Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.72
  • 75.57
  • (мск)
  • 19.10.18 (пт)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 68 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 98 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 196 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 412 млн.р.
0
140
280
420
560
700
840
0
млн руб/неделя

Индейка

Показывать по новостей
Подписаться на новости
15.08.2017

На прилавках цхинвальских магазинов появились 17 видов колбасы, ветчины и сосисок производства завода «Растдон».

В ближайший месяц предприятие обещает открыть свой фирменный магазин, где будет представлена как вареная колбаса, так и сырые вырезки и копчености

Мясоперерабатывающий завод «Растдон» начал поставлять в цхинвальские продуктовые магазины свою продукцию, в том числе из местного сырья, рассказал Sputnik гендиректор предприятия Константин Моргоев.

По его словам, пока завод работает менее чем на половину своих возможностей, так как надо изучить предпочтения потребителей и определиться, на какие именно виды колбас будет спрос.

«Сегодня мы выпускаем около 17 видов продукции из индейки, говядины и свинины. Кроме того, в продукции мы используем местное мясо. На завод привозят домашнюю скотину местные фермеры. Приняли пока около 30 голов крупного рогатого скота, но можем принимать и больше», — сказал Моргоев.

Завод пока выпускает колбасу под брендом «Нартская». На подходе еще один бренд — «Цхинвальский мясокомбинат». Продукцию с этими названиями предполагается поставлять и на североосетинский рынок.

Продукция «Растдон» поставляется пока только в семь цхинвальских мини-маркетов. По словам продавцов, полуфабрикаты расходятся за пару-тройку дней.

Официальное открытие предприятия состоялось весной этого года. В июле этого года завод выпустил первую партию продукции под маркой «Нартская».

На строительство и закупку современного оборудования потребовалось до 156 миллионов кредитных средств. Предприятие намерено обеспечить до 40 рабочих мест. Сотрудники завода проходили обучение и стажировку в компании «Евродон».

Источник: meatinfo.ru
31.07.2017

В США новый необычный тренд набирает обороты. Искусственное мясо все сильнее становится похожим на настоящее и если еще несколько лет назад в США стоимость бургера с котлетой из такого мяса составляла более трехсот тысяч долларов, то сейчас — $11.

По данным опросов, уже 2/3 жителей США не прочь попробовать выращенное в лаборатории мясо. А ученые готовятся вывести продукт на мировой рынок.

А в Европе решили не отставать и предлагают напитки из мяса. Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса. Об этом в субботу, 29 июля, сообщает Die Welt.

Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии. По словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.

А вот в России ситуация с обычным мясом пока непростая. Наблюдается обострение АЧС на территории России и Сибири в частности. В Хакасии заболеть рискуют больше 41 тысячи свиней, которые находятся в хозяйствах разных форм собственности.

Согласно предварительному прогнозу Agrifood Strategies, выпуск мяса индейки по итогам 2017 года достигнет 235 тыс. т (плюс 5% к прошлому году). Российский индейководческий сектор в этом году несколько «сжался» по сравнению с 2016-м, когда отрасль показала увеличение более чем на 50%, отмечает президент компании Альберт Давлеев.

На сайте Роспотребнадзора появился отчет о контроле качества и безопасности мясной продукции за первое полугодие 2017 года. За этот период с продажи было снято почти 22,8 тонн мяса.

Федеральная служба провела порядка 16 тыс. проверок и проанализировала более 85 тыс. проб мясной продукции.

По итогам исследования было выявлено 2,3 % мясной продукции, не соответствующей нормативным требованиям о качестве товара. Ведомство отметило, что в предыдущие годы этот коэффициент был выше (2016 – 2,5 %, 2015 – 2,7 %).

Источник: www.agroru.com
24.07.2017

По состоянию на 1 июля в регионе во всех категориях хозяйств производство мяса скота и птицы на убой в живом весе составило 33734 тонны.

Об этом информирует сайт регионального минсельхоза.

Основными производителями мяса остаются сельскохозяйственные предприятия, где произведено 24392 тонны или 72,3 процента от областного объема.

В частности, производство мяса крупного рогатого скота на убой в живом весе в сельхозорганизациях составило 7,7 тыс. тонн.

Свинины на убой в живом весе произведено 14,8 тыс. тонн. При этом крупные свиноводческие предприятия региона – ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района и ООО «Рязанский бекон» Сараевского района – существенно нарастили производство.

Птицеводческими предприятиями Старожиловского района произведено 429 тонн индейки, что в полтора раза выше уровня прошлого года.

Источник: ryazan.meatinfo.ru
18.05.2017

Наиболее интенсивно по-прежнему наращивают производство свиноводческие предприятия региона.

Производство мяса крупного рогатого скота за 4 месяца текущего года увеличилось на 5,7% к уровню 2016 года и составило 5,1 тыс. тонн. Об этом сообщает сайт министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.

Наиболее интенсивно по-прежнему наращивают производство свиноводческие предприятия региона. В целом по сельхозпредприятиям произведено 8,7 тыс. тонн мяса. Производство индейки в Старожиловском районе составило 282,3 тонны.

Источник: ryazan.meatinfo.ru
15.05.2017

На Ставрополье заметно выросло производство мясных продуктов всех видов. Однако, по признанию специалистов, проблемы остаются

Согласно информации краевого минсельхоза, на Ставрополье по состоянию на начало апреля прирост производства скота и птицы на убой составил 11,7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, закрепившись на отметке 127 тыс. тонн.

Свинины прибавилось на 43,6%, птицы - на 13,3%, баранины - на 33%. Сельхозорганизации и КФХ увеличили производство говядины на 7% и 5% соответственно.

Позитивная динамика, подчеркнули в министерстве, объясняется действующими в регионе мерами господдержки. Работу в этом направлении будут продолжать, особенно в отношении малых форм хозяйствования. Одно из условий успеха - гранты должны поступать получателям в кратчайшие сроки.

Подтверждением оптимистичной статистики стало и событие в индейководческом хозяйстве ООО «Агро-Плюс» (Изобильненский район) - здесь на свет появилось 22 тысячи птенцов. Выводов индюшат такого масштаба в крае прежде не было.

ООО «Агро-Плюс» - крупнейший производитель мяса индейки в крае, на долю которого приходится более 90% этого рынка в регионе. Здесь производится мясо высочайшего качества, а отличный вкус птице обеспечивает зерновой откорм и отсутствие любых химических добавок, в том числе антибиотиков.

Это инвестиционный проект. В третьем квартале прошлого года был реализован первый его этап: строительство трех корпусов по подращиванию птицы, 18 корпусов по откорму птицы, комбикормового завода, пункта по приемке и первичной переработке мяса, включая холодильную обработку и хранение.

С декабря 2016 года предприятие приступило к реализации второго этапа, включающего строительство инкубатора на 2500 голов суточного молодняка, трех корпусов по подращиванию птицы, шести корпусов по откорму птицы, цеха по переработке полуфабрикатов, мини-элеватора.

Старт второй очереди будет дан в августе, после чего предприятие выйдет на отметку в 10 тыс. тонн продукции в год.

Стоит также сказать, что на днях о состоянии дел в отрасли и планах на будущее министр сельского хозяйства Владимир Ситников рассказал в краевой думе.

Так, по итогам прошлого года в активе региона имеется более 10 млн. тонн зерна, 2,4 млн. тонн сахарной свеклы, около 690 тыс. тонн молока и 480 тыс. тонн мяса.

По словам министра, край практически полностью обеспечивает себе продовольственный суверенитет, кроме того, ведет активный экспорт зерна, мяса птицы и картофеля. Исключение составляют молоко, плоды, яйца и говядина.

Сокращение в последнее время поголовья скота отразилось и на занятости на селе. За последние полтора десятка лет количество занятых в АПК снизилось на треть, с 292 тыс. до 210 тыс. человек.

Остановить отток населения из сел предполагается за счет образования новых и поддержки действующих КФХ, а также развития кооперации.

Источник: www.opengaz.ru
Деловая активность 5.1 баллов
--------  19.10.2018  --------
13:10
Ставка на торгах: 10 000 кг Полутуши свиноматок (Воронежская область)
12:05
Торги завершены 20 000 кг Грудинка свиная (Ставропольский край)
12:03
Торги завершены 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)
11:28
Ставка на торгах: 20 000 кг Грудинка свиная (Ставропольский край)
11:02
Ставка на торгах: 20 000 кг Грудинка свиная (Ставропольский край)
--------  18.10.2018  --------
18:01
Торги завершены 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
18:01
Торги завершены 20 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)
13:52
45+ компаний на портале
13:27
40+ компаний на портале
--------  17.10.2018  --------
17:26
Торги на закупку: 20 000 кг Головы ограбленные свиные (Воронежская область)
17:24
Торги на продажу: 6 000 кг Cердце свиное (Московская область)
16:39
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
16:39
Торги на продажу: 10 000 кг Полутуши свиноматок (Воронежская область)
16:33
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
16:30
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
16:26
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
16:25
Торги на продажу: 19 500 кг Полутуши товарные свиные (Воронежская область)
16:21
Ставка на торгах: 20 000 кг Шпик свиной (Воронежская область)
15:17
Торги на продажу: 7 000 кг Легкое свиное (Москва)
11:05
Ставка на торгах: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)