Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.74
  • 72.79
  • (мск)
  • 21.03.19 (чт)
активных компаний
Рекорд дня: 43 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 105 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 21 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 45 млн.р.
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/неделя

Краснодарский край

Показывать по новостей
Подписаться на новости
20.03.2019

Бывший свинокомплекс компании «ДанКуб», расположенный в станице Марьянской Красноармейского района Краснодарского края, возобновит работу к середине 2019 года. Его новый владелец, концерн «Покровский» уже ведет подготовительные работы.

Инвестор заключил соглашение с властями Краснодарского края на инвестиционном форуме в Сочи в феврале 2019 года. Предполагается, что мощности свинокомплекса составят 60 тыс. голов. Сюда будут завезены более 2,5 тыс. голов племенного скота. Свинокомплекс способен производить до 5 тыс. тонн мяса в год при полной загрузке. Инвестиции в восстановление свинокомплекса составят 340 млн рублей.

Концерн «Покровский» сообщал о планах вывести свинокомплекс на полную мощность к концу 2019 года. Он приобрел предприятие в декабре 2018 года и рассчитывал инвестировать в его восстановление после двух вспышек АЧС 250 млн рублей. Запуск свинокомплекса позволит концерну полностью обеспечить потребности собственной мясопереработки.

Источник: agro.ru
07.03.2019

Еще 13 лет назад предприятие «Темп» можно было по праву назвать семейным: небольшой арендованный цех, в котором работали члены одной семьи, выпускал около 3 тонн колбас в месяц.

Сегодня это большое мясоперерабатывающее предприятие, известное далеко за пределами родного Новошахтинска. «Темп» ежемесячно производит 200 тыс. тонн мясных деликатесов, имеет в собственности 3 тыс. кв. метров производственных площадей, автопарк из 25 автомобилей и дает работу тысяче человек.

Юга.ру рассказывают, как производитель смог стать партнером крупных торговых сетей и заслужить доверие покупателей...С крупными торговыми сетями новошахтинский колбасный завод работает больше двух лет. Но начиналось все с того, что сотрудники предприятия сами развозили свои колбасы по рынкам и заключали контракты с маленькими магазинчиками.

По словам основателя и главы компании Петра Кочиева, чтобы попасть в федеральные сети, пришлось очень много работать. — Мы проводили постоянный мониторинг рынка, чтобы понять, чего же хочет потребитель, узнать, продукты какого качества и внешнего вида нужны продавцам, — рассказывает Петр Кочиев. — Владельцы маленькой компании не должны бояться. Просто нужно быть готовым много, очень много работать и продолжать предпринимать попытки для покорения заветной высоты. Я не слышал историй, чтобы на небольшого локального игрока сразу обратили внимание федералы и вышли к нему с предложением.

Несмотря на то что «Темп» уже имел за спиной успешный опыт в родном регионе, благосклонности федеральных сетей ему пришлось добиваться долго — более года. За это время удалось вывести формулу успеха в отрасли, где так много конкурентов.

Во-первых, сырье высокого качества. — Мы работаем с производителями мяса, которые давно зарекомендовали себя на рынке, — подчеркивает основатель компании. — Мясо птицы мы берем в «Приосколье». Свинину возим из Белгорода, от нашего постоянного поставщика. Разделка и жиловка у нас на предприятии своя....

Во-вторых, работа с ассортиментом. Вкусы покупателей меняются, конкуренция на колбасной полке остается стабильно высокой. Производитель может быть успешным, только постоянно обновляя предложение. В линейке «Темпа» сегодня больше 150 наименований мясных продуктов и полуфабрикатов.

И наконец, грамотный маркетинг. В Ростове-на-Дону, Таганроге, Новошахтинске, Каменске и Миллерово есть торговые представители «Темпа», которые знают, как подать продукт, чтобы он лучше продавался....

Наработанный опыт пригодился, когда началось сотрудничество с федеральными сетями. По словам Петра Кочиева, работа с крупным ретейлом дает таким небольшим предприятиям, как «Темп», мощный толчок для развития: возрастает объем продаж, повышается узнаваемость бренда, растет число покупателей.

Еще один плюс — расширение географии поставок. Этому помогло сотрудничество с компанией X5 Retail Group (управляет сетями «Пятёрочка», «Перекресток» и «Карусель»). Сегодня продукцию «Темпа» можно найти во всех «Пятёрочках» Ростовской области, а это порядка 500 универсамов. В партнерстве с сетью новошахтинский производитель рассчитывает прийти и в другие регионы.

За год объем поставок «Темпа» в торговую сеть «Пятёрочка» Х5 Retail Group, одного из крупных ретейлеров России, вырос в семь раз, а число представленных на полках продуктов достигло 30.

— Мы над этим работаем. Я думаю, если сможем показать высокий уровень продаж, то на нас обязательно обратят внимание и будут предлагать развитие, — считает Петр Кочиев. — Мы готовы под запрос сетей делать любой продукт, готовы наращивать производство. У нас высококлассные специалисты. Сегодня мы выпускаем более 200 тонн продукции в месяц, но можем увеличить показатели в разы. То есть к масштабной экспансии мы готовы...

— Мы начали поставки в «Пятёрочку» и уже спустя два месяца совместной работы, в высокий предновогодний сезон стали участником промоакций сети. Для покупателя это очень важно: он выбирает и глазами, и кошельком. Понравились вид и цена — продукт попадает в корзинку, на пробу. И вот здесь важно предложить наилучшее качество, потому что если вкус не понравится, то к этому продукту, а то и ко всем продуктам бренда, человек больше не подойдет никогда, — рассказывает руководитель завода...

Все сотрудники завода «Темп» знают, как важно соблюдать технологию и постоянно следить за качеством. Ведь если обмануть покупателя хотя бы раз, он больше не вернется.

Перед началом сотрудничества с торговыми сетями X5 Retail Group «Темп» прошел серьезный аудит. Производство в Новошахтинске внедрило систему ХАССП (система управления безопасностью пищевых продуктов), которая позволила контролировать изготовление на всех этапах и оценивать критические точки производства.

«Темпу» неоднократно доверяли представлять Новошахтинск на различных выставках: федеральном агросмотре «Золотая осень» или на выставке «Ростов гостеприимный». И отовсюду производители возвращаются с медалями: где-то полюбилась посетителям и экспертам полукопченая «Казачья», а где-то вареная «Докторская».

Благодаря федеральным торговым сетям попробовать качественные продукты из Ростовской области теперь могут жители других регионов России. По итогам 2018 года ассортимент торговых сетей «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель» пополнился продукцией 128 новых партнеров из Южного федерального округа, 69 из которых — производители Краснодарского края, 27 — производители Ростовской области. В целом по России Х5 начала сотрудничать с 1312 российскими поставщиками из 67 регионов...

Источник: www.myaso-portal.ru
17.02.2019

14 февраля 2019 года на площадке Российского инвестиционного форума между администрацией Краснодарского края, администрацией муниципального образования Ейский район и ООО «Торговый дом «Ясени» заключено трехстороннее дополнительное соглашение к протоколу о намерениях по взаимодействию в сфере инвестиций от 30 сентября 2016 года по реализации на территории муниципального образования Ейский район инвестиционного проекта «Строительство и эксплуатация свиноводческого селекционно-генетического центра».

Документ подписали заместитель главы администрации (губернатора) Краснодарского края Коробка Андрей Николаевич, глава муниципального образования Ейский район Келембет Юрий Андреевич и директор ООО «Торговый дом «Ясени» Полюдов Эдуард Антонович.

Объем инвестиций по проекту увеличен до 1,4 млрд рублей.

Строительство свиноводческого селекционно-генетического центра, который будет рассчитан на 39 тысяч голов свиней, начнется в 2019 году. В рамках реализации данного проекта была проведена огромная подготовительная работа: получены технические условия на подключение объекта к инженерным сетям, изготовлена проектная документация, которая прошла экспертизу, получено положительное заключение, а также разрешение на строительство.

Инвестор планирует ввести объект в эксплуатацию в 2020 году.

Источник: piginfo.ru
29.01.2019

Поголовье свиней на Кубани по сравнению с прошлым годом увеличилось на четверть. На начало 2019 года в регионе насчитывалось 515 тысяч голов свиней.

В Краснодарском крае поголовье свиней увеличилось на четверть. На начало этого года в регионе насчитывалось 515 тысяч голов свиней, год назад аналогичный показатель был на уровне 410 тысяч голов. Каждое из сельхозпредприятий региона, занимающееся свиноводством, обладает высокой степенью биологической защиты.

"Разведением свиней на Кубани занимаются преимущественно сельхозорганизации. В них сосредоточено около 506 тысяч голов свиней. Каждое из этих предприятий обладает высокой степенью биологической защиты. Как отметили в краевом минсельхозе, 2018 год – период активного развития свиноводства на Кубани.

– В прошлом году было введено несколько свинокомплексов, в том числе в Белоглининском, Калининском, Гулькевичском районах. Кроме того, в Ейском районе началось строительство селекционно-генетического центра по свиноводству, – уточнили в министерстве", — сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Источник: krasnodar.meatinfo.ru
25.01.2019

Промышленное производство в Краснодарском крае в 2018 года выросло на 4,2% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. Об этом говорится в материалах Краснодарстата...

Сегмент обрабатывающей промышленности показал прирост на 4,2%, в то же время пищевое производство упало на 6,8%.

В пищепроме увеличилось производство творога на 1,6%, масел растительных и их фракций нерафинированных — на 2,5%, кондитерских изделий — на 4,0%, изделий колбасных вареных, в том числе фаршированных — 4,6%, молока, кроме сырого — на 5,3%, консервов мясных, (мясосодержащих), включая консервы для детского питания, майонезов соответственно на 6,5% и 6,6%, мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных парного, остывшего или охлажденного — на 6,7%, соков из фруктов и овощей — на 14,1%, мороженого — на 22,0%, кофе без кофеина и кофе жареного — на 23,6%, а также некоторых других видов пищевой продукции.

Сократилось производство масла сливочного на 3,2%, крупы — на 4,0%, сыров — на 5,5%, мяса и субпродуктов пищевых домашней птицы — на 8,4%, молока сгущенного (концентрированного) — на 6,9%, муки из зерновых, овощных и других растительных культур; смеси из них — на 11,7%, сахара — на 17,9%....

Источник: kuban.rbc.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  21.03.2019  --------
13:56
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Саратовская область)
12:13
Ставка на торгах: 19 000 кг Полутуши товарные свиные (Санкт-Петербург)
10:51
45+ компаний на портале
10:18
35+ компаний на портале
--------  20.03.2019  --------
13:22
30+ компаний на портале
13:06
Торги завершены 25 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
13:06
Торги завершены 25 000 кг Корейка свиная (Ставропольский край)
13:06
Торги завершены 20 000 кг Шея свиная (Ставропольский край)
13:06
Торги завершены 25 000 кг Лопатка свиная (Ставропольский край)
12:30
Ставка на торгах: 25 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
12:30
Ставка на торгах: 25 000 кг Лопатка свиная (Ставропольский край)
12:30
Ставка на торгах: 20 000 кг Шея свиная (Ставропольский край)
12:29
Ставка на торгах: 25 000 кг Корейка свиная (Ставропольский край)
12:28
Торги на продажу: 10 000 кг Щековина свиная (Саратовская область)
10:57
Торги на закупку: 19 000 кг Полутуши товарные свиные (Санкт-Петербург)
10:52
Торги на закупку: 10 000 кг Суповые наборы из свинины (Санкт-Петербург)
--------  19.03.2019  --------
17:11
Торги завершены 20 000 кг Шея свиная (Москва)
16:18
Торги на продажу: 10 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:16
Торги на продажу: 10 000 кг Карбонад свиной (Санкт-Петербург)
16:14
Торги на продажу: 10 000 кг Котлетное мясо свиное (Санкт-Петербург)