Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $58.46
  • 69.18
  • (мск)
  • 24.11.17 (птн)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 87 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 38 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 203 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Росстат назвал самые подорожавшие продовольственные товары

Подписаться на новости
11.01.2017

Цены на молочные продукты в 2016 году выросли на 9,5%.

В 2016 году потребительская инфляция в России составила 5,4%, сообщил Росстат, тем самым подтвердив свои предварительные прогнозы. При этом рост цен на продовольственные товары оказался ниже общего уровня — 4,6%. Об этом говорится в сообщении Росстата. В течение декабря цены на продукты питания для потребителя поднялись на 0,6% при общем уровне роста потребительских цен на 0,3%.

Из основных продовольственных товаров больше всего подорожало сливочное масло. К концу прошлого года розничные цены на него выросли на 20,5% по сравнению с концом 2015-го, только в декабре 2016-го цены поднялись на 3,3%. В течение 2016 года молоко и молочные продукты поднялись в цене на 9,5%, в декабре рост составил 1,5%. В частности, сырки творожные стали дороже на 2,3%, молоко питьевое — на 1,7%, сыр — на 1,9%.

По данным «Спеццентручета в АПК», за 11 месяцев 2016-го в сельхозорганизациях произведено 13,78 млн т молока, что на 2,1% больше аналогичного периода 2015-го, выпуск сыров и сырных продуктов увеличился на 2,3%, до 550 тыс. т, молока жидкого обработанного — на 1,2%, до 5,02 млн т, сметаны с массовой долей жира более 10% — на 0,3%, до 518 тыс. т. Одновременно производство кефира упало на 0,3%, до 894 тыс. т, творога — на 0,7%, до 373 тыс. т, а сливочного масла — на 4,8%, до 226 тыс. т.

По итогам 2016 года, прогнозируют в ИКАР, производство сливочного масла сократится на 4,5%, до 245 тыс. т. Одновременно с падением производства сливочного масла в январе-октябре наблюдалось и сокращение его импорта: по подсчетам «Спеццентручета в АПК», за 10 месяцев ввезено 84,4 тыс. т масла сливочного, молочных жиров и паст, что на 6,2% меньше аналогичного показателя 2015-го (в том числе 5,8% — сокращение импорта из Белоруссии в этой категории). По итогам года, полагают в ИКАР, импорт сливочного масла и молочного жира останется на уровне 95 тыс. т.

Другие продукты

Помимо сливочного масла и молока в тройку лидеров по росту цен в 2016 году также вошли рыба и морепродукты, подорожавшие в среднем на 8,6% (в том числе на 0,5% в декабре 2016-го). По крупам и бобовым рост цен в 2016 году равнялся 6,4%, хлебу и хлебобулочным изделиям — 5,9%, макаронным изделиям — 4,5%, подсолнечному маслу — 3,4%, мясу — 1,6%.

Одновременно плодоовоощная продукция за год подешевела на 6,8%, несмотря на то что в декабре по сравнению с ноябрем цены на нее подросли на 0,9%. Цены на сахарный песок в 2016 году упали на 6% (в том числе на 3,2% в декабре), яйца куриные — на 0,7%. В течение декабря среди наблюдаемых видов плодоовощной продукции значительно увеличились цены на свежие огурцы и помидоры — на 23,7% и 8,3% соответственно. Виноград подорожал на 5,3%, картофель — на 3,1%, лук репчатый — на 2,2%, свекла столовая — на 1,4%. Вместе с тем апельсины стали дешевле на 10,6%, лимоны — на 10,3%, бананы — на 3,8%, груши — на 1,2%, сухофрукты — на 0,9%. Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России на конец декабря 2016-го составила 3701,9 руб., за год этот показатель вырос на 3,5%.

В 2015 году инфляция в России составила 12,9%, в 2014-м — 11,4%, в 2013-м — 6,5%, в 2012-м — 6,6%, в 2011-м — 6,1%. Согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2017—2019 годах инфляция должна составить 4% год к году. Рост цен на продовольственные товары в 2017-м предполагается на уровне 4,3%, в 2018-м — 3,7%, в 2019-м — 3,5%.

Источник: www.agroinvestor.ru
Похожие новости
24.11.2017

Российская свинина в настоящее время занимает более 90% отечественного рынка, однако избежать роста экспортных цен после запрета поставок из Бразилии не удастся. Об этом сообщил ТАСС руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Россельхознадзор ввел временные ограничительные меры на поставки в Россию свинины и продукции, полученной от крупного рогатого скота, из Бразилии с 1 декабря в связи с обнаружением в продукции рактопамина, который используется для ускорения роста животных.

"Российская свинина сегодня занимает более 90% рынка. Мы даже наращиваем экспорт отдельных субпродуктов и частей", - сказал Юшин, отметив, что быстрый рост отечественного производства и ожидаемый прирост в 2018-2020 годах лишь вернут оптовые цены на средний уровень 2016-2017 годов после глубокого падения последние два месяца.

По словам эксперта, спекулятивного роста экспортных цен избежать не удастся, но так или иначе рынок достаточно быстро найдет баланс. "Ряд перерабатывающих предприятий России поменяет рецептуру там, где это можно сделать без ущерба для качества, а в розничной торговле альтернативой говядине может быть и мясо кур, и индейка, и свинина".

При этом Юшин отметил, что Бразилия является ключевым поставщиком как свинины, так и говядины. Особенно ее доля увеличилась после введения Россией специальных экономических мер в августе 2014 года. "Последние годы Бразилия экспортировала в РФ около 400 тысяч тонн говядины, свинины и субпродуктов. В 2017 году на Бразилию приходится почти 60% в поставках говядины из дальнего зарубежья, или около 40% с учетом закупок в Белоруссии. По свинине Бразилия стала практически монополистом с долей около 90%", - пояснил эксперт.

Альтернативные варианты

Юшин отметил, что уже сейчас Белоруссия обеспечивает почти половину потребностей России в говядине. Кроме того, в настоящий момент 170 предприятий Парагвая, Аргентины, Уругвая, Индии и ряда других стран имеют право поставок мяса. "Сейчас импортеры активизировали переговоры с этими поставщиками. Разумеется, сразу заместить выпавшие объемы не удастся, но постепенно будут найдены именно те поставщики, которые готовы будут заменить Бразилию на российском рынке", - сообщил он.

Национальная мясная ассоциация - некоммерческая организация, образованная ведущими операторами рынка мяса в 2003 году. Участниками ассоциации являются такие компании, как "Мираторг ", "Черкизово ", "Агроимпорт " и другие.

Источник: meatinfo.ru
23.11.2017

Воронежские аграрии собрали с полей 5,5 миллионов тонн зерновых, установив рекорд для региона, сообщает в среду правительство области.

В начале июля в Центральной России, в том числе в Воронежской области, наблюдалась аномально холодная погода с большим количеством осадков и сильным ветром. Погода в регионе нормализовалась только 16 июля. В связи с неблагоприятными погодными условиями сроки начала уборки сместились на 10-14 дней позже среднемноголетних. Уборка началась во второй половине июля.

"В растениеводстве валовой сбор зерновых – 5 миллионов 508 тысяч тонн в первоначально оприходованном весе, а это абсолютный рекорд за всю историю полевых наблюдений", — говорится в сообщении.

По данным облправительства, валовой сбор сахарной свеклы составляет 5,814 миллиона тонн, а прогноз – не менее 6 миллионов.

Областные власти отмечают, что за 10 месяцев 2017 года в регионе увеличилось производство мяса — до 257,9 тысячи тонн (рост к прошлому году — 26 тысяч тонн, или 11%), молока – 486,3 тысячи тонн (рост на 31 тысячу тонн, или 7%), свинины – 127 тысяч тонн (рост 13 %).

Всего, по информации облправительства, на 1 ноября в Воронежской области произведено продукции сельского хозяйства на 160,3 миллиарда рублей (4,6% к соответствующему периоду 2016 года).


Источник: agro2b.ru
Новости рынка

stavropol.meatinfo.ru

А.Руденко: отмечается рост производства как в СХО, так и в КФХ по сравнению с объёмами 2016г.. Рост составил 9 тыс. т. (3%) и 500 т. (2,6%) соответственно.

meatinfo.ru

Российская свинина в настоящее время занимает более 90% отечественного рынка, однако избежать роста экспортных цен после запрета поставок из Бразилии не удастся.

agro2b.ru

Воронежские аграрии собрали с полей 5,5 млн т. зерновых, установив рекорд для региона

ekaterinburg.meatinfo.ru

​Головная компания СК «Уральский» инвестировала в строительство дополнительных площадок комплекса ₽300 млн