Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.24
  • 73.72
  • (мск)
  • 23.06.18 (суб)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 64 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 6 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 24 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Саратовская область

Показывать по новостей
Подписаться на новости
04.06.2018

В первом квартале поставка мяса и птицы из Саратовской области шла по всем федеральным округам РФ, включая Сибирский и Дальневосточный. Лидером являлась Московская область: туда отправлялось почти 35% от общего объема отгруженного мяса.

Наибольший объем колбасных изделий поступил в Самарскую и Волгоградскую области (по 5%); мясных полуфабрикатов - Москва и Приморский край (6 и 5%); молочной продукции - на внутренний рынок области, остальное - по большей части в Центральный и Приволжский округа: в Москву, Воронежскую, Пензенскую и Самарскую области, сообщает Саратостат.

Источник: piginfo.ru
11.05.2018

Поголовье свиней во Владимирской области за год снизилось в два раза из-за африканской чумы свиней (АЧС), сообщил вице-губернатор региона Александр Трутнев. По его словам, свиней в области осталось «не так уж много». «Если говорить об общем количестве, у нас это 38 тыс., а у населения 1,8 тыс. голов всего лишь Три года назад у нас было 130 тыс. поголовье, последние два года — 80 тыс.», — приводит слова Трутнева агентство ТАСС.

По данным Росстата, в течение 2017 года поголовье свиней во всех хозяйствах снизилось на 48% до 41,7 тыс. голов, в том числе в сельхозорганизациях — на 46% до 38,7 тыс., в хозяйствах населения — на 35% до 2,4 тыс., а в фермерских хозяйствах — на 87% до 0,6 тыс. животных. К 1 апреля во Владимирской области насчитывалось 46 тыс. свиней — на 53% меньше, чем на аналогичную дату 2017-го. По данным региональных властей, основной причиной сокращения поголовья стало распространение АЧС. В 2017 году на территории региона зафиксировали около 30 очагов заболевания. С 1 января администрация области запустила программу поддержки развития альтернативных видов животноводства, на которую будет направлено 81 млн руб. В связи со снижением поголовья в этом году власти оценивают эпидемиологическую обстановку как стабильную: с начала года зафиксирован всего один случай АЧС.

В целом в течение прошлого года в России было зафиксировано 165 очагов АЧС среди домашних свиней, в том числе 33 — в Центральном федеральном округе, следует из Национального доклада о реализации госпрограммы развития АПК. Лидером по числу очагов в 2017 году стала Саратовская область, где было выявлено 48 случаев АЧС, еще 34 вспышки зарегистрировали в Омской области. Владимирская область находится на третьем месте. Для предотвращения распространения вируса в Омской области с этого года также запущена региональная программа по переходу на альтернативные виды животноводства. В течение ближайших трех лет ее финансирование составит 96 млн руб. Как сообщал замминистра сельского хозяйства Омской области Александр Курзанов, фермерам предлагают вместо свиноводства заняться разведением крупного рогатого скота, овец, коз или нутрий. По данным Росстата, к 1 апреля поголовье свиней в Омской области сократилось на 14% к аналогичной дате 2017-го, до 468 тыс. животных.

Программы по переходу личных подсобных хозяйств на альтернативные виды животноводства действуют и в ряде других регионов, в том числе в Белгородской и Воронежской областях, отмечает глава Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. «Такие программы работают довольно успешно. Когда в регионе или вокруг него уже произошли вспышки, на основании десятилетнего опыта можно сказать, что рано или поздно очаги возникнут и у них. И власти, и население это уже понимают», — сказал «Агроинвестору» Ковалев. При этом, по его словам, уже все осознают, что тех мер борьбы с АЧС, которые предпринимались с 2008 года, недостаточно. «Максимум, что удается, это не допускать резких всплесков, однако и снижения не происходит», — добавил он.

758 млн рублей прямого ущерба

В ходе мероприятий по ликвидации АЧС в 2017 году в стране было уничтожено 94,6 тыс. свиней, почти половина из них — на белгородских свинокомплексах «Русагро» (17,5 тыс.) и «Мираторга» (24 тыс.). Кроме того, в угрожаемых по АЧС зонах в ходе ликвидации очагов инфекции в течение года было уничтожено еще 45,8 тыс. свиней.

Прямой экономический ущерб от распространения АЧС в 2017 году, по расчетам Минсельхоза, составил 758 млн руб. Как поясняет ведомство, такая сумма была выделена в регионах на компенсации владельцам за отчужденных и уничтоженных свиней. Почти 88% очагов АЧС среди домашних свиней зафиксировано в личных подсобных хозяйствах (145 случаев), шесть случаев — в фермерских хозяйствах, восемь — на мелкотоварных свинофермах иных форм собственности, четыре — в свиноводческих хозяйствах, находящихся в ведении ФСИН России, и два — на крупных комплексах. С момента появления АЧС в России в 2008 году в стране было зарегистрировано более 1 тыс. вспышек в 53 регионах, ранее говорил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. «Мы потеряли почти 1 млн поголовья, прямой ущерб достиг почти 5 млрд руб., а непрямые потери оцениваются в десятки миллиардов рублей», — рассказывал он.

При этом прогноз развития в 2018 году ситуации с АЧС Минсельхоз оценивает как неблагоприятный. «Высока вероятность дальнейшего расширения зоны распространения АЧС в дикой природе, что, в свою очередь, создаст предпосылки для следующего пика эпизоотии АЧС среди домашних свиней. При этом возникновение очагов инфекции возможно на административных территориях, ранее благополучных по АЧС, причем не только в Европейской части России», — говорится в докладе. Аграрное ведомство не исключает распространения вируса в Центральном, Южном и Приволжском федеральных округах, а также на границе с Эстонией, Белоруссией и Украиной.

Тем не менее, в начале 2018 года ситуация по АЧС в целом складывалась относительно неплохо, отмечает Юрий Ковалев. «Это произошло в том числе благодаря затяжной зиме и позднему сходу снежного покрова. Однако сейчас наступает весенне-летний сезон, когда возобновляются походы в лес на шашлыки, за грибами и ягодами, и здесь начинаются основные риски», — отметил эксперт.

Источник: www.agroinvestor.ru
04.04.2018

В Саратовской области по итогам минувшей недели, с 26 марта по 2 апреля, зафиксирован рост цен на ряд продовольственных товаров. К соответствующему выводу пришли специалисты "Саратовстата" по итогам еженедельного мониторинга.

Согласно статистическим данным, стоимость куриных яиц выросла на 2,1 процента, полукопченой и варено-копченой колбасы — на 0,8 процента, сахара и пшена — на 0,7 процента, вареной колбасы, соли, хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной — на 0,2 процента, жирного творога, молока питьевого цельного стерилизованного 2,5-3,2 процента жирности, мягких конфет, глазированных шоколадом — на 0,1 процента.

Также подорожали свежие овощи и фрукты: капуста (пять процентов), картофель (4,5 процента), морковь (2,9 процента), репчатый лук (2,5 процента), яблоки (1,8 процента), огурцы (0,7 процента), помидоры (0.5 процента). Рост цен на эти продукты питания регистрируется уже не первую неделю.

При этом менее одного процента в цене потеряли свинина, сметана, сливочное и подсолнечное масло, консервы, сыры, рабы, курица, черный чай и гречка. Не изменилась стоимость говядины и баранины, сосисок и сарделек, маргарина, пастеризованного молока, печенья и карамели, вермишели и макаронных изделий из муки высшего сорта, хлеба и булочных изделий из пшеничной муки первого и второго сортов.

Источник: www.saratovnews.ru
06.02.2018

По итогам 2017 года в Волгоградской области на 1,6% выросла цена минимального набора продуктов питания – по скорости роста регион выбился в двадцатку лидеров.

Как сообщили «Волга-Каспий» в Волгоградстате, за год в большей части субъектов РФ выросла цена на условный (минимальный) набор продуктов. Напомним, что в него входят мучные изделия, овощи, яйца, и даже специи и чай – в месяц на человека рассчитано почти 15 кг хлеба и круп, 12,5 кг картофеля, по 1,5 кг фруктов и кондитерских изделий, почти 3 кг мяса, 1,2 кг рыбы и 18 кг молочных продуктов. (чая, кстати, положено около 41 грамма.)...

На конец 2017 стоимость этого минимального набора в Волгоградской области поднялась на 1,6% - и составила 3388,5 рубля в расчете на человека. Эта цена ставит регион одновременно как на последнее место среди всего ЮФО – но и в лидеры по стране в целом. Волгоград находится на 17 месте – а соседняя Астрахань – всего лишь на 40. Дороже всего продукты в Алтайском крае, Омской, Тамбовской областях, а также в Мордовии. Самые низкие цены установились в Саратовской области - 3071,3 рубля, а самые высокие – в Чукотском автономном округе - 8979,7 рубля. В среднем же по стране это 3749,6 рубля.

Источник: volga-kaspiy.ru
23.10.2017

Основные виды продовольствия в Саратовской области по-прежнему стоят дешевле, чем в среднем по ПФО и России. Средние потребительские цены за последнюю неделю обнародовал Саратовстат.

В частности, статистики уверяют, что в нашей области килограмм говядины стоит 299,13 рубля (в России - 318,8 руб., в ПФО - 306,95 руб.).

Жителям Саратовской области повезло и со свининой (243,67 руб. против 258,64 руб. в РФ и 240,21 руб. в ПФО), а также с курами охлажденными и морожеными (109,22 против 128,71 в РФ и 113,67 в ПФО).

Согласно статистике, почти все основные товары в нашем регионе стоят дешевле, чем в целом по России, чего нельзя сказать о ПФО. Так, килограмм полукопченой и варено-копченой колбасы стоит в Саратовской области 366,8 руб., что ощутимо дешевле, чем в остальной России (436,14), но дороже, чем вообще в ПФО (353,84).

Извечная беда рейтинга – саратовская сметана, которая продолжает портить картину уже второй год. Она стоит в Саратовской области 182,53 руб. за кг, что все еще дешевле, чем в целом по России (193,53), но дороже, чем в ПФО (173,86).

Источник: piginfo.ru
Деловая активность 0.4 балла
--------  23.06.2018  --------
11:01
Торги завершены: 20 000 кг Шея свиная (Москва)
--------  22.06.2018  --------
16:01
Торги на продажу: 10 000 кг Шпиг свиной (Белгородская область)
15:20
Торги на продажу: 10 000 кг Тримминг свиной (Белгородская область)
15:13
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Белгородская область)
14:30
Торги на продажу: 20 000 кг Свинья товарная в живом весе (Кировская область)
12:46
55+ компаний на портале
12:15
Торги на продажу: 10 000 кг Cердце свиное (Московская область)
12:12
Торги на продажу: 1 000 кг Шпиг свиной (Курская область)
12:11
Торги на продажу: 1 000 кг Окорок свиной (Курская область)
12:09
45+ компаний на портале
12:01
Торги завершены: 40 000 кг Тримминг свиной (Москва)
--------  21.06.2018  --------
14:08
Торги на продажу: 20 000 кг Голяшка задняя свиная (Ставропольский край)
14:08
Торги на продажу: 20 000 кг Голяшка задняя свиная (Ставропольский край)
14:08
Деловая активность 10 баллов
14:08
Торги на продажу: 20 000 кг Пашина свиная (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 20 000 кг Щековина свиная (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 20 000 кг Диафрагма свиная (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 20 000 кг Уши свиные (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 20 000 кг Желудок свиной (Ставропольский край)
14:07
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Ставропольский край)