Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.94
  • 73.18
  • (мск)
  • 21.05.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 78 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 64 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 8 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 249 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Средняя цена на российскую свинину в августе 2017г. составила 259,65 руб./кг

Подписаться на новости
27.09.2017

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС.

В августе 2017г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 259,65 руб/кг - на 0,2% больше, чем в предыдущем месяце, и на 0,6% больше, чем в августе 2016 года. С начала года свинина подешевела на 0,5%.

Минимальная цена на свинину в период с января 2015 года зафиксирована в июле 2016г. - 255,71 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в сентябре 2015 г. - 280,11 руб./кг.

Самая дорогая свинина в августе 2017г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (320,43 руб./кг), самая дешёвая - в Приволжском (241,09 руб./кг).

Средние потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса) в августе 2015г./ 2016г./ 2017г.:

279,02/ 258,19/ 259,65 руб/кг...

Источник: meatinfo.ru
Похожие новости
11.05.2018

Поголовье свиней во Владимирской области за год снизилось в два раза из-за африканской чумы свиней (АЧС), сообщил вице-губернатор региона Александр Трутнев. По его словам, свиней в области осталось «не так уж много». «Если говорить об общем количестве, у нас это 38 тыс., а у населения 1,8 тыс. голов всего лишь Три года назад у нас было 130 тыс. поголовье, последние два года — 80 тыс.», — приводит слова Трутнева агентство ТАСС.

По данным Росстата, в течение 2017 года поголовье свиней во всех хозяйствах снизилось на 48% до 41,7 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях — на 46% до 38,7 тыс., в хозяйствах населения — на 35% до 2,4 тыс., а в фермерских хозяйствах — на 87% до 0,6 тыс. животных. К 1 апреля во Владимирской области насчитывалось 46 тыс. свиней — на 53% меньше, чем на аналогичную дату 2017-го. По данным региональных властей, основной причиной сокращения поголовья стало распространение АЧС. В 2017 году на территории региона зафиксировали около 30 очагов заболевания. С 1 января администрация области запустила программу поддержки развития альтернативных видов животноводства, на которую будет направлено 81 млн руб. В связи со снижением поголовья в этом году власти оценивают эпидемиологическую обстановку как стабильную: с начала года зафиксирован всего один случай АЧС.

В целом в течение прошлого года в России было зафиксировано 165 очагов АЧС среди домашних свиней, в том числе 33 — в Центральном федеральном округе, следует из Национального доклада о реализации госпрограммы развития АПК. Лидером по числу очагов в 2017 году стала Саратовская область, где было выявлено 48 случаев АЧС, еще 34 вспышки зарегистрировали в Омской области. Владимирская область находится на третьем месте. Для предотвращения распространения вируса в Омской области с этого года также запущена региональная программа по переходу на альтернативные виды животноводства. В течение ближайших трех лет ее финансирование составит 96 млн руб. Как сообщал замминистра сельского хозяйства Омской области Александр Курзанов, фермерам предлагают вместо свиноводства заняться разведением крупного рогатого скота, овец, коз или нутрий. По данным Росстата, к 1 апреля поголовье свиней в Омской области сократилось на 14% к аналогичной дате 2017-го, до 468 тыс. животных.

Программы по переходу личных подсобных хозяйств на альтернативные виды животноводства действуют и в ряде других регионов, в том числе в Белгородской и Воронежской областях, отмечает глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. «Такие программы работают довольно успешно. Когда в регионе или вокруг него уже произошли вспышки, на основании десятилетнего опыта можно сказать, что рано или поздно очаги возникнут и у них. И власти, и население это уже понимают», — сказал «Агроинвестору» Ковалев. При этом, по его словам, уже все осознают, что тех мер борьбы с АЧС, которые предпринимались с 2008 года, недостаточно. «Максимум, что удается, это не допускать резких всплесков, однако и снижения не происходит», — добавил он.

758 млн рублей прямого ущерба

В ходе мероприятий по ликвидации АЧС в 2017 году в стране было уничтожено 94,6 тыс. свиней, почти половина из них — на белгородских свинокомплексах «Русагро» (17,5 тыс.) и «Мираторга» (24 тыс.). Кроме того, в угрожаемых по АЧС зонах в ходе ликвидации очагов инфекции в течение года было уничтожено еще 45,8 тыс. свиней.

Прямой экономический ущерб от распространения АЧС в 2017 году, по расчетам Минсельхоза, составил 758 млн руб. Как поясняет ведомство, такая сумма была выделена в регионах на компенсации владельцам за отчужденных и уничтоженных свиней. Почти 88% очагов АЧС среди домашних свиней зафиксировано в личных подсобных хозяйствах (145 случаев), шесть случаев — в фермерских хозяйствах, восемь — на мелкотоварных свинофермах иных форм собственности, четыре — в свиноводческих хозяйствах, находящихся в ведении ФСИН России, и два — на крупных комплексах. С момента появления АЧС в России в 2008 году в стране было зарегистрировано более 1 тыс. вспышек в 53 регионах, ранее говорил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. «Мы потеряли почти 1 млн поголовья, прямой ущерб достиг почти 5 млрд руб., а непрямые потери оцениваются в десятки миллиардов рублей», — рассказывал он.

При этом прогноз развития в 2018 году ситуации с АЧС Минсельхоз оценивает как неблагоприятный. «Высока вероятность дальнейшего расширения зоны распространения АЧС в дикой природе, что, в свою очередь, создаст предпосылки для следующего пика эпизоотии АЧС среди домашних свиней. При этом возникновение очагов инфекции возможно на административных территориях, ранее благополучных по АЧС, причем не только в Европейской части России», — говорится в докладе. Аграрное ведомство не исключает распространения вируса в Центральном, Южном и Приволжском федеральных округах, а также на границе с Эстонией, Белоруссией и Украиной.

Тем не менее, в начале 2018 года ситуация по АЧС в целом складывалась относительно неплохо, отмечает Юрий Ковалев. «Это произошло в том числе благодаря затяжной зиме и позднему сходу снежного покрова. Однако сейчас наступает весенне-летний сезон, когда возобновляются походы в лес на шашлыки, за грибами и ягодами, и здесь начинаются основные риски», — отметил эксперт.

Источник: www.agroinvestor.ru
06.05.2018

По сравнению с прошлой неделей цены на живых свиней на убой отечественного производства выросли практически везде в среднем на 0,8%. Значительно подорожал живок в УФО на 3,5% в среднем по категориям. Заметно подешевела свинина в ЮФО на 1,0%. А в УФО и ПФО отмечается рост цена на свинину в среднем по категориям на 2,0% и 1,8% соответственно.

На текущей неделе свиные отрубы отечественного производства подешевели в среднем на 0,1%, цены на субпродукты стали ниже на 0,9%, а на шпик на 0,4%. За месяц разделка подорожала на 3,3%, субпродукты стали дороже на 2,0%, а шпик стал дешевле на 0,1%.

В ЦФО за неделю цены на живых свиней в среднем по категориям выросли на 0,5%. Полутуши 1-й категории стали дешевле на 0,4%, а 2-я категория подорожала на 0,4%. По сравнению с прошлым месяцем живок стал дороже на 4,1, а полутуши на 1,8%. За год цены на живых свиней на убой в среднем по категориям снизились на 8,4%, а на свиные полутуши снизились на 4,3%.

К 30 апреля 2018 года общий уровень цен на импортную свинину за месяц вырос на 0,3%. Свиные отрубы стали дешевле на 0,1%, шпик на 1,1%, а субпродукты подорожали на 2,8%, стоимость свиных полутуш осталась на уровне прошлого месяца.

Источник: piginfo.ru
09.04.2018

В Башкирии снизилось производство продуктов животноводства. В январе-феврале 2018 года в республике было произведено 29,3 тыс. тонн мяса скота и птицы, что на 9,1% меньше, чем в январе-феврале 2017 года.

Было произведено 79,7 тыс. тонн молока, что на 1% меньше прошлогоднего аналогичного периода. Также Башкирия реализовала 131,8 млн. яиц, что на 5,4% меньше первых двух месяцев 2017 года.

Как сообщили корреспонденту ToDay News Ufa в Росстате, в целом, в ПФО отмечается рост производства продуктов животноводства. Лидером по производству мяса стала Республика Марий Эл с ростом в 31,4%. У Башкортостана самый большой отрицательный показатель. По производству молока лидирует Пензенская область с приростом в 15,5%. По производству яиц – Чувашия с приростом в 15,5%.

Источник: ufa.meatinfo.ru
Новости рынка

fishretail.ru

Наиболее выгодно приобретать рыбу мороженую неразделанную на территории Сахалинской и области и Магаданской области

piginfo.ru

Между товаропроизводителями и торговыми сетями региона подписаны соглашения, которые зафиксировали цены на молоко и молочные продукты

mo.meatinfo.ru

На сегодняшний день в розничных магазинах, расположенных на территории Подмосковья, порядка 70% всех продуктов питания от российских поставщиков из разных регионов

www.myaso-portal.ru

​АПХ «Мираторг» планирует в 2018г. произвести более 5 тыс. т свинины в живом весе на новой откормочной площадке в Пристенском районе Курской области