Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.01
  • 69.40
  • (мск)
  • 22.11.17 (срд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 87 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 111 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 200 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Больше мяса с овощами: Ткачев раскритиковал Юг за увлеченность зерновыми

Подписаться на новости
28.03.2017

На регионы Юга России приходится около трети общего урожая зерновых в стране. При этом им не хватает проектов в сфере мясомолочного животноводства и тепличного овощеводства, уверен глава Минсельхоза

Южным регионам России необходимо активнее развивать проекты в сфере мясного и молочного животноводства, а также производства фруктов и тепличных овощей, заявил глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев на совещании в Ростове-на-Дону.

По данным Министерства сельского хозяйства РФ, на регионы Южного федерального округа приходится около трети всего урожая зерновых в России – в 2017г. на Юге было убрано 33 млн тонн зерна. План на 2017г. составляет не менее 24 млн тонн.

«Мы всегда исходили из того, что зерно — это наше преимущество и ничего другого нам не надо. Сегодня большинство южных регионов не могут обеспечить себя мясом и молоком. Это позорище, коллеги!» — сказал министр.

Он также отметил, что в Ростовской области в настоящее время строятся три молочные фермы. Как сообщал РБК Юг, инвестором одного из проектов — молочного комплекса «Жуковский» в Песчанокопском районе на 2,8 тыс. голов — выступает АО фирма «Агрокомплекс» им Ткачева, связанная с семьей главы Минсельхоза. Еще два проекта на 1,2 тыс. и 450 голов реализуют донские компании.

По словам Ткачева, рентабельность мясного и молочного животноводства на Юге выше, чем в среднем по стране. Однако лидером по производстве молока и мяса сегодня являются центральные регионы страны.

«У нас отличные условия для того, чтобы обеспечивать себя самим. Почему в Белгородской области выращивать мясо выгодно? Сейчас там производится мяса в три раза больше, чем в Краснодарском крае и Ростовской области вместе взятых. И сейчас белгородские производители уже захватили рынок, в том числе южный. И если Юг от этого как-то выигрывает, значит, я чего-то не понимаю», – заявил министр сельского хозяйства.

Похожая ситуация, по его словам, складывается в производстве овощей закрытого грунта и фруктов.

«Сегодня по всей стране во многих регионах строятся тепличные комплексы. Не надо забывать, что конкуренция существует не только между странами, но и между регионами внутри страны. И если сейчас Юг России не займет здесь свою нишу, нам будут привозить овощи из Новосибирска или Уфы!» — предупредил глава российского Минсельхоза.

Стимулом для развития новых проектов в овощеводстве и животноводстве, по мнению министра, являются меры господдержки — в частности, система льготного кредитования сельхозпроизводителей.

Как сообщал РБК Юг, в 2017г. регионам ЮФО на эти цели предусмотрены федеральные субсидии в размере 2,3 млрд руб. При этом потребность в льготных кредитах как на Юге, так в целом по России значительно выше – по данным Минсельхоза, чтобы удовлетворить ее полностью, необходимо порядка 45 млрд руб., тогда как выделенный лимит на 2017г. составляет 15 млрд руб.

Развитие мясомолочного животноводства, овощеводства, а также закладка садов и виноградников в этом году стала приоритетом и при предоставлении средств так называемой «единой субсидии» в сфере АПК в Ростовской области. Именно эти направления регион выбрал для предоставления средств федеральной поддержки.

Кроме того, региональная программа субсидирования приобретения сельхозтехники с 2017г. также скорректирована таким образом, что субсидии на покупку трактора или комбайна теперь получат только те хозяйства, которые будут развивать проекты в мясомолочном животноводстве.

«Мы сужаем круг получателей этой субсидии и будем предоставлять ее тем хозяйствам, которые занимаются в т.ч. животноводством. В бюджет на 2017г. на эту программу заложено 105 млн руб.», — заявлял ранее глава регионального Минсельхозпрода Константин Рачаловский.

По данным Минсельхозпрода Ростовской области, по итогам 2016г. производство мяса в живом весе составило 360,7 тыс. тонн – на 9,2% больше по сравнению с 2015г., производство молока соответствует уровню 2015г. (1088,1 тыс. тонн). Валовой сбор овощей составил 724,5 тыс. тонн, – на 4,5% больше 2015г. . Плодово-ягодной продукции собрано 129 тыс. тонн, что выше урожая предыдущего года на 11%.

Источник: www.agroru.com
Похожие новости
22.11.2017

За 10 месяцев этого года предприятия АПК Краснодарского края произвели 83,6 тыс. т охлажденного мяса птицы, в том числе для детского питания, что на 22,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В октябре показатель по этому продукту составил 8,3 тыс. т, что на 25,7% больше, чем за тот же период прошлого года, сообщается в материалах Краснодарстата.

Производство колбасных вареных изделий, в том числе фаршированных выросло за десять месяцев на 1%, на 15,6% за октябрь, с начала года 30,6 тыс. т вареных колбас. За отчетный период перерабатывающие предприятия Кубани произвели 16,7 тыс. т копченых колбасных изделий, что ниже на 4% по сравнению с тем же периодом прошлого года. В октябре консервные заводы региона произвели 62,9 млн условных банок, всего с начала года - 431,7 млн.

По сравнению с сентябрем, в октябре производство овощей (кроме картофеля) и консервированных без уксуса грибов возросло на 14,5%. Молока, кроме сырого, произвели на Кубани с начала года 264,3 тыс. т, что больше на 4,4%. За 10 месяцев этого года сыров, а также сырных продуктов и творога изготовили 41 тыс. т, что на 7,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В октябре производство выросло на 6,6%.

С начала года производство масел растительных и их рафинированных фракций, но химически не обработанных составило 343,5 тыс. т., а индекс производства вырос на 10,5%.

Источник: www.myaso-portal.ru
22.11.2017

Работа на свинокломплексе «Ратимир» в Спасском районе Приморья идет полным ходом. К концу года на предприятии намерены увеличить производство мяса до 14 тысяч тонн. Все сырье пойдет на производство колбас, деликатесов и продажу в охлажденном виде. Успех животноводческого проекта в компании связывают с наличием натуральной кормовой базы. Подробнее с технологиями агропромышленного холдинга «Ратимир» знакомилась наша съемочная группа.

«От поля до прилавка» - основной принцип работы компании «Ратимир». Создание продукции высоких стандартов и сохранение ее безопасности — гарантия качества на всем пути от животноводческого комплекса до нашего стола. Охлажденное мясо доставляют на завод из Спасского района, со свинокомплекса, в течение трех часов. Перед тем, как поступить в цеха, каждая партия проходит тщательную проверку в собственной современной лаборатории.

Петр Мизонов, коммерческий директор компании «Ратимир»: «Благодаря короткому логистическому плечу, а речь идет о двух-трех часах доставки, у компании «Ратимир» есть возможность приобретать охлажденное, качественное сырье, которое в дальнейшем используется для приготовления колбас, полуфабрикатов, деликатесов и для торговли мясом в охлажденном виде».

Гарантировать качество свинины позволяет контроль за питанием всего поголовья, поэтому в компании «Ратимир» разработали рецептуру комбикорма, основные компоненты для которого выращивают самостоятельно на полях Приморского края. Это также позволяет снижать себестоимость свинины.

В планах агропромышленного холдинга обеспечить охлажденным мясом не только свое производство, но и весь регион. Благодаря строительству еще трех свинокомплексов это удастся осуществить в течение следующих пяти лет.

Источник: piginfo.ru
Новости рынка

www.myaso-portal.ru

За 10 месяцев этого года предприятия АПК Краснодарского края произвели 83,6 тыс. т охлажденного мяса птицы, что на 22,7% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

piginfo.ru

В планах АПХ обеспечить охлажденным мясом не только свое производство, но и весь регион. Благодаря строительству еще 3-х СК это удастся осуществить в течение следующих 5 лет.

novgorod.meatinfo.ru

Сейчас Новгородская область занимает 3 место среди регионов Северо-Запада России по объемам сельхозпроизводства, уступая лишь Ленинградской и Калининградской областям.

meatinfo.ru

РФ не планирует отказываться от введенного в 2014г. запрета на импорт свинины из ЕС.