Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $67.52
  • 76.09
  • (мск)
  • 13.11.18 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 75 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 82 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 32 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 263 млн.р.
0
90
180
270
360
450
540
0
млн руб/неделя

Сингапур

Показывать по новостей
Подписаться на новости
29.10.2018

Наиболее высокими темпами увеличиваются поставки баранины.

По данным ФТС, за январь-август экспорт мяса и субпродуктов в стоимостном выражении вырос почти на треть (+32,3%) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до $261 млн. При этом поставки на внешние рынки более дорогой продукции глубокой переработки сокращаются. Так, вывоз колбас, готовых и консервированных продуктов из мяса и мясных субпродуктов за восемь месяцев упал на 3,6% в годовом выражении при увеличении импорта на 2,2%, сравнивает аналитик отдела исследований Института комплексных стратегических исследований (ИКСИ) Надежда Каныгина.

Она считает, что дальнейшему увеличению темпов экспорта мяса могло бы помочь расширение географии поставок. Однако статистика ФТС показывает, что покупателей наоборот стало меньше. «Если по итогам 2017 года в целом по статье экспорта мяса и пищевых мясных субпродуктов направления вывоза продукции расширились до 52 стран (с 33 в 2014-м), то за январь-август 2018 года нашу продукцию импортировала 51 страна, — отмечает Каныгина. — И хотя в этом году появлялись новые страны-партнеры, например, начались поставки баранины в Японию и ОАЭ, свинины — в Сингапур, КНДР, число стран, с которыми прервались торговые отношения, сопоставимо с количеством новых рынков».

Эксперт добавляет, что поставки на новые рынки поначалу обычно небольшие и осуществляются в пробном режиме. Например, несмотря на то, что Китай уже давно называют потенциально перспективным каналом сбыта для российского мяса, он до сих пор не входит даже в десятку ведущих стран-импортеров ни по одному из основных видов этой продукции. «В отдельных случаях ухудшаются и отношения с традиционными торговыми партнерами — например, в этом году сократились закупки российского мяса со стороны Беларуси», — говорит Каныгина.

Экспорт мяса и субпродуктов в январе-августе увеличивался практически по всем категориям, при этом наиболее значительные темпы продемонстрировала баранина. Ее поставки за рубеж в стоимостном выражении выросли в 37,3 раза до $30,88 млн по сравнению с $0,83 млн за аналогичный период прошлого года, а в физическом — в 48,7 раза. Правда, сказывается эффект низкой базы — было отгружено лишь 6,5 тыс. т. Тем не менее, вывоз баранины не только превысил объемы экспорта мяса КРС, но и стал сопоставим с экспортом свинины ($40,44 млн за первые восемь месяцев этого года), обращает внимание Каныгина. Она объясняет такую динамику взрывным ростом экспорта продукции в Иран, который увеличил импорт баранины из России более чем в 70 раз. Его доля в поставках этого вида мяса из нашей страны увеличилась с 51,8% в январе-августе 2017-го до 97,8% за аналогичный период этого года. 1,8% закупок пришлось на Казахстан, 0,3% — на Белоруссию.

По данным ИКСИ, число российских регионов, отправляющих баранину за рубеж, в этом году расширилось до 15 против восьми в январе-августе прошлого года. «Увеличили экспорт Санкт-Петербург (в 5,2 раза), Ленинградская область (в 9,7 раза) и Москва (в 5,6 раза), а Дагестан, начав поставки на внешние рынки, сразу занял 10,8% всего российского экспорта баранины, — перечисляет Каныгина. — Однако лидером стала Астраханская область, на которую приходится 55% стоимостного объема поставок. За первые восемь месяцев этот регион увеличил экспорт до $17 млн и 3,1 тыс. т по сравнению с $17,9 тыс. и 3 т за аналогичный период прошлого года».

По словам руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации(НМА) Сергея Юшина, ежегодно мы производим около 200 тыс. т баранины и козлятины, но это только тот объем, который фиксирует Росстат - реальное производство больше. «Этот рынок достаточно непрозрачный, так как невозможно учесть все производство в личных подсобных хозяйствах и на нелегальных фермах», — прокомментировал эксперт «Агроинвестору». Тем не менее, экспорт баранины растет, постепенно открываются новые рынки. В основном за рубеж мы поставляем живой скот и мясо из кавказских регионов страны, уточняет Юшин. Кроме открытия новых рынков на экспорт положительно повлиял и достаточно низкий курс рубля в течение большей части года. «Ослабление национальной валюты всегда дает любой поставляемой за рубеж продукции дополнительные конкурентные преимущества», — подчеркивает он.

Основными покупателями российской баранины в перспективе останутся страны Центральной Азии, Ближнего Востока и Персидского залива — над увеличением поставок туда обязательно нужно работать, уверен Юшин. «Не думаю, что нам будет легко выйти на рынки Европы, где большое производство и потребление этого вида мяса, и где есть такие конкуренты как Великобритания. Кроме того, на рынок ЕС поступает баранина и ягнятина из Новой Зеландии и Австралии», — рассказывает эксперт. Грандиозных прорывов в плане вывоза баранины ожидать не стоит. Однако в ближайшие несколько лет Россия все же может выйти на экспорт около 40-50 тыс. т в год, полагает он.

Говоря в целом о перспективах внешних продаж российского мяса, Юшин отмечает, что сегодня как в России, так и в мире существует множество болезней животных, которые ограничивают реализацию экспортного потенциала. «В принципе через пять лет мы могли бы экспортировать до миллиона тонн всех видов мяса. Но из-за растущего числа болезней животных в мире многие страны все жестче защищают себя от дополнительных рисков, — говорит он. ... Юшин добавляет, что в отличие от других продуктов питания, поставки мяса сопряжены с определенными рисками не только для людей, но и для экономик стран. Поэтому в данном случае можно говорить лишь о гипотетическом потенциале. «Без кардинального улучшения эпизоотический ситуации в нашей стране, даже если станут расширяться зоны свободной торговли с различными странами, если мы начнем получать дополнительные льготы и низкие тарифы, экспорт будет ограничен», — подчеркивает эксперт.

Еще одним фактором, влияющим на экспорт, является курс валюты: чем она дешевле, тем конкурентоспособнее страна-поставщик на мировом рынке. И в основных государствах-конкурентах России по экспорту мяса, в тех же Украине и Бразилии, валюта дешевеет, что делает их продукцию для импортеров более привлекательной, добавляет Юшин. В целом же российский экспортный рынок мяса только формируется, хотя и растет быстрыми темпами, отмечает он. И хотя наши ведущие производители проявляют все больше желания поставлять продукцию за рубеж, многие компании все еще крайне пассивны, заключает эксперт.

Согласно указу президента Владимира Путина, к 2024 году Россия должна увеличить экспорт сельхозсырья и продовольствия до $45 млрд. Проект «Экспорт продукции АПК» предполагает, что за шесть лет поставки мясной и молочной продукции должны достигнуть $2,2 млрд. В январе-августе 2018-го вывоз в этих категориях составил $425,2 млн, за весь прошлый год — $587,5 млн.

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Украина, Япония, Москва, КНР, ЕС, АЧС, Астраханская область, Новая Зеландия, ОАЭ, Бразилия, Бельгия, Австралия, Иран, Ленинградская область, Республика Дагестан, Республика Беларусь, ФТС РФ, Великобритания, Сингапур, Санкт-Петербург, Национальная мясная ассоциация (НМА), Птичий грипп, Республика Казахстан, Страны Персидского залива, Страны Ближнего Востока, КНДР, Проект «Экспорт продукции АПК», Стоимость экспорта свинины, Ослабление рубля, Стоимость экспорта мясо-молочной продукции, Институт комплексных стратегических исследований (ИКСИ), Стоимость экспорта мяса и субпродуктов, Сокращение объёма экспорта продукции глубокой переработки мяса, Прогнозируемая стоимость экспорта мясо-молочной продукции, Стоимость экспорта баранины, Доля Ирана в импорте российской баранины, Доля Астраханской области в российском экспорте баранины, Объём экспорта в структуре производства астраханской баранины, Объёмы производства баранины и козлятины, Прогнозируемые объёмы экспорта баранины, Эпизоотическая ситуация в РФ, Страны Центральной Азии
11.08.2017

Первые партии мясных изделий от дальневосточной компании «Ратимир» доставлены авиатранспортом в Японию. В Страну восходящего солнца уже отправлено более 30 наименований продукции, сообщает ИА PrimaMedia.

Компания «Ратимир» одной из первых среди российских производителей начала поставлять мясные изделия в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Одна из основных целей первых поставок – изучить вкусовые предпочтения японцев, чтобы сформировать ассортимент для последующего экспорта.

Компания «Ратимир» уже получила разрешения на экспорт своей продукции в Сингапур, Вьетнам, Гонконг, Малайзию. Об этом представители компании рассказали журналистам российских и японских СМИ в ходе специально организованного пресс-тура 4 августа.

«Ратимир» стал одним из первых российских мясоперерабатывающих предприятий, получивших право на экспорт термически обработанных мясопродуктов из свинины, говядины и птицы в Японию, власти которой предъявляют импортерам пищевых товаров очень высокие требования, касающиеся соблюдения ветеринарно-санитарных правил, обеспечения биологической безопасности и технологического уровня предприятий-производителей. Решение об открытии поставок было принято представителями Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии после инспекции на производство российской компании.

Как рассказал в ходе пресс-тура коммерческий директор компании «Ратимир» Петр Мизонов, на сегодняшний день продукция компании уже отправлена в ряд розничных и гостиничных сетей Японии.

Петр Мизонов: – В стратегии компании важным направлением является выход на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона. В настоящее время уже выполнен ряд поставок в Японию. Это вареные колбасы, такие как «Молочная» и «Докторская», изготовленные по государственным стандартам РФ, это деликатесы из свинины и говядины: говядина «Ароматная», грудинка «Любительская», карбонад «Особый», пастрома «Праздничная» и другие. Кроме того, мы отправили полукопченые колбасы – «Краковскую», «Говяжью», «Охотничьи колбаски», «Пряные колбаски с сыром», а также сосиски «Молочные» и сардельки свиные, – рассказал представитель руководства компании.

Петр Мизонов отметил, что одна из целей первых поставок – изучить и выявить вкусовые предпочтения японцев. На основании полученной информации будет скорректирован ассортимент и увеличены партии. При увеличении объемов экспорта в Японию «Ратимир» планирует осуществлять доставку уже морским транспортом.

Продукция компании «Ратимир» заслужила признание у тысяч покупателей по всему Дальнему Востоку, она входит в список «100 лучших товаров России». Также среди почетных наград и регалий производителя – звания «Компания № 1 в области качества», «Лидер Отрасли 2016 года», которые были присвоены компании «Ратимир» за вклад в развитие российской экономики, добросовестную уплату налогов и достижение высоких экономических показателей в производстве мясных изделий....

Важно и то, что компания активно включилась в реализацию государственного курса на импортозамещение. Начиная с 2016 года завод «Ратимир» максимально использует российскую свинину в производстве, более того, компания выращивает собственное сырье благодаря открытию животноводческого комплекса.

– Сейчас мы идем по пути построения вертикально-интегрированного холдинга, который включает в себя все этапы нашей работы – от развития животноводства с выращиванием собственной сырьевой базы до реализации готовой продукции. Это позволяет нам гарантировать потребителю свежесть, качество и натуральность мясных продуктов. Работая по принципу «от поля до прилавка», мы обеспечиваем самый тщательный контроль качества на всех этапах производства, – отметил коммерческий директор компании.

Мясо поступает с собственного свинокомплекса, расположенного в Приморье, в цех обвалки, где происходит разделка сырья. Далее оно отправляется в большую мясорубку – куттер, в котором идет процесс фаршесоставления. На участке формовки готовым фаршем наполняют оболочки, после чего еще сырые колбасы, сосиски и прочие мясные изделия должны пройти процесс варки, копчения и охлаждения. На завершающем этапе производства готовые мясные изделия поступают в цех упаковки, где их окончательно подготавливают к реализации.

Стоит отметить, что перед тем, как попасть в производственные помещения, все сотрудники и посетители предприятия проходят обязательную санобработку – для сохранения безопасности на всех этапах производства.

Как отметила инженер по стандартизации и сертификации пищевой продукции компании «Ратимир» Вера Калугина, специалисты производственной лаборатории обязательно проверяют качество и безопасность как поступившего сырья, так и выпускаемых изделий....

Приоритетной целью компании «Ратимир» является выпуск безопасных мясных изделий. По словам коммерческого директора Петра Мизонова, именно высокое качество выпускаемой продукции вызывает интерес к ней зарубежных партнеров, что и позволяет предприятию реализовывать планы по выходу на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона.

Спикер также отметил, что до конца года «Ратимир» расширит географию экспорта в АТР и начнет поставлять мясные изделия на рынки Сингапура, Вьетнама, Гонконга и Малайзии.

Справка

Современный производственный комплекс «Ратимира» располагается в пригороде Владивостока. На производственной площадке площадью 6 гектаров размещены пять цехов, оснащенных самым передовым оборудованием. «Ратимир» в этом смысле является законодателем мод для дальневосточных предприятий отрасли – здесь одними из первых установили линию автоматизированного обвалочного комплекса, закупили высокотехнологичное оборудование. Под наблюдением специалистов крупнейшей немецкой компании запустили в эксплуатацию автоматизированный гравитационный склад, в тот период – единственный в регионе. Инновации затрагивают все сферы деятельности предприятия, что позволяет максимально задействовать производственные площади и снизить трудоемкость технологических процессов.

Производственная лаборатория компании до сих пор не имеет аналогов среди мясоперерабатывающих предприятий региона. В ней осуществляется проверка всего входящего сырья, что, несомненно, влияет на качество выпускаемой продукции, которая также подлежит строгой экспертизе.

«Ратимир» одним из первых в отрасли на Дальнем Востоке прошел сертификацию по международной системе качества и безопасности ХАССП, а затем – сертификацию по системе менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО Р 22 000. Данные системы менеджмента подразумевают контроль качества и безопасности выпускаемой продукции на всех этапах производства - начиная с аудита поставщиков сырья и заканчивая проверками санитарного состояния в розничных сетях, работающих с конечными потребителями.

Источник: piginfo.ru
05.06.2017

Группа «Русагро», крупный производитель сахара, масложировой продукции и мяса, намерена в среднесрочной перспективе увеличить бизнес в три-пять раз, заявил «Интерфаксу» председатель совета директоров компании и ее основной владелец Вадим Мошкович. «У компании огромные планы роста. Мы планируем вырасти в три-пять раз, и по выручке в том числе», — сказал он.

Мошкович не исключил, что в дальнейшем компании потребуются привлеченные средства, однако комментировать возможность проведения еще одного SPO отказался. «Сейчас у нас 20 млрд руб. остатков на счету. Мы пока еще их освоить не можем. Мы в денежном избытке, — отметил он. — Как только мы освоим все средства, конечно, будем дальше развиваться». Также Мошкович опроверг сообщения об обсуждающийся на рынке возможности продажи компанией масложировой бизнеса. «Как основной владелец компании заявляю: нет, не планируем», — сказал он. В конце прошлой недели появились сообщения со ссылкой на нескольких участников агропродовольственного рынка, что «Русагро» рассматривает возможность продажи масложирового бизнеса. Потенциальным интересантом называлась сингапурская Wilmar Agro, работающая в России в партнерстве с «Нижегородским масложировым комбинатом» (НМЖК). Пресс-служба «Русагро» и НМЖК тогда комментировать возможную сделку отказались.

«Русагро» является 10-м в стране производителем мяса, показал составленный «Агроинвестором» рейтинг по итогам 2015 года, и восьмым производителем комбикормов по результатам 2016-го. Она крупнейший в стране производитель маргарина (доля на рынке — 43,2%), входит в топ-3 российских производителей сахара (14%) и в топ-10 переработчиков подсолнечника (4,5%). Ранее на этой неделе стало известно, что «Русагро» также может выйти на рынок кормов для домашних животных. Как заявил «Коммерсанту» гендиректор холдинга Максим Басов, в настоящее время готовится техническое обоснование, и в конце года проект будет вынесен на обсуждение совета директоров. Выход в новый сегмент компания рассматривает как способ переработки отходов мясного производства, будет ли проект размещаться на новой площадке или на базе действующих предприятий, не уточняется.

Группа «Русагро» создана в 1995 году. По состоянию на конец декабря 2016 года основным владельцем компании была семья Вадима Мошковича (70,7%), еще 6,9% принадлежало Максиму Басову, на казначейские акции приходилось 1,6% выпущенных бумаг, free float — 20,7%. В 2016 году выручка «Русагро» составила 84,25 млрд руб., за год увеличившись на 16,3%, чистая прибыль снизилась в 1,7 раза до 13,7 млрд руб. По итогам первого квартала 2017 года выручка группы прибавила еще 6% год к году (18,78 млрд руб.) при чистом убытке в 410 млн руб. (в январе-марте 2016-го — чистая прибыль в 367 млн руб.).

Источник: piginfo.ru
27.03.2017

Российский агрохолдинг «Мираторг» в состоянии нарастить экспорт своей продукции до 0,5 млрд $ в течение двух лет в случае открытия для поставок рынков Китая, Японии, Южной Кореи и Европейского Союза.

Об этом на совещании по экспорту под председательством Первого заместителя председателя правительства России Игоря Шувалова заявил президент холдинга «Мираторг» Виктор Линник. Совещание состоялось 24 марта 2017 года в Калининграде.

«Мы везде поддерживаем «Мираторг», и даже, знаете, я вам так скажу: президент, когда везде бывает на переговорах, везде говорит: надо, чтобы продукцию «Мираторга» пустили на местные рынки, - предваряя обсуждение вопроса сельхозэкспорта заявил Игорь Шувалов. - Один из последних хороших примеров – это как раз договорённости лидеров. И после этого – разрешение из Калининградской области экспортировать продукцию в Японию. ...».

«По мясопереработке мы номер один в России. В этом году мы планируем произвести более 50 тысяч тонн продукции, - сообщил присутствующим Виктор Линник. - В прошлому году мы экспортировали на рынки ближнего и дальнего зарубежья – по холдингу – продукции на более чем 60 млн долларов США, около 35 тысяч тонн продукции. Из Калининграда была отправлена первая пробная партия – около тысячи тонн. Это первый пробный шаг, в принципе, неплохо».

В Калининградской области агрохолдинг «Мираторг» разместил несколько предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и по сельскохозяйственному производству. Холдинг завёз поголовье элитных мясных пород для производства говядины. «Буквально позавчера здесь, [в Калининградской области] была инспекция из Сингапура. Надеемся начать поставлять продукцию на рынок Сингапура, - рассказал далее Виктор Линник. - Хотел благодарность выразить правительству и государству, Игорь Иванович, и вам. Те усилия, которые были приложены за последние 10 лет, создали новые современные предприятия. Мы чувствуем возможности производить конкурентную продукцию и поставлять её в различные страны мира. Для нас принципиальным является доступ на такие рынки как Китай, Япония, Южная Корея, тоже Европейский Союз.

Основные две проблемы, с которыми мы сталкиваемся, это технические барьеры. Я говорю о сельхозпродукции, в частности, мясе. Здесь нам необходима помощь со стороны государства. Наши партнёры нам задают вопросы по биобезопасности, так называемые технические барьеры: по ветеринарии, регионализации, прослеживаемости предприятий, реестра предприятий по убоям. Это всё лежит в области технических барьеров, которые обеспечивают безопасность производства в России, с другой стороны, меньше барьеров на пути нашего экспорта. Те же китайские товарищи нам постоянно об этом говорят.

В чём у нас проблема? Есть главный ветеринарный инспектор в России. Но он выполняет надзорные функции. У нас в своё время была ветеринарная служба, которая была реформирована. И сейчас 93 отдельных ветеринарных службы, которые в принципе никем не объединены. И отсюда, на наш взгляд, вот эти проблемы, с которыми мы сталкиваемся.

Как предложение, Игорь Иванович, поручить министру сельского хозяйства наделить полномочиями главного ветеринарного инспектора полномочиями, чтобы все ветеринарные инспекторы в регионах подчинялись ему по функционалу. Для этого не требуется никаких материальных вложений. В данный момент все ветеринары находятся на обеспечении областных бюджетов и под управлением руководителей регионов. Здесь должно профессиональное управление по функционалу. Это стратегически изменит ситуацию с биологической безопасностью, с ветеринарной безопасность. И самое главное, у нас будет меньше барьеров на пути нашей продукции в виде мяса.

По нашим оценкам, в этом году мы планируем экспортировать продукцию на 100 млн долларов, и при вскрытии таких рынков, в хорошем понимании слова, таких как Китай и Япония, мы планируем увеличить эти объёмы за год – два до полумиллиарда долларов. Это только компания «Мираторг». Абсолютно реальные цифры, есть клиенты и потребители, которые хотят покупать нашу продукцию. И мы конкурентны».

На совещании у Игоря Шувалова также обсуждался вопрос укрепления курса рубля. Виктор Линник подчеркнул значение прогнозируемости курса для экспортёров.

В Калининграде Игорь Шувалов открыл представительство Российского экспортного центра, финансируемой Внешэкономбанком (госкорпорация) организации для поддержки экспорта российских товаров несырьевого сектора.

Источник: moskva.meatinfo.ru
25.11.2016

Минсельхоз рассчитывает начать в 2017 году поставки мяса в Китай, Индонезию, Иран, Сингапур, Японию, Саудовскую Аравию, заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев на совете при президенте по стратегическому развитию и планированию.

«Переговоры активно ведутся и практически эти рынки скорее всего в 2017 году у нас откроются — Китай, Индонезия, Иран, Сингапур, Япония, Саудовская Аравия… К 2020 году ставим задачу увеличить экспорт до миллиона тонн мяса», — сказал Ткачев.

Он отметил, что у России по экспорту мяса огромные перспективы — только за последнее время объем экспорта вырос на 60%, до 150 тыс. т.

«Если по рынку зерна мы отмечаем экспорт порядка 35-40 миллионов тонн, и мы увеличили количество стран, куда мы экспортируем зерно — с 60 до 109. Мы по всему миру практически зерно продаем, по хорошей цене, хорошего качества», - сказал министр.

В целом, по словам Ткачева, в среднесрочной перспективе Россия могла бы получать на экспорте зерна и мяса порядка $25 млрд долларов в год вместо текущих 15 млрд.

Источник: piginfo.ru
Деловая активность 7.3 баллов
--------  13.11.2018  --------
17:46
Торги завершены 2 000 кг Ноги свиные (Курская область)
17:22
Ставка на торгах: 2 000 кг Ноги свиные (Курская область)
17:02
Торги на продажу: 5 250 кг Язык свиной (Московская область)
14:33
Торги на продажу: 10 000 кг Шпик свиной (Москва)
13:29
35+ компаний на портале
11:14
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
10:59
Деловая активность 7 баллов
10:40
Торги на продажу: 5 000 кг Желудок свиной (Саратовская область)
10:40
Торги на продажу: 6 000 кг Ноги свиные (Саратовская область)
10:39
Торги на продажу: 3 500 кг Cердце свиное (Саратовская область)
10:11
Торги на продажу: 2 000 кг Ноги свиные (Курская область)
10:03
Торги на продажу: 10 000 кг Тримминг свиной (Москва)
--------  12.11.2018  --------
17:03
Торги на закупку: 40 000 кг Грудинка свиная (Москва)
17:02
Торги на закупку: 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
13:39
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
13:37
Ставка на торгах: 20 000 кг Окорок свиной (Ставропольский край)
13:35
Ставка на торгах: 20 000 кг Окорок свиной (Ставропольский край)
12:03
Ставка на торгах: 40 000 кг Тримминг свиной (Москва)
12:01
Торги завершены 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
11:45
Ставка на торгах: 40 000 кг Тримминг свиной (Москва)