Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.27
  • 69.67
  • (мск)
  • 21.11.17 (втр)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 87 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 111 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 181 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Россияне сократили потребление мяса, рыбы и молочных продуктов

Подписаться на новости
11.01.2017

Граждане России снизили потребление молочных продуктов, мяса и рыбы, а также сахара в последние годы, пишет в среду газета "Известия" со ссылкой на подготовленный Росстатом ежегодный выпуск сборника "Регионы России. Социально-экономические показатели". В то же время россияне стали есть больше картошки, бахчевых и овощей.

"По данным Росстата, с 2013 по 2015 год жители России стали есть меньше мяса (на 2 килограмма в год на человека), рыбы (на 5 килограммов), молока и молочных продуктов (на 9 килограммов), сахара (на 1 килограмм)", - отмечается в статье.

А вот потребление яиц, как и хлеба, в целом по стране не изменилось. Как отмечает газета, по сравнению с 2014 годом в 2015-м на 200 граммов снизилось потребление растительного масла.

Особо отмечается, что еще никогда за последние 10 лет жители России не ели столько овощей и бахчевых. "В 2015 году на каждого пришлось по 112 килограммов картошки, это на 1 килограмм больше, чем с 2012 по 2014 год, и на 3 килограмма больше, чем в 2005 году. А потребление кабачков, тыквы и арбузов выросло с 2013 по 2015 год на 2 килограмма на человека, а по сравнению с 2005 годом - на 24 килограмма", - отмечают "Известия".

Эксперты, опрошенные изданием, отмечают, что такие изменения гастрономических пристрастий россиян связано с падением доходов населения и ростом цен на продукты. отмечается также и действие введенных Россией в 2014 году контрсанкций. "Из-за контрсанкций с российского продовольственного рынка ушло несколько крупных игроков — импортеров молочных продуктов. … Быстро увеличить объемы производства молока и мяса крупного рогатого скота невозможно. Это привело к определенному дефициту сырья, который и стал причиной роста цен", — цитирует газета слова генерального директора Ассоциации отраслевых союзов агропродовольственного комплекса РФ Маргариты Поповой. Она отметила, что заметнее всего выросли цены на молоко (в разных регионах от 25 до 50% в 2015 году по сравнению с 2014 годом). Введение продэмбарго переключило ряд производителей в России на производство сыра, а надои молока остались на прежнем уровне. Попова также отметила увеличение объемов производства мяса в стране, но пока на рацион граждан это мало влияет, подытожила она.

Источник: meatinfo.ru
Похожие новости
20.11.2017

Увеличилось также поголовье крупного рогатого скота, овец и коз.

В сфере животноводства по итогам 10 месяцев 2017 года в Иркутской области производство куриных яиц возросло на 1,7%, мяса на 0,1%, молока на 1,1%.

Увеличилось поголовье крупного рогатого скота, сейчас оно достигает 322 тысячи голов. Поголовье овец и коз увеличилось на 6% и составило 10 тысяч голов. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил министр сельского хозяйства региона Илья Сумароков.

В 2018 году министерство планирует увеличить поддержку сельхозпроизводителей до 2,53 миллиарда рублей. В 2017 году она составляла 2,09 миллиарда рублей, сообщает ИА «Иркутск онлайн».

Источник: irkutsk.meatinfo.ru
20.11.2017

По поголовью крупного рогатого скота Башкирия занимает сейчас первое место в Российской Федерации — 1,077 млн голов.

По поголовью коров республика находится на втором месте в стране и на первом — в Приволжском федеральном округе — 430 тысяч голов.

За первые 10 месяцев текущего года в регионе произведено на убой 288 тысяч тонн скота и птицы в живом весе — 13 место в России и второе — в ПФО.

По валовому сбору молока Башкирия занимает сейчас второе место в стране и Приволжском федеральном округе — 1,483 млн тонн.

Такие данные в животноводстве приводитМинистерство сельского хозяйства республики.

Что касается растениеводства, то по урожаю зерна-2017 Башкирия заняла четвертое место в округе и 12 место в России. В целом по республике валовой сбор зерна составил 3,980 млн тонн. По урожаю сахарной свеклы республика замкнула тройку лучших регионов в Приволжском федеральном округе и заняла 11 место в стране. Валовой сбор сахарной свеклы достиг в республике 1,581 млн тонн.

Валовой сбор подсолнечника, по последним данным, составил 221 тысячу тонн — четвертое место в ПФО и 14 место в России, констатировали в Минсельхозе.

Источник: ufa.meatinfo.ru
Новости рынка

www.myaso-portal.ru

Липецкое ООО «Отрада Ген», ранее выкупившее СК обанкротившейся компании «Юкон» в Усмани, завершило его реконструкцию и разместило там 10 тыс. свиней

ufa.meatinfo.ru

За первые 10 месяцев текущего года в регионе произведено на убой 288 тыс. т. скота и птицы в живом весе — 13 место в России и второе — в ПФО.

belgorod.meatinfo.ru

​Чистая прибыль ГК «Русагро» по итогам 9-ти месяцев 2017г. составила ₽3 млрд, в то время как годом ранее в аналогичном периоде этот показатель составлял ₽11,2 млрд