Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.29
  • 72.47
  • (мск)
  • 16.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 74 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 51 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 9 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 28 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Динамика изменений поголовья скота за 11 месяцев

Подписаться на новости
20.12.2016

Численность скота упала ниже 19 млн голов. На конец ноября 2016 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей России составляло 18,9 млн голов, говорится в сообщении а. Это более чем на 300 тыс. голов, или 1,7%, меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года. За месяц поголовье КРС сократилось на 1,8%: к концу октября Росстат сообщал о 19,3 млн голов КРС, к концу сентября — 19,5 млн голов, к концу августа — 19,7 млн голов.

Молочное стадо к 1 декабря насчитывало 8,2 млн голов, что на 1,8% меньше конца ноября 2015-го. За месяц молочное стадо сократилось на 0,7%: в конце сентября и октября сообщалось о 8,3 млн голов молочного КРС, в конце июля и августа — 8,4 млн голов.

В то же время поголовье свиней за год возросло на 2,9%, до 22,5 млн голов (в ноябре снижение на 2,1%), овец и коз снизилось на 0,7%, до 25 млн голов (в том числе на 2,8% в ноябре). В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 43,4% поголовья КРС, 15,6% свиней, 47,9% овец и коз (на конец ноября 2015-го — соответственно 44,4%, 16,9% и 47,3%). В январе-ноябре в хозяйствах всех категорий произведено 12,3 млн т скота и птицы на убой в живом весе (в том числе 1,5 млн т в ноябре), молока — 28,5 млн т (в ноябре — 2,1 млн т), яиц — 40 млрд штук (в ноябре — 3,4 млрд штук).

К началу декабря кормов в сельхозорганизациях находилось 14,4 млн т кормовых единиц (год назад — 14,1 млн т), в том числе концентрированных — 4,6 млн т (год назад — 4,7 млнт т). При этом обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову скота сократилась на 1%, до 7,7 ц кормовых единиц.

По итогам 2015-го года поголовье КРС, по данным Минсельхоза и Росстата, сократилось на 300 тыс. голов, или 1,6% по сравнению с 2014 годом, в первом полугодии этого года снижение составило 2,1% по сравнению с первым полугодием 2015 года. Почти 90% всего поголовья КРС приходилось на пять федеральных округов — Приволжский и Сибирский федеральные округа, доли которых составляют 28% и 22% соответственно, примерно по 12% имеют Центральный, Северо-Кавказский и Южный округа.

Производство говядины в 2015-м сократилось на 1,1%, составив 1,65 млн т в убойном весе. По итогам текущего года вновь прогнозируется снижение на 1−1,5%, прогнозирует глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. В Национальном союзе свиноводов сжатие производства говядины оценивают в 1,2%, до 1,63 млн т. Это сокращение будет компенсировано производством свинины, которое, по подсчетам союза, в 2016-м вырастет на 9,7%, до 3,4 млн т в убойном весе. А также производством мяса птицы, которое прибавит по итогам года 2,6%, или 120 тыс. т. Суммарное производство мяса в России за год вырастет на 4,2% и может приблизиться к 10 млн т — самому высокому уровню за последние 25 лет.

Источник: www.agroinvestor.ru
Похожие новости
13.07.2018

По данным Росстата, в июне 2018 года самые низкие цены на продовольственные товары зафиксированы в Саратовской области (3338,07 рубля), самые высокие – в Чукотском автономном округе (10003,7 рубля). Среди федеральных округов лидером по стоимости минимального продуктового набора стал Дальневосточный (5425,86 рубля), а самый дешевый набор – в Приволжском федеральном округе (3657,2 рубля). В среднем по России цена набора составила 4060,3 рубля.

В Омской области минимальный набор продуктов в июне 2018 года стоил 3456,93 рубля, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года он подешевел на 8%. По дешевизне минимального набора продуктов Омская область занимает седьмое место в целом по России и первое в Сибирском федеральном округе.

Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен. При ее расчете используются единые, установленные в целом по стране объемы потребления продуктов и средние потребительские цены на них по субъектам РФ. В состав минимального набора входят хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи (картофель, лук, капуста, морковь) и другие продукты.

«Омская область продолжает сохранять за собой статус региона с низким уровнем цен на основные социально значимые продукты питания в Сибирском федеральном округе. По состоянию на 1 июля этого года область занимает лидирующие позиции в ценовом рейтинге 12 регионов СФО по 20 из 24 видов основных продовольственных товаров, причем по 10 из них – первые места», – рассказали в Министерстве экономики Омской области.

В Омской области самые низкие в Сибирском федеральном округе розничные цены на говядину, мясо кур, молоко питьевое цельное пастеризованное, сахар-песок, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки, рис, картофель, капусту белокочанную свежую, лук репчатый и яблоки. Так, стоимость 1 килограмма говядины ниже средней по округу на 29 рублей, свинины – на 26 рублей, сливочного масла – на 61 рубль, молока цельного пастеризованного – на 8 рублей, сметаны – на 27 рублей, картофеля – на 6 рублей, хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки – на 13 рублей.

Источник: omskportal.ru
12.07.2018

Пензенская область отмечена в числе лидеров по развитию аграрного сектора среди регионов Приволжского федерального округа.

В частности, регион занимает первое место в ПФО по объему производства мяса. За январь-май 2018 года в области произведено 21 тыс. тонн мяса. Также регион лидирует по приросту надоя молока на одну корову, показатель составил 119,8%.

«На втором месте среди субъектов ПФО Пензенская область находится по показателям прироста производства скота и птицы на убой в живом весе (109,8%) и по надою молока на 1 корову, за январь-май 2018 года в сельскохозяйственных организациях показатель составил 2 тыс. 766 кг», — сообщили ГТРК «Пенза» в пресс-службе областного министерства сельского хозяйства.

Третье место среди субъектов округа Пензенская область занимает по производству скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий — 124 тыс. тонн. За пять месяцев оборот организаций по виду деятельности «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство» составил 17,9 млрд. рублей, что на 13,1% выше аналогичного периода прошлого года. По данному показателю и по его приросту область занимает третье место в ПФО.

Источник: piginfo.ru
10.07.2018

По состоянию на 1 июня 2018 года объем производства основных видов мяса (свинина, говядина, мясо птицы, баранина и козлятина) в сельхозорганизациях России составил 3 339,7 тыс. тонн в убойном весе. Таким образом, по сравнению с прошлым годом производство мяса в России выросло на 6,5% или на 203,0 тыс. тонн.

В январе-мае 2018 года доля свинины в общем объеме промышленного производства мяса составила 36,0%, мяса птицы – 57,2%, говядины – 6,7%, баранины и козлятины – 0,1%. Такие данные содержаться в отчете ИАА «ИМИТ».

К 01 июня 2018 года поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло на 5,5% (на 1,3 млн. голов) за год и составило 24,8 млн. голов. Поголовье крупного рогатого скота достигло 19,7 млн. голов, что на 0,5% или 100 тыс. голов больше, чем на аналогичную дату 2017 года, а объем производства мяса птицы находилось на уровне 1910,3 тыс. тонн в убойном весе (2 599,0 тыс. тонн в живом весе). По отношению к январю-маю прошлого года промышленное производство птицы увеличилось на 3,6%.

К 01 июня 2018 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств России уменьшилось на 1,8% (500,0 тыс. голов) и составило 26,8 млн. голов.

Как отмечают аналитики ИАА «ИМИТ», на конец июня 2018 года стоимость свинины отечественного производства находилась на отметке 164,4 руб/кг, что на 7,6% выше цены конца июня прошлого года. За последний месяц цена уменьшилась на 2,3%. С начала года цена возросла на 18,8%.

Что касается стоимости тушки цыпленка бройлера, то за год (конец июня 2018 года к концу июня 2017 года) она снизилась на 5,7% и в конце июня текущего года находилась на отметке 96,4 руб/кг, при этом за последний месяц цена стала выше на 0,5%. С начала 2018 года цена на тушку цыпленка бройлера повысилась на 0,5%.

Источник: piginfo.ru
Новости рынка

omskportal.ru

Омская область входит в десятку регионов РФ с самой низкой стоимостью минимального продуктового набора

piginfo.ru

На 1 июля в целом по области в хозяйствах всех категорий произведено 38,9 тыс. т. скота и птицы на убой в живом весе, что на 16,7% больше соответствующего периода 2017г.

www.myaso-portal.ru

Продажи тамбовской индейки «Черкизово» превысили 10 тыс. т. за квартал

www.myaso-portal.ru

По данным ГК «Черкизово», во II квартале 2018г. компания реализовывала свинину по средней цене 98,46 руб./кг (+21% к прошлому году)