Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.83
  • 70.86
  • (мск)
  • 15.07.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 50 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 110 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1207 млн.р.
0
30
60
90
120
150
180
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 675 млн.р.
0
230
460
690
920
1150
1380
0
млн руб/неделя

ПФО

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.06.2019

Информационно-аналитический портал SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС сообщил, что в мае средняя цена свинины, за исключением бескостного мяса, составляла 273,8 рубля за килограмм.

По сравнению с апрелем свинина в России подорожала на 1%: 270,98 до 273,8 рубля за килограмм. С мая 2018 года средняя цена свинины выросла на 7,9%, а с начала текущего года снизилась на 0,6 процента.

Если принять во внимание динамику средних цены на свинину в течение двух предыдущих лет, то минимальная средняя цена на свинину приходится на март 2018 года: 248,73 рубля за килограмм. Максимальная цена, зафиксированная в январе 2019 года, составляла 275,54 рубля за килограмм.

Самые высокие в стране цены на свинину в мае текущего года были установлены в Дальневосточном федеральном округе РФ: 326,47 рубля за килограмм. Самая дешевая свинина продавалась в Приволжском федеральном округе — по 252,37 рубля за килограмм.

Источник: meat-expert.ru
14.06.2019

Игорь Бабаев, основатель группы «Черкизово», крупнейшего в России производителя мясной продукции, совместно с губернатором Пензенской области Иваном Белозерцевым открыл в регионе пятую свиноводческую площадку новой формации. В открытии свинокомплекса также принял участие вице-губернатор Алтайского края Александр Лукьянов.

В настоящее время Пензенская область является стратегическим регионом для группы «Черкизово», прежде всего – по развитию свиноводческого бизнеса, сообщил на церемонии открытия новой площадки основатель группы Игорь Бабаев.

«В ближайшие пять лет по развитию свиноводства группа делает ставку именно на Пензенскую область. До прихода «Черкизово» в регионе практически не было развито промышленное свиноводство, сейчас наша компания производит здесь свыше 30 тысяч тонн продукции в год и занимает 90% в производстве свинины в области», - отметил Игорь Бабаев. По его словам, в 2019 году группа планирует увеличить объем производства свинины в Пензенской области до 40 тыс. тонн.

Новый объект станет уже пятым свинокомплексом новой формации с комбинированным участком доращивания-откорма мощностью 5100 тонн свинины в год в живом весе. Инвестиции в каждую площадку составляют 580 млн рублей, каждый свинокомплекс рассчитан на прием более 20 тысяч голов единовременно, а в год – до 50 тысяч товарных свиней. Как сообщил Игорь Бабаев, при благоприятных условиях и поддержке со стороны администрации, выделении земли под строительство, развитии инфраструктуры число площадок может значительно увеличиться.

«Делаем ставку на то, чтобы Пензенская область в ближайшие пять-семь лет вышла на объем 300 тыс. тонн производства свинины. Это громадное направление, поэтому рассматриваем возможность строительства примерно еще 40 таких комплексов в Пензенской области», - рассказал основатель Группы.

Группа «Черкизово» внесла огромный вклад в то, что Пензенская область в настоящее время входит в десятку лучших регионов по объемам производства мяса в России, отметил губернатор Пензенской области Иван Белозерцев. Производитель активно инвестирует в развитие в регионе и станет одним из ключевых игроков по развитию экспорта мяса. «Президент поставил задачу, чтобы каждый регион экспортировал продукцию за рубеж. Группа «Черкизово» - та компания, которая будет решать эту задачу, и для Пензенской области это огромное благо и огромный плюс», - отметил Иван Белозерцев.

Совокупная реализация всех инвестпроектов группы в Пензенской области позволит региону не только занять лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе по производству свинины, но и занять достойное место среди регионов – экспортеров несырьевой продукции. Группа надеется на скорое получение российскими предприятиями доступа на поставки свинины на китайский рынок. Весной 2019 года российские производители начали поставки мяса птицы в Китай, однако сейчас в стране из-за распространения АЧС существует повышенный спрос и на свинину. По оценкам экспертов, АЧС может привести к сокращению собственного производства свинины в Китае до 30%.

Источник: www.myaso-portal.ru
07.06.2019

Текущая неделя принесла новости о том, что низкий спрос замедлит рост производства мяса в РФ. По итогам года рост производства мяса может упасть до 10-летнего минимума из-за насыщенности внутреннего рынка и снижения реальных доходов населения. Производителям удалось практически вытеснить импорт, а потребление растет неактивно. Обеспеченность мясом птицы достигла 95–98%. В прошлом году российские производители смогли полностью обеспечить внутренний рынок свинины. Не удалось достичь самообеспеченности лишь говядиной - сейчас она составляет около 60%.

Тем не менее, пока негативные прогнозы не сбываются. В январе-апреле 2019 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 4,6 млн тонн и за год увеличилось на 1,5%. В сельскохозяйственных организациях показатель составил 3 761,0 тыс. тонн (+2,1% к прошлому году). Сельхозпредприятия продолжают наращивать производство говядины (+3,2% в годовом исчислении): за 4 месяца 2019 года оно составило 321,6 тыс. тонн. Растет выпуск свинины - 1 384,1 тыс тонн за 4 месяца (+7,5%), а вот по птице сохраняется негативный тренд - за 4 месяца в С/Х предприятиях производство упало 1,4% до 2 044,1 тыс тонн - и это, пожалуй, пока единственный сектор, где сбываются прогнозы участников рынка.

Производственные показатели пока не особо затронули динамику внутреннего ценообразования. Мясной рынок ориентируется на показатели зернового рынка и потребительский спрос.

Что же происходит на зерновом рынке? Эксперты впервые в этом году понизили прогноз валового сбора зерна. Так, оценка сбора зерновых в целом снижена с 129,1 млн. тонн до 127,2 млн. Корректировка произведена из-за погодных условий во второй половине мая — первой половине июня. Первая половина июня также прогнозируется существенно более сухой по сравнению с нормой на большей части России. Ухудшение погодных условий может оказать дополнительную поддержку ценам на новый урожай, которые демонстрируют рост с середины мая. Более того, это скажется и на стоимости кормов для скота и птицы, которые уже достигли максимума. Средняя цена производителей комбикормов в России за последний год выросла на 24% и в апреле находилась на уровне 17,8 тыс. руб./тонну. За первые четыре месяца 2019-го комбикорма подорожали на 8%. Корма для птицы за год подорожали на 22%, для свиней - на 25%, для КРС - на 23%. Конечно, к динамике цен на комбикорма следует подходить с осторожностью, так как они являются средними по широкому разноплановому ассортименту. Тем не менее повышательная динамика за последний год является довольно однозначной, и ключевой фактор здесь — рост цен на основные ингредиенты кормов, т.е. на зерно. Изменения цен на различные типы зерновых и масличных очень волатильны, и точно спрогнозировать себестоимость кормов даже в ближайшей перспективе очень сложно. После поступления нового урожая цены на комбикорма могут снизиться на 5-7%, но дальнейшая динамика будет зависеть от цен на зерно.

Касательно потребительского спроса можно сказать лишь одно - чтобы поддержать его, производителям придется снизить цены, а это повлияет на рентабельность бизнеса. Насколько же мясной сектор может уйти в минус по ценам? Пока неясно. Корма дорожают. Потребительский спрос падает. Розница давит новыми правилами возврата товаров (с 6 июня возврат поставщикам продуктов с истекшим сроком годности становится невозможным), что также снижает уровень объема закупок.

Говяжья промышленность к концу минувшей недели продемонстрировал тенденцию к росту оптовых цен, несмотря на относительный рост производственных показателей. Производители повысили средневзвешенную стоимость как на живой скот (+0,3% за неделю), так и на говядину в полутушах – (+1,0% за неделю), ориентируясь на изменение уровня потребительского спроса. Вполне вероятно, что мы увидим дальнейший рост цен, ведь численность скота продолжает падать во многих регионах -не только из-за сезонной выбраковки коров, но и в виду распространения заболеваний - в РФ продолжает распространяться бруцеллез (в основном на юге, Северном Кавказе и в Приволжье), в Иркутсткой области выявлен туберкулез. Из-за этого скот идет под нож, сокращаются и без того не растущие показатели по поголовью.

Ситуация на свином рынке несколько иная, хотя и этот сектор страдает от плохой эпизоотики. АЧС- главный бич, но пока число новых вспышек невелико - за неделю всего один новый случай в Адыгее. Но все же у нас сохраняется высокий риск распространения АЧС. Отмечена тенденция возвращения АЧС на территории, благополучные в течение трех и более лет. Риск распространения АЧС по территории России в 2019 году оценивается как высокий — особенно в Дальневосточном федеральном округе из-за близости границы с Китаем. Пока это не слишком сказывается на внутреннем рынке свинины. Производство растет, а средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации без НДС на свиней продолжает снижаться. Свинина в полутушах тоже подешевела, хотя спад небольшой, на уровне всего 0,6% за неделю. Тренд, вероятно, сохранится и по итогу текущей недели, поскольку период всплеска цен прошел и рынок стабилизируется, отыгрывая прежние повышения.

Сектор птицеводческой промышленности к концу недели подвергался влиянию нейтральной динамики цен, и хотя живок подешевел, стоимость мяса птицы за неделю осталась стабильной, с минимальной отрицательной динамикой (-0,1%).

Вероятнее всего, аналогичная динамика сохранится на рынке в ближайшей перспективе. Достижение самообеспеченности по свинине не означает стагнации производства, так как в завершающей стадии находится ряд инвестпроектов. Падение производства мяса птицы завершилось и начнет набирать обороты за счет запуска на полную мощность площадок, которые сменили владельцев. Подстегнет рост и увеличение экспорта. Все это скажется на оптовых ценах, которые для свинины и птицы будут снижаться.

Розница реагирует на колебания оптового ценника вяло и не спешит отражать тенденции оптового рынка. У ритейла свои ориентиры, и покупательная способность потребителей, сократившаяся после праздничного периода, занимает не последнее место. Сейчас наблюдается тенденция к снижению потребительской цены на свинину и кур, в пределах 0,1-0,2%. Говядина немного подорожала (+0,3%). В краткосрочной перспективе ожидаем стабилизации ценового диапазона мясного ценника как в опте, так и в рознице.

Источник: meatinfo.ru
22.05.2019

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС.

В апреле 2019г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 270,98 руб/кг - это почти на 0,1% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 7,6% больше, чем в апреле 2018 года. С начала года цена снизилась на 1,7%.

За период с января 2017 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) была зафиксирована в марте 2018г. - 248,73 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в январе 2019г. - 275,54 руб./кг.

Самая дорогая свинина в апреле 2019г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (325,68 руб./кг), самая дешёвая - в Приволжском (249,60 руб./кг).

Средние потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса) в апреле 2017г./ 2018г./ 2019г.: 259,86/ 251,90/ 270,98 руб./кг соответственно...

Источник: soyanews.info
25.04.2019

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальную статистику ЕМИСС.

В марте 2019г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 271,10 руб/кг - это на 0,1% больше, чем в предыдущем месяце, и на 9,0% больше, чем в марте 2018 года. С начала года цена снизилась на 1,6%.

За период с января 2017 года минимальная цена на свинину (кроме бескостного мяса) была зафиксирована в марте 2018г. - 248,73 руб./кг, отмечает SoyaNews; максимальная - в январе 2019г. - 275,54 руб./кг.

Самая дорогая свинина в марте 2019г. продавалась в Дальневосточном федеральном округе (326,45 руб./кг), самая дешёвая - в Приволжском (248,38 руб./кг).

Средние потребительские цены на свинину (кроме бескостного мяса) в марте 2017г./ 2018г./ 2019г.: 256,88/ 248,73/ 271,10 руб./кг соответственно...

Источник: soyanews.info
Деловая активность 7.9 баллов
--------  15.07.2019  --------
16:01
Торги завершены 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
14:39
Ставка на торгах: 20 000 кг Тримминг свиной (Москва)
14:37
Торги на продажу: 10 000 шт Жир сырец свиной (Белгородская область)
14:37
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Белгородская область)
14:32
Торги на продажу: 20 000 кг Ноги свиные (Московская область)
14:32
Торги на продажу: 2 000 кг Кости свиные (Московская область)
14:28
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Белгородская область)
14:17
Деловая активность 7 баллов
14:05
Торги на продажу: 17 000 кг Карбонад свиной (Москва)
14:04
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Москва)
14:04
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
14:04
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
14:04
Торги на продажу: 10 000 кг Жир сырец свиной (Москва)
14:03
Торги на продажу: 17 000 кг Полутуши товарные свиные (Москва)
14:03
Торги на продажу: 17 000 кг Полутуши товарные свиные (Москва)
14:03
Торги на продажу: 5 000 кг Язык свиной (Москва)
14:02
Торги на продажу: 10 000 кг Грудинка свиная (Москва)
14:02
Торги на продажу: 10 000 кг Грудинка свиная (Москва)
14:02
Торги на продажу: 10 000 кг Головы ограбленные свиные (Москва)
14:02
Торги на продажу: 5 000 кг Окорок свиной (Москва)