Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 19.11.17 (вск)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 83 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 111 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 181 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

СК «Уральский»

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.08.2017

Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» получил компартмент (зоосанитарный статус предприятия) IV степени.

Документ подтверждает, что предприятие имеет высокий уровень защиты, сообщается на сайте компании.

- Компартмент IV степени – это в первую очередь гарантия безопасной здоровой продукции на выходе, - отметил главный ветеринарный врач свинокомплекса Алексей Колобаев. - Для его получения и включения в федеральный список компаний, имеющих самый высокий уровень защищенности, предприятие выполнило перечень требований. Они касаются разных аспектов: от строжайшего контроля качества кормов до соблюдения обязательных санитарно-ветеринарных норм.

На сегодняшний день компартмент имеют уже несколько предприятий холдинга «Сибирская Аграрная Группа»: свинокомплексы «Томский», «Красноярский», «Уральский», «Восточно-Сибирский» и «Аграрная Группа МП».

Справка: Свинокомплекс «Восточно-Сибирский» был открыт 12 июля 2012 года, тогда же чартерным рейсом была заведена первая партия датских поросят. Всего четырьмя рейсами было завезено 5260 свиней маточного поголовья, 28 февраля 2013 года был получен первый приплод, 8 августа 2013 года начата реализация свиней в живом весе. Основными потребителями сырья являются предприятия мясоперерабатывающей промышленности Бурятии, Иркутской области и Забайкальского края. Максимальная производственная мощность предприятия - 15,7 тысяч тонн свинины в живом весе (112 тысяч голов единовременного содержания). На предприятии работает 300 человек.

Источник: ulan-ude.meatinfo.ru
29.09.2016

Крупнейшее агропромышленное предприятие Свердловской области Свинокомплекс «Уральский», входит в холдинг «Сибирская Аграрная Группа», отметил десятилетие производственной деятельности.

Как сообщили в пресс-службе «Аграрной Группы», Свинокомплекс «Уральский» год своего десятилетия, как и два предыдущих провел на пике производственной мощности — 200 тыс голов единовременного содержания, 42 тыс тонн мяса в год. В сутки предприятие производит 100–120 тонн охлажденной продукции. А это ежедневные стейки из свинины минимум для 167 тысяч жителей Урала.

«Свинокомплекс «Уральский» — ведущее агропромышленное предприятие области. Он обеспечивает продовольственную безопасность всего региона. Желаю предприятию стабильного развития и больших привесов», — поздравил предприятие министр сельского хозяйства Свердловской области Михаил Копытов.

Свинокомплекс работает с использованием передовых мировых технологий в свиноводстве. Автоматизированы наиболее трудоемкие процессы кормораздачи, навозоудаления и поддержания микроклимата. Более 900 человек персонала заботятся о животных и контролируют работу техники.

«Особенность мировых стандартов животноводства – работа с генетикой, генетический банк стада постоянно обновляется. Так удается сохранить и повысить продуктивность скота. Для обновления генетики племенные животные доставляются даже самолетами через океан», — рассказал директор свинокомплекса Владимир Стогний.

Источник: piginfo.ru
19.04.2016

Уральские производители мяса осваивают новую систему управления производственными процессами. Система MES дает возможность непрерывного мониторинга в режиме онлайн. В любой момент можно зайти в базу данных и посмотреть, сколько мяса, в каком количестве и на каком этапе сейчас находится. Новинку одними из первых в холдинге оценили на свинокомплексе «Уральский». Как отметили на предприятии, сотрудникам хватило несколько дней, чтобы освоить и оценить систему MES в работе. MES (от английского manufacturing execution system — прим. ред.) — система управления производственными процессами, специализированное прикладное программное обеспечение, предназначенное для решения задач управления производством на предприятии. «Операторы быстро изучили, как нужно наклеивать штрих-коды (их должно быть два на случай, если один вдруг отклеится), как сканировать, как подтверждать вес в компьютере. Программисты холдинга настроили систему так, что в случае каких-то сбоев она сама дает подсказки, что делать»,— отметили на предприятии. Система MES работает в режиме онлайн и оперативно сообщает обо всех производственных процессах, происходящих на предприятии. Прежде чем готовое мясо окажется на столе у покупателей, оно проходит большой путь от контрольного взвешивания до стадии обработки. «На каждом участке стоят терминалы. Они непосредственно подключены к весовому оборудованию»,— говорит заместитель директора по мясопереработке свинокомплекса «Уральский» Ольга Таушева. Процесс контроля начинается с предубойной базы. Там специалисты фиксируют, в какое время, каким рейсом и с каким весом прибыли животные, далее фиксирует уже вес парного мяса, после чего ему присваивается категория. Третья точка — контроль веса после шокового охлаждения. Шоковая камера в течение полутора часов охлаждает мясо с 42 градусов до минус 35. На этом этапе мясо слегка теряет в весе — из него выходит влага, превращаясь в лед, отмечают специалисты предприятия. Затем мясо отправляется в камеру доохлаждения. Там полутуши находятся в течение 18-27 часов — пока не наступает время отгрузки. При прохождении точки весового контроля при отгрузке клиентам в акты вносится информация о температуре мяса, его категории, времени отгрузки. Вот здесь система MES играет особенно важную роль. Если раньше нормы потерь на предприятии вычисляли, что называется экспериментально — в случае превышения норм технологи экстренно выяснили причины: был ли соблюден температурный режим, какие были условия хранения, — то теперь система дает прозрачность....

Отметим, что «Свинокомплекс «Уральский» — один из крупнейших российских аграрных проектов в сфере животноводства. Компания входит в состав агропромышленных холдингов сибирского региона АО "Сибирская Аграрная Группа". В этом году уральское предприятие отметит десятилетний юбилей. Для Свердловской области свинокомплекс — уникальный проект. Благодаря ему в уральских селах созданы десятки рабочих мест, а прилавки магазинов пополняются свежими мясными продуктами.

myaso-portal.ru

Деловая активность 0 баллов
--------  17.11.2017  --------
11:41
60+ компаний на портале
10:10
25+ млн.р. объем продаж за сегодня
10:01
Торги завершены: 20 000 кг Шпиг ООО "АИФ Групп" (Москва)
10:01
Торги завершены: 40 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 40 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 60 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 60 000 кг Шкура Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
09:31
Торги завершены: 60 000 кг Грудинка ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
09:31
Торги завершены: 600 000 кг Шпиг ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
09:31
Торги завершены: 10 000 кг Головы неограбленные ООО "ТД Загорье" (Московская область)
08:54
35+ компаний на портале
08:40
ИП Шилко Валерий Анатольевич (Приморский край) пройдена модерация
08:39
30+ компаний на портале
08:37
25+ компаний на портале
07:26
Торги на продажу: 10 000 кг Корейка ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
07:18
Торги на продажу: 40 000 кг Тримминг ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
07:13
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
--------  16.11.2017  --------
20:07
Ставка на торгах: 60 000 кг Грудинка ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
16:01
Торги завершены: 100 000 кг Субпродукты другое ООО "Петро-Фриго" (Санкт-Петербург)
16:01
Торги завершены: 10 000 кг Корейка ИП Гахиев Ш.С./ТД "Восток"/ТС "Океан" (Красноярский край)