что формирование кластера увеличит свиноводческие мощности группы на 70%.

Воронежская область по-прежнему является единственным регионом в Черноземье, где особое внимание уделяется КРС. С 2010 года здесь ведется создание мясного кластера, в результате чего на сегодняшний день сформировано более 150 товарных стад с общим поголовьем более 135 тыс. животных. В сельхозоборот дополнительно вовлечено более 200 тыс. га малопродуктивных сельхозугодий.

Крупнейшим проектом по производству говядины в регионе стал проект ООО «Заречное» Сергея Ниценко более чем за 10 млрд руб. Кредитные средства предоставляли Сбербанк и Россельхозбанк. Производство рассчитано на единовременное содержание 24 тыс. голов. Мясоперерабатывающий комплекс предполагает выпуск 120 т мраморной говядины в сутки (21 тыс. в год). Губернатор Алексей Гордеев отмечал, что подобные проекты «должны быть стартом для возрождения мясного производства в стране».

В областном департаменте аграрной политики подчеркивают, что отрасль мясного КРС является социально ориентированной, а выгоду от нее получают не только крупные компании. «Сейчас в этом секторе реализуется порядка 100 проектов с общей численностью поголовья более 150 тыс. коров. Действуют несколько фидлотов с применением современной технологии содержания скота под открытым небом, построена и введена в эксплуатацию лаборатория по трансплантации эмбрионов», — отмечают в департаменте. Только проект «Заречного» охватывает территории четырех районов — Рамонского, Каменского, Подгоренского и Ольховатского. «Уникальность переработки в том, что каждая туша проходит УЗИ, результаты отправляются в США, на выходе получается сертификат, дающий право экспортировать мясо в любую точку планеты. Немногие страны могут похвастаться таким уровнем технологий. На линии убоя проводится антибактериальная обработка, что увеличивает срок хранения мяса до 20 дней в охлажденном виде», — отмечают в департаменте. Семейные фермы, КФХ и более крупные предприятия могут реализовать в «Заречное» молодняк крупного рогатого скота, чтобы поставить его на откорм в фидлоте или привезти непосредственно на убой, — в этом заключается основной смысл создания кластера, помогающего развивать в том числе и небольшие хозяйства.

В 2016 году новые животноводческие проекты заявлялись и в Белгородской области. В начале года планы по расширению мощностей анонсировала ГК «Агро-Белогорье», которая намерена возвести пять новых свинокомплексов (в том числе одну племенную ферму) и комбикормовый завод. Стоимость проекта может составить 9,7 млрд руб. В результате ГК рассчитывает увеличить производство свинины с нынешних 163 тыс. до 217 тыс. т в год. А уже осенью новый завод по переработке свинины полного цикла запустил в Старом Осколе холдинг «Промагро». Стоимость проекта составила 1,78 млрд руб. Мощность предприятия составляет 240 голов в час и более 1 млн в год. В дальнейшем в холдинге планируют расширение проекта — строительство цеха по производству полуфабрикатов и деликатесной продукции, а также цеха по переработке отходов производства. Сейчас в производственные подразделения холдинга в Старом Осколе входят три свиноводческих комплекса с общей численностью животных более 300 тыс. голов и мощностью более 60 тыс. т в живом весе в год, комплекс по производству комбикормов и мясоперерабатывающие заводы.

«Мираторг» в нынешнем году сделал значительные шаги к началу строительства вертикально интегрированного свиноводческого дивизиона в Курской области — компании наконец удалось сформировать значительный земельный банк. Предполагается, что в дивизион войдут завод по убою и переработке мощностью 3,7 млн голов (346 тыс. т в убойном весе), 60 свинокомплексов на 2,7 тыс. свиноматок, четыре завода по производству комбикормов суммарной мощностью 1,5 млн т. Стоимость проекта составляет порядка 100 млрд руб. В июле этого года правительство РФ согласовало предоставление компании Росимуществом неиспользуемых земель Курского научно-исследовательского института агропромышленного производства (КНИИАПП), которые ранее находились в пользовании у банкротящейся структуры «Иволги». Холдинг получит более 7 тыс. га в аренду на 49 лет без проведения торгов. Всего для реализации проекта «Мираторгу» необходимо 150 тыс. га, а он владеет в регионе уже более 100 тыс. га. Десять свинокомплексов компании уже работают в Пристенском районе: они по итогам минувшего года произвели более 90 тыс. т мяса.

Инвестпроект по разведению скота абердин-ангусской породы «Мираторг» реализует на территории Орловской области. В 2017 году компания планирует ввести в эксплуатацию ферму на 4,2 млн голов в Болховском районе. Откормочный молодняк размещается на фидлоте в Шаблыкинском районе (его стоимость составила более 1 млрд руб.), маточное поголовье — на ферме в Дмитровском.

Масштабный инвестпроект реализуется с 2010 года группой «Русагро» в трех районах Тамбовской области — Жердевском, Знаменском и Сампурском. Речь идет об ООО «Тамбовский бекон», в состав которого входят семь товарных свинокомплексов на 4,8 тыс. голов свиноматок в каждом, две племфермы с хрячниками, карантин, убойное производство и мясопереработка мощностью 1,95 млн голов в год. Кроме этого проект включает в себя комбикормовый завод, зернохранилище на 120 тыс. т, а также площадку объектов подсобного и вспомогательного назначения. Общая стоимость проекта — 20 млрд руб., из которых 15 млрд руб. составляют собственные средства инвестора. Кроме того, в начале осени в Токаревском районе Тамбовской области завершилось строительство инкубатора Токаревской птицефабрики мощностью 105 млн яиц в год. По данным обладминистрации, возведение объекта стоимостью 735 млн руб. велось с 2013 года.

Таким образом, власти всех регионов Черноземья стараются уделять значительное внимание мясному животноводству — оно не только является отраслью с высокой добавленной стоимостью, но и выполняет важнейшую социальную функцию. По словам Алексея Гордеева, животноводство помимо импортозамещения решает еще и задачу развития сельских территорий и создает экономику села. В связи с этим чиновники даже в кризис намерены поддерживать производство мяса, что позволяет прогнозировать дальнейший рост в отрасли.

Источник: voronezh.meatinfo.ru
Похожие новости
22.02.2018

Предприятие выпускает замороженные пельмени, вареники, хинкали и блины для магазинов розничной сети.

В селе Васильевка недалеко от Тольятти открылся современный завод по изготовлению замороженных полуфабрикатов. Объект занимает площадь более 2 000 кв. м. и входит в группу компаний «Магнит».

Предприятие рассчитано на выпуск около 10 000 тонн продукции в год и включает 10 цехов: тестомесильный цех, цеха для производства пельменей, вареников, хинкали и блинов, цеха автоматической упаковки и другие. Все полуфабрикаты реализуются в магазинах «Магнит» под брендом«Семейные секреты».

Предприятие в Самарской области — первое для розничной сети, построенное на территории распределительного центра.

— Производство объединено с логистическим комплексом, что позволяет поставлять продукцию на склад в минимально короткие сроки. Предприятие является обособленным, работа центра не влияет на технологические процессы, происходящие здесь. Линия запущена недалеко от Тольятти, потому что город удобно расположен географически — между Саратовом и Оренбургом, так что свежие полуфабрикаты под брендом «Семейные секреты» в кратчайшие сроки поступают в магазины «Магнит», — отмечает директор департамента развития розничной сети «Магнит» Вячеслав Краснояров.

Все процессы на предприятии максимально автоматизированы, применяется новейшее отечественное и импортное оборудование. При изготовлении пельменей, вареников и хинкали происходит автоматическое замешивание теста, которое одновременно с начинкой подается на формовочные аппараты. Затем производится формовка и полуфабрикаты по конвейерной ленте поступают в камеру шоковой заморозки, а потом в цех упаковки.

Цех по производству блинов по технологическому процессу находится в отдельном помещении. Благодаря современному оборудованию линию обслуживает всего один специалист.

Ранее компания открыла производство пельменей, вареников, хинкали и чебуреков в Тихорецке Краснодарского края. Объем выпуска продукции на данных предприятиях позволит «Магниту» войти в десятку крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов в России.

Источник: samara.meatinfo.ru
22.02.2018

В свиноводческом подразделении холдинга подвели статистические итоги минувшего года.

Немногим более 172 тыс. тонн свинины в живом весе реализовали предприятия Группы компаний в 2017 г. Это на 7,4 тыс. тонн больше результата предыдущего года и на 7,8 тыс. тонн больше, чем планировалось в соответствии с годовой производственной программой. При этом проектные нормативные показатели по действующим свинокомплексам удалось превзойти на 20%.

Среднемесячное поголовье свиней в холдинге увеличилось по сравнению с 2016 годом более чем на 11% и составило 957,4 тыс. голов. Ключевым фактором стал поэтапный ввод новых производственных площадок в рамках реализуемого компанией инвестиционного проекта по наращиванию основных мощностей.

Средний вес при реализации свиней на убой составил 115,8 кг (+1 кг к 2016 г.) Общее количество реализованного поголовья – 1,485 млн гол. (+51 тыс. гол.). Среднесуточный привес по стаду зафиксирован на отметке 577 граммов (-1,2%). Конверсия корма – 2,81 кг/кг (+3,7%). Общий отход к среднемесячному поголовью оказался на уровне предыдущего года – 2,2%.

В профильной дирекции дают высокую результатам предприятий. На фоне комплектования нового стада на пяти запускаемых свинокомплексах и связанного с этим увеличения нагрузки на репродукторы здесь не ждали существенного увеличения валового товарного производства.

«Итоги года можно признать достойными. Все действующие комплексы перевыполнили производственную программу, – комментирует директор по свиноводству ООО ГК «Агро-Белогорье» Владимир Матлахов. – Особо хочу отметить «Стригуновский свинокомплекс», который установил рекордный для себя показатель реализации – 15,2 тыс. тонн. На предприятии более чем на треть превзошли свой норматив».

В этом году в холдинге ждут становления новых предприятий, которые внесут уже более значительный вклад в общую реализацию. Согласно прогнозам, производство свиней на убой в живом весе по итогам года составит не менее 200 тысяч тонн, выйти на полную проектную мощность все свинокомплексы компании смогут уже в 2019 году, когда ГК «Агро-Белогорье» будет реализовывать не менее 220 тысяч тонн свинины в живом весе.

Источник: belgorod.meatinfo.ru
22.02.2018

В 2017 году в Орловской области объем производства продукции животноводства превысил 20 млрд рублей, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно».

Итоги развития отрасли были рассмотрены сегодня на заседании регионального Правительства.

«Животноводство может и должно стать локомотивом экономики области. У нас есть весь необходимый для этого потенциал», - подчеркнул врио Губернатора Андрей Клычков.

Как отметил руководитель Департамента сельского хозяйства Сергей Борзенков, в настоящее время в структуре производства продукции животноводства региона 16 % занимает молоко, 66,5 % - мясо.

По итогам года объем производства скота и птицы на убой в живой массе составил 149,6 тыс. т или 116,8 % к 2016 году.

Численность свиней во всех категориях хозяйств достигает 405 тыс. голов.

По итогам года объем производства молока в хозяйствах всех категорий составил 172,4 тыс. т, численность молочных коров - более 33 тыс. голов. Молочная продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях достигла 5151 кг, увеличившись на 336 кг по сравнению с 2016 годом.

В рамках мероприятий по восстановлению численности коров в 2017 году рядом предприятий было закуплено более 650 голов племенного молодняка. На 2018 год поступили заявки на приобретение около 1 тыс. голов маточного молодняка молочного направления продуктивности, а также не менее 500 голов племенных животных.

В 2017 году в рамках подпрограммы «Развитие молочного скотоводства Орловской области» осуществлена модернизация и реконструкция объектов молочного животноводства.

Введено 1475 скотомест по переводу на доение в молокопровод и 200 скотомест по доению в доильном зале

ООО «Юпитер» во втором квартале 2018 году планирует ввести в эксплуатацию вторую очередь молочного комплекса на 500 скотомест, в начале третьего квартала - первую очередь молочного комплекса на 630 скотомест. ООО «Нобель-Мол» приступит к созданию молочного комплекса на 3 тыс. скотомест в Новосильском районе. АО «Картофельная Нива Орловщины» рассматривает вопрос строительства 2-й очереди молочного комплекса на 600 скотомест.

Источник: orel.meatinfo.ru
Новости рынка

samara.meatinfo.ru

Предприятие выпускает замороженные пельмени, вареники, хинкали и блины для магазинов розничной сети.

belgorod.meatinfo.ru

Немногим более 172 тыс. т. свинины в живом весе реализовали предприятия Группы компаний в 2017г.

orel.meatinfo.ru

​В 2017г. в Орловской области объем производства продукции животноводства превысил ₽20 млрд

rostov.meatinfo.ru

В Ростовской области за январь 2018г. выросло производство продукции животноводства, в частности, на 39,5% увеличились объемы скота и птицы на убой в живом весе