Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.92
  • 76.08
  • (мск)
  • 10.12.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 57 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 91 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 28 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 243 млн.р.
0
50
100
150
200
250
300
0
млн руб/неделя

Hypor

Показывать по новостей
Подписаться на новости
05.09.2018

Крупнейший в стране «Знаменский селекционно-генетический центр» (Орловская область, входит в АВК «Эксима») удваивает производство. В масштабирование проекта будет вложено 7,5 млрд руб., которые предоставил Газпромбанк. Инвестиции пойдут в строительство шести площадок свинокомплексов, второй очереди комбикормового завода, цеха по переработке отходов, а также реконструкцию убойных мощностей. Первые три площадки будут запущены и заселены уже в сентябре, об этом «Агроинвестору» рассказала гендиректор «Знаменский СГЦ» Елена Климова. «В результате реализации проекта годовое производство поголовья свиней в компании вырастет с 500 тыс. до 1 млн животных, выпуск свинины увеличится с 47 тыс. т в убойном весе до более чем 90 тыс. т. Объем производства родительских свинок вырастет со 100 тыс. до 250 тыс. голов, а годовая выручка — с 6 млрд руб. до 12 млрд руб.», — уточнила она.

Окупить инвестиции планируется за 7,5-8 лет. Первый этап проекта, реализуемый с 2006 года, окупился примерно за семь лет. Увеличение сроков возврата вложений Климова объясняет изменением экономической ситуации: себестоимость производства возросла, а рентабельность снизилась с 34% до 24%. Заселять новые комплексы компания будет за счет собственных чистопородных животных. СГЦ работает с четырьмя породами: материнскими — Крупная Белая и Ландрас, отцовскими — Дюрок Магнус и Пьетрен Макстер. В результате скрещивания пород центр получает для реализации племенных родительских свинок F1 и хряков. Кроме того, предприятие продает семя. Среди клиентов компании, в том числе, крупнейшие производители свинины — «Черкизово», «Белгранкорм», «Талина», «БВК-Глобал», «Омский Бекон» и другие. Также племенной материал поставляется в страны ближнего зарубежья.

По итогам 2017 года «Знаменский» занимает 14 место в рейтинге «ТОП-20» крупнейших производителей товарной свинины (данные Национального союза свиноводов). Компания активно развивает глубокую переработку, специализируясь на выпуске ветчин и продуктов деликатесной группы. В этом году центр получил разрешение на поставки готовой продукции в Таиланд, Вьетнам, Японию и Кубу.

«Мы много вкладываем и в развитие собственной розницы, — рассказывает Климова. — Наши магазины представляют собой мясные лавки, как это принято на Западе». У компании действует уже 30 розничных точек в Орле, пять в Туле и восемь в Москве. 90% ассортимента составляет упакованное в вакуум свежее мясо, остальное — ветчины и деликатесы.

«Знаменский СГЦ» - один из первых профессиональных российских селекционно-генетических центров, комментирует гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. «Причем как де-юре, так как это одно из восьми предприятий в стране, имеющих статус СГЦ, так и де-факто: он создан более 10 лет назад», — поясняет он.

Эксперт отмечает, что в России есть несколько сценариев создания селекционных центров: одни предприятия пытаются сами выводить новые породы, другие закупают готовый генетический материал у мировых лидеров и работают с ним. «Знаменский СГЦ» был создан по самому правильному и доказавшему эффективность варианту: «Эксима» построила в России комплексы и в лице «Знаменского» заключила стратегическое соглашение о партнерстве с одним из мировых лидеров в области селекции и генетики предприятием — Hypor. «Компания не только купила генетику Hypor, но и находится полностью в мировой информационной базе международной генетической корпорации, соответственно, имеет возможность оценивать производимых животных в сравнении с лучшими образцами», — рассказывает Ковалев. Таким образом в России произошла локализация производства генетики одной из пяти мировых компаний-лидеров в этом направлении.

«Безусловно, удвоение производства «Знаменским» нужно стране. Мы решили вопрос самообеспеченности по свинине, по ремонтным свинкам F1, которых практически не импортируем, а производим в СГЦ или в крупных агрохолдингах. Но с учетом того, что к 2022 году в России промышленное производство свинины будет увеличено минимум на треть по сравнению с 2017-м, нам будет необходимо больше свиноматок», — обращает внимание Ковалев. Кроме того, сейчас поголовье рабочих родительских свинок в России насчитывает 1,5 млн животных, из которых половину ежегодно нужно менять. Поэтому ежегодно стадо необходимо пополнять на 750-800 тыс. голов. И хотя наши производители закрывают эту потребность, говорить о том, что это делается за счет свиноматок самого высокого качества и продуктивности нельзя. «По мере снижения цен и нарастания конкуренции как на внутреннем, так и на внешних рынках, на которые мы стремимся попасть, нам будут нужны все более качественные и продуктивные свинки F1, — говорит эксперт. — Еще какое-то время назад компании, которые занимаются товарным производством свинины, думали, что и сами могут справиться с задачей улучшения генетики свиней, но потом поняли, что это очень непросто, поэтому роль специализированных селекционных центров будет все больше возрастать».

Поэтому Ковалев уверен, что основная задача современных СГЦ — ежегодное улучшение чистых пород, а это гораздо сложнее, чем произвести товарных свиней или F1. «Это серьезная работа, для которой нужны базы данных, инвестиции, и без опыта мировых генетических компаний на данном этапе нашим предприятиям обойтись очень трудно. Сейчас мы накапливаем компетенции, и, возможно, наши генетические центры через какое-то время сами станут мировыми лидерами в области селекции», — полагает Ковалев, однако добавляет, что это не произойдет очень быстро — понадобится не менее 10-15 лет.

СГЦ «Знаменский» входит в АВК «Эксима», которая также владеет Микояновским мясокомбинатом. В составе компании четыре племзавода, семь племенных репродукторов (в том числе три строящихся), станция искусственного осеменения, убойно-перерабатывающие мощности, комбикормовый завод, элеватор и растениеводческое предприятие. Все активы расположены в Орловской области. Земельный банк предприятия составляет 40 тыс. га, на которых выращивается сырье для кормопроизводства.

Источник: www.agroinvestor.ru
Теги:
Япония, Черкизово, Вьетнам, Орловская область, Микояновский МК, Нидерланды, Таиланд, Hypor, Омский бекон, Газпромбанк, АВК «Эксима», Знаменский СГЦ, Куба, Фирменная торговая сеть, ГК «Белгранкорм», БВК-Глобал, Селекционно-генетический центр свиноводства, ГК «Талина», Сертификация продукции на экспорт, Производство мясных деликатесов, Национальный союз свиноводов (НСС), Производство ветчин, Объёмы производства свинины в АХ, Объём выручки АХ, Прогнозируемые объёмы производства свинины в АХ, Поголовье свиней АХ, Земельный банк АХ в регионе, Прогнозируемый объём выручки АХ, Прогнозируемое поголовье свиней АХ, Прогнозируемые объёмы производства родительских свинок в АХ, Топ-20 крупнейших производителей товарной свинины, Реализация племенных родительских свинок АХ, Производство свинины в вакуумной упаковке, Локализация производства генетики Hypor в РФ, Поголовье рабочих родительских свинок в РФ
13.10.2017

Объем инвестиций первого этапа модернизации в 2018-2019 годы — 8 млрд рублей.

В Фадино появится станция искусственного осеменения на 150 элитных хряков, а на Чунаевский свинокомплекс уже на следующей неделе будут завозить голландское поголовье свиней. Посмотреть, как идет новое строительство и реконструкция, на предприятия «Омского бекона» приехали министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов, генеральный директор Группы «ПРОДО» Петр Илюхин и директор производственного комплекса «Омский бекон» Александр Кивич. В селе Фадино сейчас строится станция искусственного осеменения на 150 элитных хряков. В объекты первого этапа модернизации также входят строительство нового племенного репродуктора на 1700 хряков в селе Калинино и реконструкция промышленного свинокомплекса «Чунаевский» на 3150 свиноматок.

В Фадино под станцию искусственного осеменения была выбрана новая площадка «с нуля». По словам Александра Кивича, здесь появится настоящий «дворец» для хряков. «Проект соответствует всем мировым нормам, и нашим животным там будет комфортно, — пояснил он на стройплощадке. — Хряки — это генетика, будущее всего стада. Там будут представители с хорошей родословной, следовательно, мы рассчитываем иметь и лучшие показатели по поголовью». Так, по подсчетам Александра Кивича, до модернизации с одной свиноматки на «Омском беконе» они получали 1500 кг мяса в год. А после запуска нового производства будет результат уже 3500 кг мяса в год — то есть, эффективность вырастет в два раза.

На промышленном свинокомплексе «Чунаевский» в настоящее время ведется промышленное перевооружение. Зданиям цехов было около 40 лет, но им было решено дать вторую жизнь. Корпуса уже были реконструированы 6-7 лет назад и сохранили надежность. Сейчас с использованием новых инженерных технологий здания переоборудовали под размещение вновь поступающего поголовья для адаптации и карантина. До этого провели демонтаж всех внутренних коммуникаций, перегородок, систем содержания животных. Сегодня здесь используется современное оборудование немецкой компании Big Dutchman, появились системы для поения, кормления животных и оборудование для создания комфортного микроклимата — все по последнему слову техники. Уже вскоре сюда будут завезены 1500 голов свиней, и после реконструкции запустится более современное и технологичное производство. Ранее на этой площадке работало 350 человек, но с уходом от ручного труда и переходом на автоматику будет работать 140 специалистов.

«Первоначально мы предполагали закрыть этот объект и строить новый комплекс «с нуля», — рассказал на объекте Александр Кивич. — Для нас это было тяжелое решение, но затем был найден компромисс — сохранить действующее производство. Специалисты сделали анализ строительных конструкций и дали заключение, что после полной реконструкции на этой площадке можно работать еще лет 50. Мы разработали проект, который предусматривает размещение здесь современных технологий, соответствующих лучшим мировым практикам». В марте 2017 года эти площадки освободили от животных. Сейчас реконструкция уже завершилась, и на следующей неделе на Чунаевский свинокомплекс будут завозить уже новое поголовье свиней — это порядка 1500 голов. Вся реконструкция рассчитана на год, и технология начнет работать в полную силу в июле следующего года, а первая продукция с этой площадки пойдет в ноябре следующего года. Здесь также будут завозить поголовье элитной генетики голландской компании Hypor — одного из ведущих поставщиков племенного свиноводческого материала.

«Есть элитные марки машин, например, Мерседес, так же и в генетике — есть три-четыре компании, которым присущи элитность, высокая производительность животных, — пояснил Александр Кивич. — Мы остановились на компании Hypor, потому что она предоставила лучшие условия для дальнейшей работы. Они позволят нам не только быстро реализовать этот проект, но и повысить эффективность». По словам генерального директора Группы «ПРОДО» Петра Илюхина, базовой платформой холдинга остаются производства группы предприятий «Омский бекон». ...

Александр Кивич добавил, что уникальность этого проекта в том, что они привлекают лучшие мировые практики. До того, как остановили Чунаевский свинокомплекс, здесь общее поголовье свиней составляло 140 тыс. голов. После того, как запустят полностью две очереди обновленного комплекса, поголовье будет порядка 84 тыс. голов. Но мяса здесь будут производить столько же, сколько и раньше. «Мы готовим производство, которое будет более высокопроизводительным и менее трудозатратным. Это уже другой уровень подготовки специалистов. Здесь всем руководят машины и автоматика, и будут работать люди, как минимум, со среднеспециальным образованием, а как правило — с высшим. Мы сотрудничаем с нашим аграрным университетом, и уже есть определенная очередь — люди записываются на новые производства, которые мы будем запускать в этом и следующем годах», — рассказал Александр Кивич. ...

Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов, подводя итоги визита, рассказал о необходимости плотной работы бизнеса и власти: - Должны быть выстроены открытые взаимоотношения с нашим бизнесом. Мы должны четко понимать, в чем мы можем содействовать — это и работа с федеральными министерствами, и помощь в работе с банковскими структурами, и работа с инфраструктурой на селе. Потому что много вопросов возникает по подъездам, газификации, водоснабжению и так далее. Сегодня мы убедились, что «Омский бекон» выходит на новую ступень развития. Закладывается фундамент на многие десятилетия вперед. Станция искусственного осеменения — это фактически самые последние разработки и технологии. Мы увидели, как это все строится, и уже не опасаемся за будущее «Омского бекона».

По словам Максима Чекусова, когда весной Чунаевский комплекс остановили на реконструкцию, в минсельхозе было тревожное ощущение. Но те решения, которые Александр Кивич предложил руководству компании, оказались эффективными. «Работы были проведены за очень короткое время, и в Чунаевский свинокомплекс вдыхается новая жизнь, — продолжил он. — Уже начали строиться и последующие очереди на 2018-2020-ые годы. Работы будут продолжены и зимой, а задача правительства Омской области — оказать содействие, чтобы помочь коммуникациями и сопровождением проекта. Договоренности об этом были достигнуты прежде. Необходимо сделать все, чтобы следующей осенью эти объекты уже были запущены в эксплуатацию — чтобы были и дороги, и газ, и другая инфраструктура. Мы пройдем этот путь всей командой, а задача министерства — сопровождать все проекты, а не просто как чиновники оформлять документы. Нужно и бывать на объектах, все они разного уровня. Сегодня минсельхоз региона сопровождает более 20 инвестиционных проектов. Это требует совсем другой квалификации от чиновников — мы должны работать как менеджеры, вникать в технологии. Поверхностный подход здесь неприемлем».

Источник: omsk.meatinfo.ru
11.04.2016

К.О.Клюка: в свиноводческой отрасли наша компания реализовала большую инвестиционную программу. С вводом в эксплуатацию нового свинокомплекса «Оскольский бекон – 3» стоимостью 3 млрд 170 млн руб. производственной мощностью 30 тыс. т свинины в год в декабре 2015-го в селе Хорошилово Старооскольского городского округа «ПРОМАГРО» получил возможность увеличить производство мяса до 60 тыс. т в год. В 2017 году планируем довести объем до 65 тыс. т, а затем нарастить его до 70 тыс. «Оскольский бекон – 3» включает в себя не только площадки основного выращивания товарной свинины, но и новые объекты, которые полностью замкнут производственный цикл. Сейчас полным ходом идет строительство современного перерабатывающего комплекса – мясокомбината – и заключительный этап возведения второго комбикормового завода. Первую очередь мясокомбината практически достроили, в марте-апреле пройдут окончательная наладка и технологический запуск мясной переработки, ориентировочно в июле официально запустимся. Завод современный, мощностью 230-240 голов в час, он войдет в десятку самых крупных в России, выпускающих охлажденное мясо. Планируется, что 70% у нас будет охлажденного мяса, остальной объем – полутуши.

Планы по созданию нового бренда компании в сегменте охлажденной порционной свинины: Это очень интересный и сложный проект, но я жду момента его реализации с огромным нетерпением. Создание своего бренда – момент уникальный, сакральный что ли, потому что от него во многом зависит позиционирование на рынке. Крайний срок его вывода на рынок – конец 2018 года. Но это непосредственно связано с запуском мощностей по собственной переработке. Возможно, мы пойдем другим путем, более быстрым – создадим бренд, выведем его на рынок заранее, а переработку временно отдадим на аутсорсинг. Пока еще решение окончательно не принято. Однозначно – откладывать этот вопрос в «долгий ящик» нельзя. Рынок переработанной продукции сейчас себя чувствует лучше, чем сырьевой. И он более широкий – это сети, магазины в шаговой доступности, рестораны, предприятия более глубокой переработки. А рынок полутуш очень непростой. Фактически мясокомбинаты во многом перешли на курицу и индейку. Дешевое мясо начинает выступать конкурентом свинине. Мясокомбинаты с советских времен привыкли покупать сырье по низким ценам. Сети потихоньку уходят от полутуш. Остаются дистрибуторы, а в России это весьма специфический участник процесса: если в других странах в системе дистрибуции работают компании со своим транспортным парком и холодильными мощностями, то у нас это, чаще всего, фирма с небольшим уставным капиталом, которая арендует маленький склад и не имеет своих автомобильных мощностей. Это рискованный партнер.....Хотелось бы войти в ТОП-10 в сегменте охлажденной свинины. Пока на рынке активно представлены четыре компании. В этой нише еще не так тесно, как в других. По оценкам экспертов ясно, что только 89% свинины продается на развес. Поэтому главная задача участников этого рынка – убедить потенциального покупателя в качестве и пользе именно такой, экологически чистой, эстетично упакованной продукции. Маркетологи отмечают, что в сознании россиян еще с советских времен закрепилось отношение к мясной отрасли как к некому отсталому сегменту пищевой промышленности. Хотя вводятся мощности, ничем не уступающие европейскому уровню. Нам всем нужно осуществить позитивный перелом в настрое потребителей и поднять имидж российской продукции....

Наши перспективные планы - увеличить в 2017 году производство товарной свинины до 70 тыс. т. Мы намерены и дальше использовать потенциал повышения эффективности процессов в новых корпусах «Бекона-2» и «Оскольского бекона – 3». На третьем «Беконе» будет уже другая порода финишных хряков – Topigs Norsvin. Ее преимущества очевидны. Если сравнивать с генетикой Hypor, с которой мы работали, то мяса первой категории получали порядка 5%, а третьей – около 35%, а Topigs Norsvin дает обратную пропорцию: первой категории – 35%, а 3-й – порядка 5%.

Комплекс оснащен инновационным оборудованием, в первую очередь немецкой компании BigDutchman – мирового лидера на рынке производства систем содержания и кормления для птицеводческих и свиноводческих хозяйств. Оно позволяет обеспечивать необходимый микроклимат, автоматическую работу линий кормления, поения, содержания животных с помощью инновационных компьютерных технологий....

myaso-portal.ru

04.12.2015

Ночью 4 декабря 2015 года в аэропорту Шереметьево приземлился самолет из Канады с четвероногими пассажирами на борту. 8-часовой перелет через Атлантику 29 лучших представителей канадского свиного поголовья перенесли прекрасно. В Орловскую область хряки пород Дюрок Магнус, Крупная Белая и Ландрас были доставлены спецавтомобилем. Животные улучшат элитное поголовье Знаменского ЗГЦ – российского лидера в племенном свиноводстве.

Поставщиком новичков стал главный и давний зарубежный партнер селекционно-гибридного центра – голландская генетическая компания Hypor, имеющая племенные заводы во многих регионах мира. Канада в качестве страны-поставщика была выбрана в связи с санкциями, введенными Европой против России. Голландцы сопровождали груз вплоть до места конечного назначения.

- Проблем с транспортировкой не возникло – рассказал Паулус Вермелен, менеджер Hypor. - У нас огромный опыт перевозки животных на большие расстояния, технология отработана, никаких сюрпризов. Ну а с орловским предприятием – Знаменским СГЦ - мы работаем с 2007 года, и я уверен, что наше сотрудничество будет длиться очень много лет.

Привнесение в стадо новых особей – непременное условие генетического прогресса. Знаменский СГЦ осуществляет привоз элитных животных из-за рубежа дважды в год. Прибытие животных осуществляется под личным присмотром специалистов Россельхознадзора.

exima.ru

Деловая активность 10 баллов
--------  10.12.2018  --------
11:00
Деловая активность 10 баллов
10:54
Торги на продажу: 10 000 кг Ноги свиные (Саратовская область)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
10:51
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
10:50
Деловая активность 7 баллов
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Ставропольский край)
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
10:50
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
10:49
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
10:49
Торги на продажу: 20 000 кг Корейка свиная (Ставропольский край)
10:49
Торги на продажу: 20 000 кг Вырезка свиная (Ставропольский край)
10:49
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Ставропольский край)
10:49
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Ставропольский край)