Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.70
  • 75.25
  • (мск)
  • 16.02.19 (сб)
активных компаний
Рекорд дня: 45 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 68 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 38 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

В Алтайском крае пройдет гастрономический фестиваль для мясных гурманов

Подписаться на новости
31.08.2018

Традиционный праздник "День мясного гурмана" состоится в субботу, 1 сентября, в Барнауле, впервые за 12 лет он пройдет в формате семейного гастрономического фестиваля, сообщили РИА Новости в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической продукции и биотехнологиям.

Десять крупных мясопереработчиков Алтайского края представят на фестивале свою продукцию — колбасы, сосиски и другие мясные продукты.

На "Дне мясного гурмана" будут детские зоны, выставка цветов и мастер-классы по приготовлению домашних колбасок. В течение праздника для гостей выступит оркестр МВД. Вечером организаторы проведут концерт, на котором выступят группы "Вдохновение" и "25 кадр". Программа завершится фейерверком.

"День мясного гурмана" в 2018 году в Алтайском крае пройдет в двенадцатый раз. Ранее праздник проводили в формате выставки-ярмарки. Это одна из мер, с помощью которых правительство Алтайского края популяризирует местную продукцию и помогает производителям расширять рынки сбыта.

Правительство также поддерживает отрасль субсидиями. В том числе с помощью региональных властей в 2017 году мясоперерабатывающие предприятия воплотили в жизнь 31 инвестпроект. В 2018 году инвестиции в отрасль увеличились с 203 млн до 360 млн рублей, сообщили РИА Новости в региональном правительстве.

За 7 месяцев 2018 года объем производства мяса в регионе вырос на 6,5% по сравнению с январем-июлем предыдущего года.

Источник: www.myaso-portal.ru
Похожие новости
06.02.2019

В связи с выявленным случаем заболеваемости ящуром на предприятии "Скифагро-ДВ", в Хабаровском крае ужесточен контроль за реализацией мяса и мясной продукции. После того, как специалисты провели массовую проверку торговых точек и рынков, было принято решение не ограничивать реализацию охлажденного мяса, завезенного из других регионов страны.

Запрет по-прежнему действует на забой и продажу мяса только из тех муниципальных образований, в которых введен краевой режим ЧС. Это Хабаровск, а также Хабаровский, имени Лазо, Вяземский и Бикинский районы. Также прекращены поставки из Приморья.

- Мы организовали тотальный мониторинг предприятий торговли, в том числе на фермерской ярмарке в ТЦ "Экодом", центральном продовольственном рынке в Хабаровске. Проверили ветеринарно-сопроводительные документы, географию поставок и дату завоза. В рознице представлена мясная, в том числе охлажденная продукция от поставщиков из республики Бурятия, Забайкальского, Красноярского, Алтайского края, а также из Московской области. Все партии проверены, их реализация официально разрешена. Качество подтверждено лабораторно, - отметил председатель комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу.

По его словам, решение возобновить продажу охлажденного мяса из других регионов также позволит избежать дефицита и повышения цен.

Проверки торговых точек, а также партий ввозимой продукции продолжаются. Работа ветеринарно-полицейских постов организована на федеральной трассе «Уссури» и в районе моста через Амур. Специалисты уделяют внимание не только качеству продукции, но и соблюдению правил перевозки.

- Доставка свинины из других регионов занимает от трех до пяти дней. Туши везут в специально оборудованных машинах-холодильниках, где выдерживается температура от 0 до -1 градусов. В этом случае охлажденная свинина может храниться до 12 суток. Говядина - до 16 суток. За это время предприниматели успевают доставить и реализовать продукцию, - уточнил Николай Крецу.

Источник: www.myaso-portal.ru
22.01.2019

Агрохозяйствами всех категорий Рязанской области в 2018 году произведено скота и птицы на убой в живом весе 7,7 тыс. тонн, что на 10,4% больше, чем за 2017 год, сообщил Рязаньстат.

Валовой надой молока составил 422,6 тыс. тонн (рост по сравнению с 2017 годом на 5,9%), яиц получено 880,5 млн штук (рост на 16,0%).

В то же время в регионе снижено поголовье крупного рогатого скота на 2,4% - до 161 тыс. 488 голов, в том числе, коров - на 4,5% (до 63 тыс. 576 голов). Количество овец и коз уменьшилось на 4,3% (до 57 тыс. 327 голов). Поголовье свиней выросло на 9,6% - до 240 тыс. 181 голов.

По данным Минсельхоза Рязанской области, в целом по итогам 2018 года сельскохозяйственными предприятиями региона ожидается получение прибыли в размере 3,9 млрд рублей, что выше уровня 2017 года на 1,3 млрд рублей.

Источник: piginfo.ru
21.01.2019

По итогам прошлого года в Пензенской области наблюдается положительная динамика развития отрасли животноводства.

В хозяйствах всех категорий произведено 322,3 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе, что на 11,3% больше, чем в 2017 году. В том числе в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы на убой в живом весе составило 289,1 тыс. тонн (+13,2% к 2017 году).

По итогам 2018 года в животноводстве наблюдается рост производства молока в сельхозорганизациях. Производственный показатель составил 171,9 тыс. тонн (+4,8%). На 6,6% увеличилось производство молока в секторе крестьянских фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, где произведено 48,7 тыс. тонн. Всего в хозяйствах всех форм собственности получено 341 тыс. тонн молока.

Всего в регионе по итогам прошлого года произведено 251,3 млн шт. яиц всех видов (+16,1%)

Источник: mcx.ru
Новости рынка

mcx.ru

В развитие производства полуфабрикатов в Калининградской области инвестируют ₽2,5 млрд

mcx.ru

А.Завалищин: для сохранения и приумножения результатов работы 2018г. необходимо уделять особое внимание соблюдению технологических норм при производстве молока и мяса

www.myaso-portal.ru

За последнюю неделю свинина подешевела на 0,4%, а с начала года - на 1,2%. Свинина может оказаться самым подешевевшим продуктом и по итогам года

www.myaso-portal.ru

Кроме того, компания построит в регионе комбикормовый завод