Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.04
  • 69.59
  • (мск)
  • 23.08.17 (срд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 57 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 17 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 9 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 54 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

О текущей ситуации на агропродовольственном рынке

Подписаться на новости
20.03.2017

О текущей ситуации на потребительском рынке продовольственных товаров, включая региональный аспект (по состоянию на 20 марта 2017г.)

В целом ситуация на потребительском рынке характеризуется как стабильная.

Индекс потребительских цен, по оценке Росстата, с начала 2017 года по состоянию на 13 марта 2017 г. составил 100,9% (в аналогичном периоде 2016 года – 102,1%).

На рынке продуктов переработки зерна с начала текущего года по состоянию на 13 марта 2017 г. отмечается стабильная ситуация. Оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 16 045 руб./тонна (снижение за неделю составило 0,4%, с начала года – 1,7%), муку ржаную – 12 070 руб./тонна (за неделю изменений не отмечалось, с начала года снижение составило 1,1%).

Средние потребительские цены на хлеб по оперативным данным Росстата (на 13 марта 2017 г.) стабильны. Цены на хлеб из пшеничной муки и ржано-пшеничной составили 44,53 руб./кг и 44,83 руб./кг соответственно (рост с начала текущего года составил в пределах 0,6% - 1,1%). С начала сентября 2016 года отмечено снижение цен на крупу гречневую. Потребительская цена составила 81,36 руб./кг и снизилась по сравнению с концом августа 2016 года на 13,8%.

На рынке молока в феврале 2017 года по данным Росстата цена сельхозтоваропроизводителей составила 25,53 руб./кг (за месяц цена повысилась на 1,5%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 14,77 руб./кг (Карачаево-Черкесская Республика) до 40,84 руб./кг (Астраханская область). По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 17.03.2017 на молоко сырое составила 25,23 руб./кг (с конца прошлого года рост составил 0,17 руб./кг). Средние потребительские цены на молочную продукцию с начала текущего года увеличились на 2,1-4,6% в зависимости от вида продукции.

На рынке мяса и мясопродуктов ситуация в целом стабильная. Цена на свиней в живом весе по данным союзов в феврале 2017 года составила 100,00 руб./кг и выросла на 4,9% к декабрю 2016 года. Цена на КРС (в живом весе) по данным Росстата в феврале 2017 года составила 98,94 руб./кг и выросла на 14,7% к декабрю 2016 года. Цена на птицу (живую) с начала 2017 года снизилась на 7,7% и составила в феврале 2017 года 72,73 руб./кг. Цена большинства регионов находится в диапазоне на: КРС (в живом весе) от 61,58 руб./кг (Московская область) до 126,05 руб./кг (Амурская область), свиней (в живом весе) – от 70,00 руб./кг (Республика Северная Осетия (Алания) до 128,65 руб./кг (Амурская область), птицу (живую) – от 39,74 руб./кг (Республика Крым) до 100,69 руб./кг (Ростовская область). На потребительском рынке ценовая ситуация стабильная.

На рынке сахара отмечается тенденция к снижению цен. Потребительская цена по состоянию на 13 марта 2017 г. сложилась на уровне 44,71 руб./кг (снизилась за неделю на 0,5%). Цена большинства регионов находится в диапазоне от 37,36 руб./кг (Республика Мордовия) до 58,09 руб./кг (Амурская область).

Источник: mcx.ru
Похожие новости
22.08.2017

В Тамбовский район на постоянное место жительства переехали Пьер, Луис и еще почти 30 элитных хряков.

Животные породы "крупная белая" выращены на племенном заводе в Тюменской области. Задача - улучшить качество всего стада амурского племрепродуктора.

Подопечные не молчат, и это хорошо, говорят зоотехники. Значит, полугодовалые хряки акклиматизировались и чувствуют себя как дома. В Амурскую область их доставили две недели назад. Сейчас привезенные хряки живут в отдельном свинарнике. Они находятся на карантине. На каждого приходится по отдельному станку. К свиноматкам их допустят спустя пару месяцев. А сейчас их главная работа - набирать вес.

И это у элиты хорошо получается. В сутки приезжие хряки прибавляют по полкилограмма. На свидания к свиноматкам они отправятся, как только будут весить примерно полтора центнера. А пока - строгий надзор, прививки и анализы благородной крови.

На тюменский завод предков этих племенных производителей завезли из Голландии. От них же даются и имена: здесь есть Пьеры и Луисы. У каждого будет свой гарем.

«По 30 свиноматок на одного хряка. Подберем им свиноматочек по линиям. Придут документы, разберутся у нас зоотехники», - говорит заведующая свинофермой Надежда Тимченко.

Один такой хряк стоит около 30 тысяч рублей. 20 их предшественников из Иркутской области за три года ударным трудом дали агрофирме 18 тысяч голов поросят. Разбавлять кровь приезжими родителями нужно каждые два-три года.

«Мы ведем периодическую оценку, что получается от того или иного хряка. Стараемся работу в этом направлении вести, потому что у нас собственная переработка. Меньше толщина шпика у свиней - это один из показателей, который сейчас интенсивно работает: чем тоньше сало, тем лучше», - поясняет главный зоотехник агрофирмы "Партизан" Дмитрий Марковенко.

Свиноводческий племрепродуктор агрофирмы "Партизан" в год может давать по 8 тысяч поросят. Все зависит от спроса. В месяц здесь производят до десяти тонн мяса на собственные нужды, а также примерно 4 тонны на продажу. Новые хряки здесь проживут как минимум два года, оставив после себя несколько тысяч поросят европейских кровей.

Источник: tambov.meatinfo.ru
22.08.2017

Собственник омской ГК "Руском" Темури Латария, весной 2017 г. купивший обанкротившийся "Альтаир-агро" в Алтайском крае, намерен до конца 2018 г. вложить в развитие предприятия 350 млн рублей и начать фирменную розничную торговлю мясом.

Как пишет "Алтайская правда", по планам бизнесменов в структуру предприятия, которым владеет входящий в состав "Рускома" "Барнаульский пищевик", будут включены два свинокомплекса, комбикормовый завод и мясокомбинат. Первый свинокомплекс мощностью 28 тыс. голов убоя в год уже работает, второй на 17,5 тыс. голов пока строится. После того как в предприятие будут инвестированы 350 млн рублей, мощность комплекса составит 58,5 тыс. голов откормочного молодняка. Кроме инвестиций в само производство руководство "Рускома" планирует решить кадровый вопрос. "Сейчас средняя зарплата - 23 тысячи рублей. Надеемся в 2018 году этот показатель улучшить. Кроме того, ищем участок под строительство многоквартирного дома", - пояснил изданию Темури Латария.

Напомним, один из крупнейших производителей мясной продукции Алтайского края - обанкротившийся "Альтаир-агро" - был продан омской компании за 596,9 млн руб. в марте текущего года. Группа компаний "Руском" была основана в 1999 году как предприятие, специализирующееся на поставке и продаже натуральных специй, оболочек и технологий производства колбасных изделий. Сегодня в состав холдинга входят ООО "Морозовская птицефабрика", ООО "РУСКОМ-Агро", ООО "Сибирские колбасы", ООО "Алтайские колбасы" и ООО "Барнаульский пищевик".

Источник: piginfo.ru
Новости рынка

tambov.meatinfo.ru

Животные породы "крупная белая" выращены на племенном заводе в Тюменской области. Задача - улучшить качество всего стада амурского племрепродуктора.

piginfo.ru

​Собственник омской ГК "Руском" Темури Латария, весной 2017 г. купивший обанкротившийся "Альтаир-агро" в Алтайском крае, намерен до конца 2018г. вложить в развитие предприятия ₽350 млн.

www.akchabar.kg

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) распределила между странами ЕАЭС квоты на различные виды сельхозпродукции.

www.myaso-portal.ru

​Внешэкономбанк принял решение о дофинансировании незаконченной II очереди предприятия "Орский бекон" (Оренбургская область)