Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $58.10
  • 69.68
  • (мск)
  • 19.09.17 (втр)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 56 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 24 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 2 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 51 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Господдержка

Показывать по новостей
Подписаться на новости
12.09.2017

С 16 сентября в Татарстане стартует новый сезон ярмарок по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров повседневного спроса. Об этом сообщил сегодня на совещании в Минсельхозпроде РТ первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РТ Николай Титов.

Открывая заседание, глава Минсельхозпрода РТ Марат Ахметов отметил, что традиции по проведению сельхозярмарок в республике уже заложены, площадки определены.

«Поступает большое количество обращений от жителей, которые интересуются сельскохозяйственными ярмарками», – добавил Николай Титов. Он напомнил, что в 2016 году всего было проведено 33 ярмарки, на которые завезли продукции на сумму более 1,6 млрд рублей. Докладчик также упомянул, что в прошлом году в Казани было создано семь шатровых площадок. «После новогодних праздников, в январе, мы продолжили ярмарки именно на этих площадках. Все они пользовались спросом, за исключением по улице Закиева, – сказал он. – Предстоящие ярмарки нужно провести на достойном уровне».

В этом году с 16 сентября по 23 декабря каждую субботу в Казани будет работать десять торговых площадок. В частности, это агропромпарк «Казань», площадки перед гипермаркетом «Бахетле» (Ямашева, 71а и Ленинградская, 27), около рынка «Дерби» (Липатова, 7), возле Московского рынка со стороны улиц Энергетиков и Ш.Усманова, рядом с торговым центром «Ягодная слобода», за Чеховским рынком со стороны ул. Достоевского, перед парком им. К.Тинчурина, около культурного центра «Чулпан», перед Домом культуры железнодорожников. «В Московском районе Казани площадка с улицы Кулахметова возвращается к Московскому рынку. Здесь закреплены Буинский и Дрожжановский районы», – проинформировал первый замминистра.

В Набережных Челнах будет открыто три площадки по реализации сельхозпродукции. Также будет работать площадка в технополисе «Новая Тура». «В Набережных Челнах по многочисленным просьбам жителей и по предложению исполкома города возвращается площадка по улице Шамиля Усманова. Здесь продукцию представят сельхозтоваропроизводители Актанышского, Мензелинского, Агрызского и Менделеевского районов. Кроме того, в Набережных Челнах задействована новая площадка в Комсомольском районе на набережной Габдуллы Тукая, 16, где продукцию представят сельхозпроизводители Тукаевского и Сармановского районов. Еще одна постоянная площадка в Челнах – на бульваре имени Г. Камала. Здесь примут участие Азнакаевский и Муслюмовский районы», – рассказал Николай Титов.

Он заметил, что цены на сельскохозяйственную продукцию, реализуемую на ярмарках, рекомендованы на уровне 20 – 30 процентов ниже розничных. Так, определены следующие рекомендованные цены для реализации продукции (за один кг или литр продукции, на яйца – за 10 штук): мясо птицы – 110 руб., мясо индейки – 220 руб., говядина – 280 – 320 руб., свинина – 250 руб., баранина – 300 – 320 руб., яйца высшей категории – 55 руб., яйца отборные – 50 руб., яйца 1-й категории – 45 руб., молоко разливное – 30 руб., сыры твердые – 330 руб., масло сливочное – 330 руб., сахарный песок – 35 руб., мука высшего сорта – 19 руб., гречневая крупа – 30 руб., картофель – 14 руб., морковь – 12 руб., свекла столовая – 10 руб., лук репчатый – 15 руб., капуста – 7 руб., пшеница – 7 руб., ячмень – 6 руб., рожь – 5 руб., овес – 7 руб., рыба – 180 руб.

«Участникам ярмарки компенсируются транспортные расходы. Прошу строго придерживаться рекомендованных цен. Контроль будет вестись, – заявил докладчик. – Основной акцент при организации ярмарок – на завоз в достаточных объемах всего ассортимента продуктов: мяса, молока и молочной продукции, круп, овощей, зерна и т.д. От организаций АПК – сахар, мука, яйца и т.д. В прошлом году возникали проблемы по картофелю, овощам и разливному молоку».

По его словам, при организации торговли обязательны форменная одежда продавцов, скатерти, читаемые ценники и вывески. «Ветеринарно сопроводительная и иная необходимая документация, включая справки сельских поселений, должна быть у каждой торговой точки на весь ассортимент продукции, – подчеркнул Николай Титов. – Наша позиция по молочной продукции – никакого фальсификата не должно быть»....

«Никаких оптовых продаж. Давайте договоримся: если к 12 часам остаются нераспроданные объемы той или иной продукции, то в этом случае – пожалуйста. Везти обратно тоже не очень хорошо, – резюмировал докладчик. – Очень много за последний период поступило обращений от индивидуальных предпринимателей, чтобы развернуть торговлю на ярмарках. Мы этого допускать не будем. При наличии свободных мест на шатровых площадках их будем размещать там».

В свою очередь начальник ГУВ Кабмина РТ Алмаз Хисамутдинов отметил, что ярмарки будут контролировать специалисты ветеринарных служб.

Он уточнил, что мясо должно поступать на ярмарку после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, его перевозка осуществляется с сопроводительными документами. «Транспорт, перевозящий мясо и другие продукты, должен пройти санитарную обработку кузова. Рубка мяса должна производиться на месте реализации продукции, – напомнил главный государственный ветеринарный инспектор РТ. – Запрещается реализация сырого молока в пластиковых бутылях. При реализации животноводческой продукции продавец должен иметь медкнижку, спецодежду. Ненатуральные продукты на ярмарочные площадки мы допускать не будем».

Как сообщил Алмаз Хисамутдинов, на этих ярмарках разрешен подворный убой скота. «Потому что есть районы без убойных пунктов», – пояснил он.

Источник: www.tatar-inform.ru
04.09.2017

В Прикамье по итогам второго квартала 2017 года зафиксированы самые высокие розничные цены на мясо в Приволжском федеральном округе. Причем, по данным ресурса meatinfo.ru, во всех случаях пермяки приобретают его по цене выше, чем в среднем в ПФО.

Так, в среднем в Приволжье, говядина продается по 309,1 рубля, свинина — 240,5 рубля, кура — 116,7 рубля, баранина — 352,8 рубля. Разница розничных цен на мясо в округе может отличатся более, чем на 100 рублей.

Эксперты РБК Пермь полагают, что на ценобразование влияют как покупательская способность внутри региона, так и низкие объемы регионального производства мяса и процессы на мясном рынке в России.

«Предприятия производят мясо и гонят его в Удмуртию, в Омск. Кроме того, у нас по сути не работает поддержка сельхозпроизводителей. В соседней Удмуртии сейчас реализуется множество программ, а у нас — нет. Вот и результат», — поясняет РБК Пермь экс-председатель Пермской региональной ассоциации скотопромышленников Иван Шаравьев. Он добавляет, что в Прикамье закрываются убойные цеха, а новых — не появляется. Таким образом, мы увозим свой скот в соседние регионы, а ввозим мясо уже «не местного производства».

Напомним, сейчас крупными предприятиями по переработки мяса в регионе управляют компании ПРОДО (Москва) — «Птицефабрика Пермская», «Пермский мясокомбинат», КОМОС (Удмуртская республика) — «Кунгурский мясокомбинат», «Краснокамский мясокомбинат», «Птицефабрика Менделеевская», «Синергия» (Омск) — «Пермский Свинокомплекс».

Проблему, по мнению экспертов РБК Пермь, усиливает отсутствие в регионе производства комбикормов. «В Алтае его стоимость 6,5 рубля за килограмм, у нас — 15 рублей. И в крае никто не производит достаточное количество комбикорма», — считает руководитель ООО «Пермский кролик» Александр Кибанов.

По данным регионального министерства сельского хозяйства, 15,9% в обороте организаций по производству пищевых продуктов составляют именно мясные продукты. При этом Пермский край обеспечен собственным мясом лишь на 50%. Объем собственного производства мяса составил 109 тысяч тонн, об этом говорится в итоговом отчете за 2016 год министерства сельского хозяйства Пермского края.

Источник: perm.meatinfo.ru
18.08.2017

АО "Мерси Агро Сахалин" начинает доставку своей продукции в "северную столицу" островного региона.

Уже 19 августа жители Охи смогут приобрести свинину по 250 рублей за килограмм на местной ярмарке, расположенной на пересечении улиц Карла Маркса и Блюхера.

Решение устроить выездную торговлю в Охе позволит потребителям иметь еще больший доступ к продукции компании. Ранее АО "Мерси Агро Сахалин" занималось оптовыми продажами в магазины муниципального образования.

Пока в планах компании — отправлять машину в Оху раз в неделю. Уточнить информацию о дне недели (первое время график будет "плавающий") можно в департаменте экономики местной администрации по номеру телефона: 8 (42437) 3-54-18.

В скором времени акционерное общество "Мерси Агро Сахалин" сможет поставлять в Оху не только охлажденное мясо в полутушах, но и полный ассортимент продукции. Это станет возможно благодаря запуску второй очереди свинокомплекса, продукция с которого появится на прилавках сахалинцев к 1 октября этого года.

Важное событие для области позволит обеспечить свининой местного производства не только юг Сахалина, который будет обслуживаться ежедневно, но и остальные населенные пункты. Планируется, что после ввода в строй второй очереди свинокомплекса и приобретения специализированного транспорта, компания своими силами организует доставку товара во все города региона по ценам производителя. Это стало возможно благодаря программе субсидирования перевозок в районы крайнего севера принятой министерством торговли и продовольствия Сахалинской области.

Источник: meatinfo.ru
17.08.2017

В 2017 году из бюджета Тверской области направят 400 тыс. рублей на возмещение затрат сельхозтоваропроизводителей на приобретение оборудования для производства мяса.

Решение принято на заседании регионального Правительства, которое провел губернатор Игорь Руденя.

«Важно, чтобы техника не просто лежала на складе, а работала. Нужно обязательно предусмотреть в порядке предоставления субсидии условие о выделении средств только после ввода оборудования в эксплуатацию. Также необходимо проверять стоимость оборудования, чтобы она соответствовала рыночным ценам по ЦФО», – подчеркнул Игорь Руденя.

В настоящее время в Тверской области действуют 84 площадки для убоя скота и птицы.

«Сейчас закуплена техника для действующих пунктов на 2 млн рублей. Выделенные деньги позволят компенсировать 20% от этой суммы», – сообщил заместитель Председателя Правительства Тверской области - Министр сельского хозяйства Павел Мигулев.

Финансовая поддержка, направленная на возмещение затрат сельхозтоваропроизводителей на приобретение оборудования для убойных пунктов, оказывается в двух регионах ЦФО – Тверской и Костромской областях.

В целом за последние три года в нашем регионе увеличены объемы производства мяса – со 100 тыс. тонн в 2014-ом до 182 тыс. тонн в 2016-ом. По итогам прошлого года Тверская область занимает восьмое место среди субъектов ЦФО по этому показателю.

Источник: tver.meatinfo.ru
16.08.2017

Торжественная церемония открытия завода по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в сахалинском селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона.

Огромный цех, принадлежащий предприятию «Красногорская заимка», состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов. Это борщ, рассольник, овощные супы, вторые блюда, салаты, каши и творожный пудинг. Только натуральная, домашняя еда, — рассказала генеральный директор «Красногорской заимки» Валентина Баранская.

В настоящее время на предприятии трудятся 34 человека, в основном это жители Красногорска. Наталья Горбунова одна из них. Повар с многолетним стажем. Говорит, еще пару лет назад о таком производстве и мечтать не могла. — Раньше делать те же самые котлеты приходилось вручную, от начала до конца, сейчас мне необходимо лишь положить мясо в автомат, все остальное делает машина, перемалывает продукт в фарш, формирует котлеты. Моя задача только пожарить. Таких котлет я за день легко делаю до тысячи штук, — поделилась впечатлениями Наталья Горбунова.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления — автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик блюдо готовится в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем и в другие регионы страны.

Источник: sdelanounas.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.09.2017  --------
19:09
Ставка на торгах: 300 000 кг Полутуши другое ООО "Национальный интерес" (Москва)
14:51
Торги на закупку: 300 000 кг Полутуши другое ООО "Национальный интерес" (Москва)
09:59
30+ компаний на портале
--------  18.09.2017  --------
12:20
Деловая активность 8 баллов
11:46
Торги на продажу: 5 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
11:43
50+ компаний на портале
11:43
Торги на продажу: 5 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
11:38
Торги на продажу: 25 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
11:37
Торги на продажу: 2 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
10:25
Деловая активность 7 баллов
09:41
25+ компаний на портале
--------  15.09.2017  --------
17:01
Торги завершены: 30 000 кг Ноги ООО "ТЕМПО" (Москва)
16:02
Торги завершены: 5 000 кг Карбонад ООО "Профи-трейд" (Самарская область)
10:04
30+ компаний на портале
--------  14.09.2017  --------
15:29
Торги на продажу: 1 000 000 бан Консервы ООО "Русвнешторг" (Москва)
14:17
ООО "Вектор" (Москва) пройдена модерация
08:27
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
--------  13.09.2017  --------
17:05
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
14:01
Торги на продажу: 2 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
12:14
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)