Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.43
  • 75.39
  • (мск)
  • 15.12.18 (сб)
активных компаний
Рекорд дня: 56 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 94 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 28 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 219 млн.р.
0
45
90
135
180
225
270
0
млн руб/неделя

США

Показывать по новостей
Подписаться на новости
03.12.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 Деппродрынками подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 30.11.2018.

Рынок зерна. По оперативным данным ФТС России на 29.11.2018 в текущем 2018/2019 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 24,3 млн тонн, что на 10,1% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22,0 млн тонн).

Объем экспорта пшеницы за сезон составил 20,4 млн тонн (на 19,3% выше уровня аналогичного периода сезона 2017/18), ячменя – 2,7 млн тонн (-9,7%), кукурузы – 856 тыс. тонн (в 2,0 раза ниже).

По данным региональных органов управления АПК на 29.11.2018 среднероссийские цены (без НДС) на пшеницу 3 класса составляют 10 402 руб./тонна (+1% за неделю), на пшеницу 4 класса - 9 545 руб./тонна (0% за неделю), на пшеницу 5 класса – 8 869 руб./тонна (0% за неделю), на ячмень фуражный – 9 371 руб./тонна (+2% за неделю).

На 29.11.2018 по данным экспертов цена на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) составила 228 долл. США/тонна (без изменений за неделю). По данным Министерства сельского хозяйства США цена на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) составила 207 долл. США/тонна (-1 долл. США/тонна за неделю).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-октябре 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 11,7 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 3,0%.

По оперативным данным СМ ПБ средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на КРС (в живом весе) составила 110,73 тыс. руб./т (-1,3% за неделю), на говядину полутуши – 214,97 тыс. руб./т (+1,0% за неделю, +1,0% к концу декабря 2017 года, +1,8% к аналогичному периоду 2017 года), на свиней (в живом весе) составила 106,34 тыс. руб./т (+1,9% за неделю), на свинину полутуши – 166,46 тыс. руб./т (+1,3% за неделю, +9,5% к концу декабря 2017 года, +8,5% к аналогичному периоду 2017 года), на живую птицу составила 75,93 тыс. руб./т (-1,6% за неделю), на мясо птицы (кур) – 112,50 тыс. руб./т (-0,8% за неделю, +16,3% к концу декабря 2017 года, +16,1% к аналогичному периоду 2017 года).

Цены промышленных производителей (по данным Росстата) в октябре 2018 г. составили: на говядину – 230,85 руб./кг (-0,8% за месяц, +3,0% к сентябрю 2017 года, +3,6% к декабрю 2017 года); на свинину – 172,61 руб./кг (-2,8% за месяц, +17,3% к сентябрю 2017 года, +23,5% к декабрю 2017 года); на мясо птицы (кур) – 106,77 руб./кг (+4,7% за месяц, +16,8% к сентябрю 2017 года, +19,5% к декабрю 2017 года).

Средние потребительские цены на 26.11.2018 составили: на говядину – 328,62 руб./кг (0,0% за неделю, +2,2% с начала 2018 года, +2,9% к аналогичному периоду 2017 года); на свинину – 273,75 руб./кг (+0,5% за неделю, +7,2% с начала 2018 года, +6,9% к аналогичному периоду 2017 года); на мясо птицы (кур) – 148,60 руб./кг (+0,8% за неделю, +17,6% с начала 2018 года, +17,1% к аналогичному периоду 2017 года)

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-октябре 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 27,1 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 1,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,6% до 13,6 млн т. Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в январе-октябре 2018 года в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 5 450 кг (+3,1 % к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на молоко сырое составила 23,96 руб./кг (+0,12 руб./кг за неделю, -0,23 руб./кг к концу декабря 2017 года; -0,15 руб./кг к аналогичному периоду 2017 года).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке, средневзвешенная цена промышленных производителей по Российской Федерации на 29.11.2018 на молоко пастеризованное составила 41,48 руб./кг (-0,4% за неделю, -0,6% к декабрю 2017 года, -0,7% к аналогичному периоду 2017 года), на масло сливочное – 434,06 руб./кг (+1,3% за неделю, +1,8% к декабрю 2017 года, +1,4% к аналогичному периоду 2017 года); на сыры твердые – 354,63 руб./кг (-0,2% за неделю, +3,9% к декабрю 2017 года, +3,4% к аналогичному периоду 2017 года).

Средние потребительские цены на 26.11.2018 составили: на молоко пастеризованное – 53,35 руб./кг (+0,1% за неделю, +0,7% с начала 2018 года, +0,5% к аналогичному периоду 2017 г.); на масло сливочное – 546,21 руб./кг (+0,3% за неделю, +2,1% с начала 2018 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 г.); на сыры – 495,27 руб./кг (+0,4% за неделю, +3,1% с начала 2018 года, +4,0% к аналогичному периоду 2017 г.).

Рынок сахара. В январе-октябре 2018 года производство сахара-песка снизилось на 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 4 138,2 тыс. т.

На Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже наблюдался рост биржевых котировок на сахар-сырец. По состоянию на 28.11.2018 котировки сложились на уровне 283 долл. США/т (+1,3% за неделю, -11,9% к декабрю 2017 года, -14,8% к аналогичному периоду 2017 года).

Источник: mcx.ru
Теги:
Минсельхоз, США, ФТС РФ, Минсельхоз США, ФСГС (Росстат), Объём экспорта пшеницы, Объём экспорта кукурузы, Объём экспорта ячменя, Объёмы производства мяса, Объёмы производства молока-сырья, Статистика по оптовым ценам на зерно, Надои в СХО, Динамика потребительских цен на мясо, Динамика цен промышленных производителей мяса, Динамика цен сельхозпроизводителей мяса, Объёмы производства сахара-песка, Зерновые (пшеница 3 класса), Зерновые (пшеница 4 класса), Зерновые (пшеница 5 класса), Динамика оптовых цен на пшеницу, Прирост объёмов производства мяса, Объёмы производства молока-сырья в СХО, Статистика по потребительским ценам на мясо, Статистика по потребительским ценам на молочную продукцию, Динамика потребительских цен на молочную продукцию, Объём экспорта зерновых культур, Динамика цен сельхозпроизводителей на молоко-сырьё, ФГИС «Система мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности РФ» (СМ ПБ), Прирост надоев в СХО, Нью-Йоркская товарная биржа (NYMEX), Динамика цен промышленных производителей молочной продукции, Прирост объёмов производства молока-сырья в СХО, Прирост объёмов производства молока-сырья, Динамика биржевых котировок на сахар-сырец, Рост биржевых котировок на сахар-сырец, Статистика мировых цен на пшеницу, Статистка по ценам сельхозпроизводителей мяса, Статистика по ценам промышленных производителей мяса, Статистика по ценам промышленных производителей молочной продукции, Статистика по ценам сельхозпроизводителей молока-сырья
28.11.2018

Президент России Владимир Путин заявил в ходе инвестфорума «Россия Зовет!» о том, что торговая война между Пекином и Вашингтоном создала новые возможности для торговли с Китаем. В частности, по словам президента, Россия наладила поставки в Китай сои и мяса птицы.

Рынок Китая, безусловно, важен, интересен и перспективен для нашего агропромышленного комплекса, но он достаточно сложный, особенно в отношении мясной продукции. Недавно был подписан с китайскими надзорными органами документ об открытии рынка для российского куриного мяса. Однако у китайцев специфические вкусы: их интересуют лапы, в меньшей степени крылья, а также субпродукты, желудки и так далее.

По последним прогнозам, в 2019 году мы сможем увеличить экспорт в Китай на 50 тыс. тонн по мясу курицы в сравнении с этим годом. А в этом году, скорее всего, мы экспортируем свыше 200 тыс. тонн мяса птицы. Это пока еще небольшие объемы, но рост идет и есть перспективы для дальнейшего роста. В целом в этом году мы нарастили примерно на 40% экспорт продукции АПК в денежном выражении в Китай.

Тем не менее Китая непростой заказчик, российским производителям надо будет налаживать отношения с посредниками в Китае, особенно в том, что касается продуктов глубокой переработки. Но перспективы для экспорта растениеводческой продукции имеются, если нам постепенно будут открывать возможности по наращиванию поставок в Китай, например, по кукурузе.

То есть перспектива роста хорошая, и я уверен, что мы будем наращивать поставки в том числе мясной продукции ввиду торговых войн с США и других проблем, в частности, в Китае частые вспышки африканской чумы свиней (АЧС). Российские производители сейчас по многим направлениям готовы наращивать объемы поставок, даже если себе в убыток, просто чтобы закрепиться на этом рынке.

Надо наращивать ассортиментную матрицу, которую мы можем предоставить китайским потребителям в соответствии с их специфическими запросами, начиная от упаковки и заканчивая вкусовыми предпочтениями, если говорить о продуктах глубокой переработки, как шоколад или мороженое.

Да, торговая война между США и Китаем может сыграть нам на руку, но Пекин — хитрый бизнесмен, он будет смотреть на качество и цену нашей продукции, и в этом направлении нам есть, над чем работать.

Сейчас, например, российская свинина одна из самых низких по себестоимости в мире, так что по ценам мы переигрываем многих наших конкурентов, но в силу нерешенных проблем с фитосанитарными вопросами нам пока тяжело дается вход на китайский рынок. В свою очередь, в случае усиления торговой войны с США, я думаю, что китайцы будут более мотивированы к закупке российской свинины, продукции АПК в целом, но Китай сложный партнер, не стоит этого забывать.

Источник: rns.online
27.11.2018

Мировой рынок мясных продуктов, как ожидается, покажет умеренный рост на 2,2% в 2018 году. К таким выводам пришли авторы недавнего исследования рынка, опубликованного Fact.MR. Исследование показало, что неуклонный рост мясной промышленности и рост пищевой промышленности способствуют росту рынка переработанных продуктов питания, сообщает сайт Globe News Wire.

В докладе отмечается, что, несмотря на предпочтение свежих продуктов питания, потребители ищут удобства, так как для многих приготовление еды дома становится сложной задачей из - за быстро меняющегося образа жизни.

Рост производства мяса, увеличение спроса на доступные белки животного происхождения, а также удобство готовых продуктов, как ожидается, дадут импульс к росту рынка переработанного мяса. Тем не менее, спрос, вероятно, покажет умеренный рост, так как растут веганские тенденции.

На свинину и продукцию птицеводства приходится почти 75% рынка обработанной мясной продукции - это самые продаваемые обработанные мясные продукты по всему миру. Достаточные запасы мяса птицы при относительно низких ценах и значительный рост потребления свинины в развивающихся странах, особенно в Китае, подогревают спрос на обработанную свинину и птицу. Согласно отчету, опубликованному Департаментом сельского хозяйства США (USDA), экспорт свинины и курицы, вероятно, увеличится на 3% и 4% соответственно в 2019 году, на фоне укрепления спроса в развивающихся странах. Устойчивый спрос на свинину и курицу, как ожидается, будет стимулировать их мировое производство, которое достигнет 114,6 млн. тонн и 97,8 млн тонн к 2019 году, согласно отчету USDA.

Вопреки распространенному мнению, что органические пищевые продукты являются более здоровыми, чем обычные варианты, традиционно обработанные мясные продукты пользуются повышенным спросом по сравнению с органическими мясными продуктами. Согласно исследованию Fact.MR, основные причины, почему большинство потребителей более склонны к покупке традиционно обработанного мяса, это:

- Органическое мясо более дорогое, чем обычное мясо -Обычно обработанное мясо легко доступно в большинстве местных продуктовых или розничных магазинов - Потребители знают о том, что «органическое» не синоним благосостояния животных

Согласно отчету, опубликованному Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Китай является одним из крупнейших в мире производителей мяса. Также уровень потребления мяса на душу населения увеличился в ключевых развивающихся странах Азии. Увеличение спроса на импорт мяса в странах АСЕАН, что связано с увеличением внутреннего спроса на обработанное мясо, как ожидается, будет генерировать множество выгодных возможностей для переработчиков мяса по всему миру.

Источник: tyumen.meatinfo.ru
21.11.2018

Корпорация запланировала в ОЭЗ завод комбикормов за 3,7 млрд рублей.

Американская корпорация Cargill планирует к 2021 года построить завод кормов для сельхозживотных в ОЭЗ «Липецк». Стоимость проекта оценивается в 3,7 млрд руб. Местные власти призывают к масштабированию проекта — ранее не получивший землю под Воронежем маслозавод Cargill в Тульской области уже вырос до индустриального комплекса, где производится не только масло, но и полуфабрикаты, продукты из крахмала и комбикорма.

Проект завода готовых кормов для животных был представлен и одобрен 20 ноября на заседании экспертного совета по рассмотрению бизнес-планов инвесторов, планирующих получить статус резидента особой экономзоны «Липецк». Реализацией проекта должно заниматься ООО «Каргилл Липецк». Общий объем инвестиций в объект представители американской компании оценивают в 3,7 млрд руб. Завод планируется ввести в эксплуатацию в первом квартале 2021 года. На нем должно быть создано 87 рабочих мест. Планируемый объем производства кормов не раскрывается.

Cargill хочет осуществлять продажи готовой продукции с завода в ОЭЗ «крупным и средним фермам». Представители корпорации отмечают, что она позволит аграриям «применять абсолютно новую технологию в животноводстве»: «Сейчас от одной свиноматки возможно получить 25-28 поросят в год, а технологии позволяют производить до 50 поросят». Врио губернатора Липецкой области Игорь Артамонов на заседании экспертного совета не исключил «масштабирования» проекта: «Я знаком с вашей структурой. И я не вижу ни одного основания, чтобы в Липецкой области у вас не появилось два-три завода».

По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Каргилл Липецк» зарегистрировано на территории ОЭЗ «Липецк» в августе 2018 года. Уставный капитал компании - 24 млн руб. 100% липецкого ООО принадлежат американскому Cargill Incorporated, зарегистрированному в штате Делавэр. Основной вид деятельности юрлица — производство готовых кормов для животных. Гендиректором «Каргилл Липецк» выступает Александр Жуковский, который также руководит российским представительством нидерландского производителя кормов для животных Provimi, «дочкой» Cargill.

Корпорация Cargill — один из крупнейших игроков на мировом рынке пищепрома. По собственным данным, занимается продажами зерна, масла, сахара, какао-продуктов, говядины, свинины, мяса индейки, выпускает сельхозпродукцию в 68 странах мира. Оборот Cargill в 2017 году составил $109,7 млрд, чистая прибыль — $2,84 млрд.

Сейчас единственным активом Cargill в Черноземье является элеватор ОАО «Зерно» в Давыдовке Воронежской области. С 2003 года корпорация планировала строить в Новоусманском районе региона анонсированный как «крупнейший в Европе» маслоэкстракционный завод, но в 2005-м из-за проблем с выделением земельного участка перенесла проект в Ефремов Тульской области. Проект в Ефремове сегодня разросся до индустриального комплекса, на котором, помимо растительных масел, выпускают крахмалопродукты, полуфабрикаты из мяса птица и корма и премиксы для сельхозживотных.

Другие активы Cargill в России расположены в Волгоградской области (маслозавод), Москве (головной офис в стране) и Подмосковье (производство комбикормов, овсяных хлопьев), Краснодаре (торговый филиал), Новороссийске (пакет акций морского зернового терминала), Ростове-на-Дону (речной терминал для перевозки зерна), Азове (завод комбикормов), Ленинградской области (также производство комбикормов).

В 2017 году производство комбикормов в России, по данным Минсельхоза, выросло на 7%, до 27,6 млн т. При этом к 2020 году, как прогнозирует ведомство, объем рынка в натуральном выражении может увеличиться до 30,8 млн т в связи с «перспективами дальнейшего роста животноводческой отрасли». Регионы ЦФО считаются лидерами по производству комбикормов. В округе в минувшем году было выпущено 11,6 млн т продукции, на 25% больше показателя 2016-го.

Источник: lipetsk.meatinfo.ru
19.10.2018

Мировое производство свинины, как ожидается, увеличится на 1% в 2019 году, достигнув 114,6 млн. тонн на основе продолжающегося расширения производства в Китае и в Соединенных Штатах Америки, прогнозирует Министерство сельского хозяйства США (USDA).

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что рост производства свинины на глобальном уровне идет практически в соответствии с ростом населения.

Китай, как ожидается, покажет наибольший рост производства свинины за счет большего маточного стада и улучшения производительности свиней. С другой стороны, Министерство сельского хозяйства США предупреждает о влиянии этого роста на цены на свинину на китайском рынке. Кроме того, не может не сказаться на свиной отрасли страны и распространение африканской чумы свиней (АЧС) в этом году, что уже привело к замедлению темпов расширения по сравнению с прошлым годом.

Между тем, ожидается, что производство свинины в ЕС будет снижаться, так как снижение цен на свиней и более высокие затраты на корма будет стимулировать небольшое снижение племенного стада.

Глобальный экспорт свинины также, как ожидается, покажет рост на 3% в 2019 году на основе высокого спроса на мировом рынке. Министерство сельского хозяйства США также отметило, что ЕС, вероятно, останется лидером по экспорту свинины, поддерживаемым более высоким спросом в Азии, особенно в Китае. США занимают второе место в рейтинге ведущих мировых экспортеров свинины.

Экспорт свинины из Бразилии, как ожидается, возобновит рост, так как рост спроса в Китае и Гонконге поможет компенсировать потери рынка в России.

Источник: meatinfo.ru
Деловая активность 0.5 балла
--------  14.12.2018  --------
17:35
Торги на продажу: 3 000 кг Окорок свиной (Москва)
16:18
Торги на продажу: 20 000 кг Кусок свиной другое (Санкт-Петербург)
16:14
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
10:25
Торги на продажу: 39 000 кг Шпик свиной (Москва)
10:21
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Москва)
09:31
Торги завершены 10 000 кг Печень свиная (Нижегородская область)
09:31
Торги завершены 40 000 кг Тримминг свиной (Москва)
--------  13.12.2018  --------
15:24
Ставка на торгах: 10 000 кг Печень свиная (Нижегородская область)
15:10
Торги на закупку: 10 000 кг Печень свиная (Нижегородская область)
14:10
Торги на продажу: 2 500 кг Шпик свиной (Москва)
14:05
35+ компаний на портале
13:20
Торги на продажу: 30 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
13:20
Торги на продажу: 30 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
13:19
Торги на продажу: 7 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
13:15
Торги на продажу: 3 500 кг Шпик свиной (Саратовская область)
12:54
30+ компаний на портале
12:28
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Москва)
12:27
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Москва)
11:58
Ставка на торгах: 40 000 кг Тримминг свиной (Москва)
10:19
Торги на продажу: 10 000 кг Тримминг свиной (Москва)