Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.14
  • 69.47
  • (мск)
  • 14.12.17 (чтв)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 87 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 69 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 53 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 172 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Ратимир

Показывать по новостей
Подписаться на новости
22.11.2017

Работа на свинокломплексе «Ратимир» в Спасском районе Приморья идет полным ходом. К концу года на предприятии намерены увеличить производство мяса до 14 тысяч тонн. Все сырье пойдет на производство колбас, деликатесов и продажу в охлажденном виде. Успех животноводческого проекта в компании связывают с наличием натуральной кормовой базы. Подробнее с технологиями агропромышленного холдинга «Ратимир» знакомилась наша съемочная группа.

«От поля до прилавка» - основной принцип работы компании «Ратимир». Создание продукции высоких стандартов и сохранение ее безопасности — гарантия качества на всем пути от животноводческого комплекса до нашего стола. Охлажденное мясо доставляют на завод из Спасского района, со свинокомплекса, в течение трех часов. Перед тем, как поступить в цеха, каждая партия проходит тщательную проверку в собственной современной лаборатории.

Петр Мизонов, коммерческий директор компании «Ратимир»: «Благодаря короткому логистическому плечу, а речь идет о двух-трех часах доставки, у компании «Ратимир» есть возможность приобретать охлажденное, качественное сырье, которое в дальнейшем используется для приготовления колбас, полуфабрикатов, деликатесов и для торговли мясом в охлажденном виде».

Гарантировать качество свинины позволяет контроль за питанием всего поголовья, поэтому в компании «Ратимир» разработали рецептуру комбикорма, основные компоненты для которого выращивают самостоятельно на полях Приморского края. Это также позволяет снижать себестоимость свинины.

В планах агропромышленного холдинга обеспечить охлажденным мясом не только свое производство, но и весь регион. Благодаря строительству еще трех свинокомплексов это удастся осуществить в течение следующих пяти лет.

Источник: piginfo.ru
11.08.2017

Первые партии мясных изделий от дальневосточной компании «Ратимир» доставлены авиатранспортом в Японию. В Страну восходящего солнца уже отправлено более 30 наименований продукции, сообщает ИА PrimaMedia.

Компания «Ратимир» одной из первых среди российских производителей начала поставлять мясные изделия в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Одна из основных целей первых поставок – изучить вкусовые предпочтения японцев, чтобы сформировать ассортимент для последующего экспорта.

Компания «Ратимир» уже получила разрешения на экспорт своей продукции в Сингапур, Вьетнам, Гонконг, Малайзию. Об этом представители компании рассказали журналистам российских и японских СМИ в ходе специально организованного пресс-тура 4 августа.

«Ратимир» стал одним из первых российских мясоперерабатывающих предприятий, получивших право на экспорт термически обработанных мясопродуктов из свинины, говядины и птицы в Японию, власти которой предъявляют импортерам пищевых товаров очень высокие требования, касающиеся соблюдения ветеринарно-санитарных правил, обеспечения биологической безопасности и технологического уровня предприятий-производителей. Решение об открытии поставок было принято представителями Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии после инспекции на производство российской компании.

Как рассказал в ходе пресс-тура коммерческий директор компании «Ратимир» Петр Мизонов, на сегодняшний день продукция компании уже отправлена в ряд розничных и гостиничных сетей Японии.

Петр Мизонов: – В стратегии компании важным направлением является выход на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона. В настоящее время уже выполнен ряд поставок в Японию. Это вареные колбасы, такие как «Молочная» и «Докторская», изготовленные по государственным стандартам РФ, это деликатесы из свинины и говядины: говядина «Ароматная», грудинка «Любительская», карбонад «Особый», пастрома «Праздничная» и другие. Кроме того, мы отправили полукопченые колбасы – «Краковскую», «Говяжью», «Охотничьи колбаски», «Пряные колбаски с сыром», а также сосиски «Молочные» и сардельки свиные, – рассказал представитель руководства компании.

Петр Мизонов отметил, что одна из целей первых поставок – изучить и выявить вкусовые предпочтения японцев. На основании полученной информации будет скорректирован ассортимент и увеличены партии. При увеличении объемов экспорта в Японию «Ратимир» планирует осуществлять доставку уже морским транспортом.

Продукция компании «Ратимир» заслужила признание у тысяч покупателей по всему Дальнему Востоку, она входит в список «100 лучших товаров России». Также среди почетных наград и регалий производителя – звания «Компания № 1 в области качества», «Лидер Отрасли 2016 года», которые были присвоены компании «Ратимир» за вклад в развитие российской экономики, добросовестную уплату налогов и достижение высоких экономических показателей в производстве мясных изделий....

Важно и то, что компания активно включилась в реализацию государственного курса на импортозамещение. Начиная с 2016 года завод «Ратимир» максимально использует российскую свинину в производстве, более того, компания выращивает собственное сырье благодаря открытию животноводческого комплекса.

– Сейчас мы идем по пути построения вертикально-интегрированного холдинга, который включает в себя все этапы нашей работы – от развития животноводства с выращиванием собственной сырьевой базы до реализации готовой продукции. Это позволяет нам гарантировать потребителю свежесть, качество и натуральность мясных продуктов. Работая по принципу «от поля до прилавка», мы обеспечиваем самый тщательный контроль качества на всех этапах производства, – отметил коммерческий директор компании.

Мясо поступает с собственного свинокомплекса, расположенного в Приморье, в цех обвалки, где происходит разделка сырья. Далее оно отправляется в большую мясорубку – куттер, в котором идет процесс фаршесоставления. На участке формовки готовым фаршем наполняют оболочки, после чего еще сырые колбасы, сосиски и прочие мясные изделия должны пройти процесс варки, копчения и охлаждения. На завершающем этапе производства готовые мясные изделия поступают в цех упаковки, где их окончательно подготавливают к реализации.

Стоит отметить, что перед тем, как попасть в производственные помещения, все сотрудники и посетители предприятия проходят обязательную санобработку – для сохранения безопасности на всех этапах производства.

Как отметила инженер по стандартизации и сертификации пищевой продукции компании «Ратимир» Вера Калугина, специалисты производственной лаборатории обязательно проверяют качество и безопасность как поступившего сырья, так и выпускаемых изделий....

Приоритетной целью компании «Ратимир» является выпуск безопасных мясных изделий. По словам коммерческого директора Петра Мизонова, именно высокое качество выпускаемой продукции вызывает интерес к ней зарубежных партнеров, что и позволяет предприятию реализовывать планы по выходу на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона.

Спикер также отметил, что до конца года «Ратимир» расширит географию экспорта в АТР и начнет поставлять мясные изделия на рынки Сингапура, Вьетнама, Гонконга и Малайзии.

Справка

Современный производственный комплекс «Ратимира» располагается в пригороде Владивостока. На производственной площадке площадью 6 гектаров размещены пять цехов, оснащенных самым передовым оборудованием. «Ратимир» в этом смысле является законодателем мод для дальневосточных предприятий отрасли – здесь одними из первых установили линию автоматизированного обвалочного комплекса, закупили высокотехнологичное оборудование. Под наблюдением специалистов крупнейшей немецкой компании запустили в эксплуатацию автоматизированный гравитационный склад, в тот период – единственный в регионе. Инновации затрагивают все сферы деятельности предприятия, что позволяет максимально задействовать производственные площади и снизить трудоемкость технологических процессов.

Производственная лаборатория компании до сих пор не имеет аналогов среди мясоперерабатывающих предприятий региона. В ней осуществляется проверка всего входящего сырья, что, несомненно, влияет на качество выпускаемой продукции, которая также подлежит строгой экспертизе.

«Ратимир» одним из первых в отрасли на Дальнем Востоке прошел сертификацию по международной системе качества и безопасности ХАССП, а затем – сертификацию по системе менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО Р 22 000. Данные системы менеджмента подразумевают контроль качества и безопасности выпускаемой продукции на всех этапах производства - начиная с аудита поставщиков сырья и заканчивая проверками санитарного состояния в розничных сетях, работающих с конечными потребителями.

Источник: piginfo.ru
06.07.2017

Россия переправила в Японию первую партию колбасных изделий. Об этом говорится в сообщении Минэкономразвития России.

«При организационном содействии торгового представительства России в Японии поставлена первая партия российских колбасных изделий производства ООО «Ратимир» (Владивосток). Торгпредство оказало российской компании содействие в установлении контакта с Astra Ltd, а также рядом других перспективных японских партнеров, заинтересованных в импорте российской мясной продукции», — заявили в МЭР.

В министерстве также добавили, что соглашение о разрешении экспорта в Японию российской термически обработанной мясной продукции было подписано в ходе визита президента России Владимира Путина в Японию в декабре прошлого года.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор проверит предприятия Японии для поставок мяса птицы.

Источник: piginfo.ru
11.05.2017

Продукцию компании "Ратимир" хорошо знают на всей территории Дальнего Востока. За 20 лет своего существования предприятие из маленького цеха превратился в крупный вертикально интегрированный агропромышленный комплекс полного цикла, выпускающий более 30 тысяч тонн продукции в год, в Дальневосточного лидера мясной отрасли, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе компании.

Высокое качество выпускаемой продукции привлекло к компании закономерный интерес зарубежных партнеров, что позволяет с оптимизмом смотреть на планы по реализации экспортного потенциала, ориентированного на Южную Корею, Японию и Китай. Именно ООО "Ратимир" одним из первых в России получило право на экспорт своей продукции в Японию. Речь идет о поставках термически обработанной продукции из свинины и говядины. Это решение было принято после того, как представители министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии провели инспекцию на предприятии.

Заметим, что Япония является одной из самых строгих стран с точки зрения ветеринарно-санитарных требований, обеспечения биологической безопасности и технологического уровня предприятий.

Сегодня "Ратимир" – один из ведущих региональных брендов. И отличает его исключительное качество колбасных изделий и мясных продуктов, произведенных на новейшем высокотехнологичном оборудовании по уникальным рецептурам с соблюдением жесткого производственного контроля.

"Развитие компании – это процесс эволюции. И сейчас мы идем по пути построения вертикально-интегрированного холдинга, который включает в себя все этапы нашей работы – от развития животноводства с выращиванием собственной кормовой базы до реализации готовой продукции, – рассказывает исполнительный директор компании "Ратимир" Михаил Улемский. – В рамках этой глобальной стратегии мы и мыслим на следующие десятилетия. Мы видим себя как лидера рынка дальневосточного региона по производству продукции из мяса. А если говорить о ближайшем будущем, то это, конечно, большие перспективы по выходу на азиатский рынок, оптимизация и автоматизация бизнес-процессов, модернизация и расширение производства.

В текущее время компания "Ратимир" ведет активную работу по поиску партнеров на японском рынке. С начала года завод посетило уже более трех делегаций – представителей крупных корпораций Японии.

Сотрудники завода "Ратимир" представили продукцию предприятия на одной из крупнейших выставок в Токио Выставка FOODEX JAPAN 2017. В планах компании отправить первую партию продукции в Японию к осени 2017 года.

Продукция "Ратимир" заслужила признание не только тысяч покупателей по всему Дальнему Востоку, но и экспертного сообщества. Она входит в список 100 лучших товаров России. Среди почетных наград и регалий звания "Компания №1 в области качества", "Лидер Отрасли 2016 года", которое было присвоено компании "Ратимир" за весомый вклад в развитие российской экономики, добросовестную уплату налогов и достижение высоких экономических показателей в производстве продуктов из мяса.

5 апреля состоялась торжественная церемония награждения победителей и лауреатов XIII бизнес-премии Приморского края, на которой компанию "Ратимир" признали победителем самой главной номинации "Компания года".

Источник: www.myaso-portal.ru
20.03.2017

Крупный агрохолдинг, известный далеко за пределами Приморья, отмечает свое 20-летие.

В 2017 году дальневосточный лидер мясной отрасли "Ратимир" отмечает свое 20-летие. Крупный агрохолдинг Приморья стал известен далеко за пределами региона. Предприятие обеспечивает полный цикл производства — от выращивания собственных кормов до контроля качества готовой продукции. Продукты компании выбирает около 1,5 млн семей по всему ДФО, а сам "Ратимир" обладает высококвалифицированным штатом профессионалов, который насчитывает более 2,6 тысяч сотрудников.

Выбор покупателей — индикатор успеха

Для того, чтобы удовлетворить запросы каждого покупателя, "Ратимир" создал две торговые марки разных ценовых сегментов – это "Ратимир" и "Мясной ряд". А в 2015 году компания заключила стратегическое партнерство со Спасским свинокомплексом: доступное и качественное сырье позволило производителю предложить дальневосточникам уникальный продукт — охлажденное мясо.

Ассортимент компании "Ратимир" насчитывает более 360 наименований. Технологи компании постоянно работают над рецептурами, чтобы создавать новые продукты и улучшать качество. А на страже непревзойденного вкуса – новейшее оборудование, современный и высокотехнологичный производственный комплекс, высокий контроль качества, отлаженная логистика и команда профессионалов.

Высокое качество продукции "Ратимир" подтверждают тысячи покупателей и множество специализированных наград: "Компания №1 в области качества", "Лидер отрасли" и "100 лучших товаров России". По данным Росстата и социологических исследований на Дальнем Востоке, продукцию компании "Ратимир" в 2016 году выбрало более 1,5 млн семей.

Источник: vladivostok.meatinfo.ru
Деловая активность 0.4 балла
--------  13.12.2017  --------
17:03
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок ООО "Риокано" (Москва)
14:47
Торги на закупку: 100 000 кг Шпиг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
14:47
Торги на закупку: 100 000 кг Тримминг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
14:46
Торги на закупку: 100 000 кг Шпиг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
14:44
Торги на закупку: 100 000 кг Жир сырец ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
14:44
Торги на закупку: 100 000 кг Жир сырец ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
14:38
Торги на продажу: 3 000 кг Тримминг ООО "ТЕМПО" (Москва)
14:35
Торги на продажу: 5 000 кг Ноги ООО "ТЕМПО" (Москва)
14:34
Торги на закупку: 60 000 кг Шкура Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
14:23
Торги на продажу: 10 000 кг Легкое ООО "Технопром" (Москва)
14:23
Торги на продажу: 1 500 кг Субпродукты другое ООО "Технопром" (Москва)
14:23
Торги на продажу: 700 кг Cердце ООО "Технопром" (Москва)
13:16
Торги на закупку: 20 000 кг Шпиг ООО "АИФ Групп" (Москва)
12:59
Торги на продажу: 3 000 кг Субпродукты другое ООО "ТЕМПО" (Москва)
12:59
Торги на продажу: 8 000 кг Ноги ООО "ТЕМПО" (Москва)
12:59
Торги на продажу: 4 000 кг Кусок другое ООО "ТЕМПО" (Москва)
12:58
Торги на продажу: 5 000 кг Кусок другое ООО "ТЕМПО" (Москва)
12:58
Торги на продажу: 23 000 кг Ребра ООО "ТЕМПО" (Москва)
12:10
Торги на закупку: 10 000 кг Головы неограбленные ООО "ТД Загорье" (Московская область)
12:09
Торги на продажу: 17 000 кг Шея ООО "ТД Агрокомплекс" (Москва)