Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.01
  • 69.40
  • (мск)
  • 23.11.17 (чтв)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 87 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 111 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 200 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Чукотский АО

Показывать по новостей
Подписаться на новости
10.11.2017

Москва в этом году обогнала другие регионы по росту цен на продукты. Если в среднем по стране минимальный набор за 10 месяцев подорожал всего на 0,7%, то в столице — почти на 2%. Такая ситуация сложилась из-за повышения покупательской способности москвичей, восстановления их доходов и более высоких требований к качеству продуктов, считают эксперты. Поняв, что покупатель готов платить за товар больше, владельцы магазинов повысили цены. В 2014–2016 годах они не могли себе такого позволить из-за падения доходов и спроса.

Цена минимального продуктового набора в среднем по России в октябре составила 3714 рублей, с начала года она выросла всего на 0,7%. Это заметно меньше инфляции, которая за январь–октябрь составила 1,9%. При этом аналогичная корзина в Москве и Санкт-Петербурге стоила дороже — более 4530 рублей. С начала года показатель вырос на 1,9% в Москве и на 1,8% в Санкт-Петербурге, следует из материалов Росстата.

В крупных центрах, в том числе в Москве и Санкт-Петербурге, а также на отдаленных территориях структура потребления отличается от аналогичной в регионах, пояснил профессор Московского гуманитарного университета Алексей Скопин.

— Люди чаще и больше покупают импортной продукции. Это связано как с возможностью приобретать такие товары (их больше поставляют в магазины), так и с более высокими доходами. Рост цен в столицах при этом обусловлен доминированием сетевых игроков на рынке, которые оказывают большее влияние на стоимость продуктов в отличие от обычных региональных магазинов. У крупных ритейлеров просто есть такая возможность, — добавил эксперт.

С восстановлением доходов населения владельцы магазинов позволили себе пусть и не существенно, но всё же поднять цены. В Москве и Петербурге темпы роста цен оказались более высокими.

Как пояснили "Известиям" в Минсельхозе, немного более высокий уровень роста стоимости минимального набора продуктов в Москве и Санкт-Петербурге обусловлен тем, что столицы являются крупными потребителями продовольствия при невысоком уровне производства сельскохозяйственной продукции.

Минимальный набор продуктов питания включает в себя 33 наименования пищевых товаров и отражает межрегиональную разницу уровней потребительских цен на продукты питания, входящие в него. При его расчете Росстат использует единые и установленные в целом по России условные объемы потребления продуктов питания и средние цены на них по субъектам.

Президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков пояснил, что цены на продуктовый минимум в регионах, столицах и отделенных частях страны, например, на Дальнем Востоке и Чукотке, всегда будут разными за счет существенных отличий одних территорий от других. Обычно в регионах наблюдается меньшая покупательная способность и развитое местное производство, которое учитывает достаток людей и выставляет соответствующие цены. При этом в столицах продукция на полках более качественная, а ассортиментная линейка шире, что оказывает влияние на цены на товары в сторону их увеличения. В отдаленных регионах страны на ценах сказывается логистика, что делает, например, фрукты и овощи на полках магазинов Дальнего Востока на порядок дороже, чем в столице.

Это подтверждает Росстат. Так, продуктовая корзина в Чукотском автономном округе стоила в октябре 8838 рублей, в Магаданской области — 6578 рублей и Якутии — 6208 рублей.

Томаты — самое слабое звено в плодоовощной составляющей корзины, подчеркнули в Национальном союзе производителей овощей. Поэтому цены на них оказывают давление на весь продуктовый минимум. Страна пока не может обеспечить себя помидорами с декабря по апрель за счет тепличной продукции, тогда как овощи открытого грунта к этому моменту уже исчерпаны. Рост цен на них продолжится и в следующие месяцы, а к Новому году достигнет двукратной разницы с июлем. Другие овощи также будут дорожать, но не такими существенными темпами, отметили в союзе.

Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков подчеркнул, что главные факторы ценовой устойчивости продуктовой корзины — стабильный курс национальной валюты — а значит, отсутствие роста себестоимости импортной части продукции — и хороший урожай. Важную роль играет и покупательская способность населения. Выбирая тот или иной продукт питания, потребители в значительной степени ориентируются на его цену.

Источник: www.meatportal.ru
09.08.2017

Минимальный набор продуктовой корзины в расчёте на одного человека в Красноярске на конец июля статистики оценили в 4625,53 рубля.

По данным статистиков, стоимость минимального набора продуктов в крае за последний месяц увеличилась на 0,8 %, а с начала года — на 11,1 %. Причем, как выяснилось, эта сумма выше, чем средняя по России. В среднем по стране стоимость условного набора продуктов питания в расчёте на месяц составила 4066,80 рубля по состоянию на конец июля. Максимальная стоимость зафиксирована на Чукотке — 9284,5 рубля, а минимальная в Мордовии — 3497,3 рубля.

Как уточнили в Красноярскстате, в минимальный продуктовый набор входит 33 продукта. Говядина, свинина, баранина, курятина, рыба, масло, маргарин, молоко, сметана, творог, хлеб, пшено, рис, горох, вермишель, картофель, капуста, морковь, огурцы, лук, яблоки, печенье, карамель, чай, соль, перец и др. Вес продуктов статистики определяют в килограммах и рассчитывают сразу на год — допустим, 15 кг говядины на год, 14 кг свинины и т.д.

«Статистиками данный набор публикуется для понимания межрегиональной разницы в стоимости продуктов питания по России. Когда все данные с регионов сведены — мы видим у кого он самый высокий, а у кого самый низкий. От этого зависят затраты людей на питание в том или ином регионе», — подчеркнули в ведомстве.

Источник: ngs24.ru
27.01.2017

Минимальный набор продуктов питания в России за год поднялся в стоимости на 3,5 процента - до 3702 рублей. Самый дорогой он на Чукотке, а самый дешевый - в Курской области.

Продуктовый набор входит в состав потребительской корзины, которая используется для расчета прожиточного минимума и оценки продовольственной инфляции. В него включено все, что теоретически требуется человеку для здорового питания: от хлеба и молока - до мяса, рыбы и фруктов.

В нынешней корзине - явный упор на хлеб, крупу и макароны. В общем-то в этом нет ничего странного. Хлеб и крупяные каши на Руси всегда ели в большом количестве. Однако минздрав в августе прошлого года рекомендовал жителям страны есть побольше мяса, рыбы и фруктов.

Возможно, эта точка зрения будет учтена при разработке новой потребительской корзины, проект которой минтруд должен представить в правительство до конца сентября. Пока же приходится ориентироваться на то, что есть.

В действующей корзине на одного взрослого россиянина в месяц предусмотрено в среднем 10 с половиной килограммов хлеба и крупы, 4,8 килограмма мяса, 8,3 килограмма картофеля, 5 килограммов фруктов, 17 яиц...

В разных регионах страны стоимость этого набора отличается. В Москве, к примеру, вопреки ожиданиям, она не самая высокая - 4448 рублей, по сведениям Росстата, за декабрь 2016 года. Еще дешевле в Омской области - 3149 рублей, Кабардино-Балкарии - 3313 рублей. Минимальный показатель в Курской области - около трех тысяч рублей, а самый высокий в Чукотском автономном округе - 9204 рубля.

Что на самом деле едят россияне

Жители страны в последнее время стали есть меньше мяса и больше овощей. Так, в 2015 году каждый россиянин съедал в год в среднем 73 килограмма мяса против 75 килограммов в 2013-м. То есть за три года потребление этого продукта снизилось на два килограмма. Молочных продуктов за это время жители страны стали употреблять меньше на 9 килограммов (в 2015 году на одного россиянина приходилось 239 килограммов). Потребление рыбы упало на пять килограммов, сахара - на один килограмм.

Одновременно потребление картофеля увеличилось на один килограмм - со 111 в 2013-м до 112 килограммов в 2015 году. Количество съедаемых овощей и бахчевых культур выросло со 109 до 111 килограммов на одного жителя страны.

Источник: www.meatportal.ru
17.03.2016

Информацию о динамике отечественного производства мяса за январь опубликовал на сайте Росстат, после проведения исследования ЕМИСС. Из него следует, что в январе 2016 года в России произведено 539,2 тыс.тонн мяса и субпродуктов - это на 11,6% меньше, чем месяцем ранее, но на 6,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В 2014 г. зарегистрирован минимальный объём производства мяса и субпродуктов - 435,5 тыс.тонн, максимальным он стал в декабре 2015 г. - 609,8 тыс.тонн.

В общем, производство мяса и субпродуктов в стране подвержено некоторым сезонным колебаниям, но показатели неизменно растут год от года. Лидирует среди мясных производителей Центральный регион (43%), немного отстает Приволжский федеральный округ (19%). На последнем месте - Крымский и Дальневосточный округа (1%).

Производство различных видов мясной продукции вписывается в проведенный анализ по-разному: так, объемы выработки свинины увеличились (11,3%), а объемы российской баранины, напротив, сократились. В январе этого года в России произведено 369,56 тонны баранины (в том числе 353,58 тонны парной и охлаждённой баранины и 15,98 тонны замороженной) - это в 1,41 раза меньше, чем в предыдущем месяце, и на 13,4% меньше, чем в январе 2015 года.

Добавим, что за последние годы стоимость, например, говядины только увеличивается. Дороже всего в России килограмм говядины стоит в Чукотском автономном округе – 577 рублей. Выгоднее всего можно купить говяжье мясо в республике Тыва, где один цена за килограмм в среднем составляет 238,94 рубля.

Напомним, что представители Россельхоза разместили информацию об экспортных поставках российского мяса птицы в Египет, которые могут начаться уже к месяцу Рамадан. В частности, помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко заявил, что Россия обсуждает возможность крупных поставок халяльного мяса в арабские страны, включая Египет, Иран, Ирак, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) и Саудовскую Аравию.

vokrugnovostei.ru

Деловая активность 0 баллов
--------  22.11.2017  --------
16:09
Торги на закупку: 40 000 кг Cердце ООО "РегионАгроТорг" (Брянская область)
16:01
Торги завершены: 40 000 кг Cердце ООО "РегионАгроТорг" (Брянская область)
14:11
Торги на закупку: 600 000 кг Шпиг ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
14:01
Торги завершены: 600 000 кг Шпиг ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
13:47
Торги на закупку: 100 000 кг Шпиг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:46
Торги на закупку: 20 000 кг Кусок другое ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:21
Торги на закупку: 100 000 кг Шпиг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:21
Торги на закупку: 100 000 кг Тримминг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:20
Торги на закупку: 100 000 кг Тримминг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:19
Торги на закупку: 60 000 кг Грудинка ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:01
Торги завершены: 20 000 кг Кусок другое ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
13:01
Торги завершены: 100 000 кг Шпиг ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
12:26
Торги на закупку: 18 000 кг Жир сырец ООО "ПРУССКИЙ МЯСНОЙ КОМБИНАТ" (Калининградская область)
12:24
Торги на продажу: 5 000 кг Печень ООО "ПРУССКИЙ МЯСНОЙ КОМБИНАТ" (Калининградская область)
12:23
Деловая активность 8 баллов
12:22
Торги на продажу: 10 000 кг Лопатка ООО "ПРУССКИЙ МЯСНОЙ КОМБИНАТ" (Калининградская область)
12:20
Торги на продажу: 18 000 кг Полутуши товарные ООО "ПРУССКИЙ МЯСНОЙ КОМБИНАТ" (Калининградская область)
12:17
Торги на продажу: 8 000 кг Окорок ООО "ПРУССКИЙ МЯСНОЙ КОМБИНАТ" (Калининградская область)
12:15
55+ компаний на портале
12:15
Торги на продажу: 25 000 кг Лопатка ООО "Редмит" (Москва)