Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $58.10
  • 69.68
  • (мск)
  • 19.09.17 (втр)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 56 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 24 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 2 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 51 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Импортозамещение

Показывать по новостей
Подписаться на новости
17.09.2017

Ростовская компания "Тавр" начала продажу хамона. Его уже можно приобрести в "Тавровских мясных лавках".

Этот знаменитый испанский деликатес впервые произведен в Ростове.

Сыровяленый свиной окорок созревает до полугода. "Тавр" запустил производство еще два года назад в экспериментальном порядке. Проект получился успешным. И теперь он запущен в рамках импортозамещения. У "Тавра" есть собственная свиноферма и все условия для производства хамона.

"Хамон Тавровский" приготовлен по всем испанским традициям, но из собственного местного сырья.

В продаже новинка представлена в нарезке по 100 гр.

Источник: piginfo.ru
04.08.2017

Производитель замороженных мясных полуфабрикатов ООО «МеСи» получил статус резидента особой экономической зоны «Ступино Квадрат», сообщает Корпорация развития Московской области (КРМО).

Компания подписала соглашение об осуществлении промышленно- производственной деятельности в особой экономической зоне «Ступино Квадрат» с Министерством инвестиций и инноваций Московской области и Управляющей компанией ОЭЗ.

На территории ОЭЗ компания планирует построить мясоперерабатывающий комплекс по производству замороженных и охлаждённых полуфабрикатов. Общий объем запланированных инвестиций 180 млн рублей, количество рабочих мест 40. Запуск предприятия планируется до конца 2018 года - с объёмом переработки мяса и выпуска полуфабрикатов 30 – 40 т в смену.

По словам генерального директора ООО «МеСи» Армена Симоняна, необходимость в подобных предприятиях растёт в связи с реализацией программ импортозамещения и развитием сельхозпроизводства.

Источник: mo.meatinfo.ru
10.07.2017

В Пензенской области с начала года выросли объемы производства молока и мяса.

Информация предоставлена пресс-службой Министерства сельского хозяйства.

Согласно статистическим данным, живой вес птицы и скота, выращенной на убой, составил 121,2 тыс. тонн. В июне фермеры произвели 19,1 тыс. тонн мяса и 108,8 тыс. тонн птицы. По сравнению с прошлым годом живой вес кур на убой увеличился на 1,7 тыс. тонн. Отличные показатели у региона и по надою молока – 79,4 тыс. тонн (+2,9 тыс. тонн). В июне прирост составил 5,1% (14,7 тыс. тонн). Фермеры стали выращивать больше кур, соответственно растет количество произведенных ими яиц – 89,2 млн штук (+5,2%).

Такая тенденция позволяет покрыть потребности населения в отечественном продукте и реализовать программу президента Владимира Путина по импортозамещению.

Источник: penza.meatinfo.ru
29.05.2017

Инвестиции составят 982 млн рублей.

ООО «Индастриал инвестмент», дочерняя компания ООО «Эдельвейс», построит в Тосненском районе Ленобласти производство упаковки для мясопродуктов, рассказал вчера заместитель председателя правительства Ленобласти по экономике и инвестициям Дмитрий Ялов. По его словам, объем инвестиций составит 982,5 млн руб., производство планируется запустить в 2018 г. Мощность производственной линии он не раскрывает. Гибкая упаковка будет производиться из термопластичного полимерного сырья с высоким и средним барьером по кислороду, азоту, углекислому газу.

«Эдельвейс» – дилер европейских корпораций – производителей оболочки для пищевой промышленности: Viskase (Франция), Devro (Чехия), Fibran (Испания). По данным СПАРК, ООО «Индастриал инвестмент» и ООО «Эдельвейс» принадлежат Александру Якунину. Выручка «Эдельвейса», по данным СПАРК, в 2016 г. составила 938,6 млн руб.

По словам Ялова, производитель планирует договориться о поставках с «Мираторгом», «Атяшево», Великолукским мясокомбинатом и др. Представитель «Эдельвейса» вчера не ответил на запрос «Ведомостей».

У «Мираторга» есть собственное производство оболочек, сообщил представитель компании. Группа компаний «Талина» (бренд «Атяшево») сотрудничает с ООО «Эдельвейс», в том числе закупает у него коллагеновую оболочку для колбас, которые выпускаются на его мясоперерабатывающих предприятиях, сообщила менеджер по связям с общественностью группы «Талина» Лариса Напалкова. По ее словам, «Талине» могут быть интересны предложения по упаковке из термопластичного полимерного сырья, произведенной в Ленобласти, так как она постоянно развивается. «Талина» сотрудничает как с отечественными, так и с зарубежными производителями и поставщиками оболочек и упаковок, уточнила Напалкова.

Крупнейший производитель оболочек для пищевой промышленности – «Атлантис-пак». В целом весь рынок уже поделен между крупными российскими и иностранными производителями, конкуренция между ними очень высока, говорит президент Мясного совета Единого экономического пространства Мушег Мамиконян. По его словам, новый производитель мог бы занять нишу оболочек малых калибров из целлюлозы, в ней конкуренция значительно меньше.

Рынок пищевых оболочек в последние несколько лет сокращается из-за того, что мясоперерабатывающие комбинаты снижают объемы производства, что, в свою очередь, обусловлено снизившейся покупательной способностью населения, передал через пресс-службу Игорь Переплетчиков, гендиректор компании «Атлантис-пак». По его словам, рынок сильно сегментирован по типам и видам оболочек, но основной тенденцией последних лет является его предельная концентрация: основные сегменты закреплены за несколькими компаниями. В 2016 г. валовой объем продаж «Атлантис-пак» составил 8,6 млрд руб. (прирост на 4% по отношению к 2015 г.), чистый объем продаж – 7,7 млрд руб. (рост 3%), сообщает пресс-служба компании.

Рынок колбасных изделий уже около трех лет стагнирует и сокращается, так как потребитель в связи с кризисом перешел на мясо, в основном курицу и свинину, и полуфабрикаты, говорит Мамиконян. Рентабельность при входе на этот рынок сейчас невысока, отмечает он. Вероятно, продажи дорогостоящих иностранных оболочек идут уже не так хорошо и компания захотела диверсифицировать бизнес за счет импортозамещения, предполагает один из участников рынка.

Источник: lo.meatinfo.ru
23.05.2017

В гипермаркетах «Эссен» активно появляется собственная мясная продукция. Генеральный директор компании Вадим Махеев поделился особенностями производства.

В 2012 году «Эссен» начал работу над импортозамещением. Так, почти весь основной продуктовый набор, поставляемый из стран Европы и Азии, постепенно заменили на российское производство, а затем и на татарстанское.

— Мы этим гордимся, совместно с поставщиками работаем над качеством продукции, смотрим, какие есть проекты, которые улучшат наш ассортимент, — подчеркнул преимущества сотрудничества с татарстанскими производителями Вадим Махеев.

Толчком для перехода на продукцию российских и татарстанских поставщиков стал резкий скачок доллара и евро, покупать из-за рубежа становилось не выгодно не только фрукты и овощи, но и мясную продукцию. Для собственного производства были выбраны географически ближайшие поставщики, дабы обеспечить максимальную свежесть мяса.

— Мы начали контролировать прохождение мяса по часам. Сейчас мы говорим, что от производителя до полки должно пройти не больше 24 часов. То есть мы даем гарантию качества нашему продукту, — пояснил Вадим Махеев.

Благодаря собственному производству, на полках «Эссена» появятся около 30 новых наименований колбасных изделий. В данный момент на полках магазинов «Эссен» присутствует продукция разных местных производителей, но Вадим Махеев ставит целью заполнить полки колбасами собственного производства на 25%, а мяса на все 100%. Производитель уточняет, что вся продукция — полуфабрикаты, колбасы и другие мясные изделия — делается с упором на качество, чему помогает то, что мясо не нуждается в заморозке.

Фабрика собственного мясного производства была запущена в 2015 году, и сейчас на ней работает порядка 100 человек. В ближайшее время планируется реализация продукции халяль.

Источник: kazan.meatinfo.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.09.2017  --------
19:09
Ставка на торгах: 300 000 кг Полутуши другое ООО "Национальный интерес" (Москва)
14:51
Торги на закупку: 300 000 кг Полутуши другое ООО "Национальный интерес" (Москва)
09:59
30+ компаний на портале
--------  18.09.2017  --------
12:20
Деловая активность 8 баллов
11:46
Торги на продажу: 5 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
11:43
50+ компаний на портале
11:43
Торги на продажу: 5 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
11:38
Торги на продажу: 25 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
11:37
Торги на продажу: 2 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
10:25
Деловая активность 7 баллов
09:41
25+ компаний на портале
--------  15.09.2017  --------
17:01
Торги завершены: 30 000 кг Ноги ООО "ТЕМПО" (Москва)
16:02
Торги завершены: 5 000 кг Карбонад ООО "Профи-трейд" (Самарская область)
10:04
30+ компаний на портале
--------  14.09.2017  --------
15:29
Торги на продажу: 1 000 000 бан Консервы ООО "Русвнешторг" (Москва)
14:17
ООО "Вектор" (Москва) пройдена модерация
08:27
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
--------  13.09.2017  --------
17:05
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)
14:01
Торги на продажу: 2 000 кг Свинина другое ООО "Продуктовая Мозаика" (Москва)
12:14
Торги на продажу: 26 000 кг Корейка ООО "Торговый Дом Белый Фрегат" (Москва)