Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 22.07.18 (вск)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 74 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 54 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 8 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 33 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Прогнозируемый прирост производства свинины

Показывать по новостей
Подписаться на новости
02.07.2018

В этом году производство свинины в промышленном секторе увеличится почти на 200 тыс. т и превысит 3,15 млн т (здесь и далее — в убойном весе), а общий объем по всем хозяйствам достигнет 3,7 млн т. Такой прогноз озвучил гендиректор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев в ходе годового собрания союза. С 2005 года — начала реализации нацпроекта «Развитие АПК», а затем госпрограмм развития сельского хозяйства — производство свинины в сельхозпредприятиях увеличилось в семь раз или на 2,5 млн т, что стало результатом «огромных частных инвестиций». «За этот период, по нашей оценке, в свиноводство было инвестировано более 500 млрд руб.», — отметил Ковалев. При этом на фоне роста объемов в сельхозпредприятиях развиваются и другие сегменты — убой, глубокая разделка.

Кроме того, происходят структурные изменения отрасли, в частности, снижается доля ЛПХ. Если в 2005 году они выпускали около 1,1 млн т или 72% всей свинины в стране, то по итогам 2017-го показатели снизились до 576 тыс. т и 16%. В этом году НСС ожидает дальнейшего сокращения производства в хозяйствах населения — до 548 тыс. т и 15%. К 2022-му доля ЛПХ уменьшится до 9%, они будут производить примерно 400 тыс. т свинины, следует из презентации союза.

Среди причин сокращения производства в секторе Ковалев назвал демографические проблемы, процессы урбанизации сельского населения, низкую конкурентоспособность, но в первую очередь — африканскую чуму свиней (АЧС). «Самое главное, что в европейской части России, то есть в зонах распространения АЧС, доля ЛПХ упала ниже 12%, а на территориях с наибольшей концентрацией промышленного производства свинины — до 5% и менее», — подчеркнул эксперт. Однако из-за того, что исторически доля ЛПХ была очень большой, сокращение объемов в секторе негативно влияет на общее производство: так, если промышленное производство выросло в семь раз, то общее — только в 2,2 раза, пока лишь немного превысив уровень 1990 года, сравнил Ковалев.

Также эксперт отметил, что продолжается консолидация отрасли. 13 лет назад примерно три четверти компаний из нынешнего топ-20 крупнейших производителей свинины или вообще не существовало или они не занимались свиноводством. В 2010-м 20 ведущих игроков производили 45% от общего объема свинины, выпускаемой в сельхозпредприятиях страны. По итогам прошлого года их доля на рынке увеличилась до более чем 60% и продолжит расти, что однако не подразумевает чрезмерной концентрации производства в крупных агрохолдингах, акцентирует Ковалев. «При попытках выйти на внешние рынки мы вступаем в прямую конкуренцию с глобальными игроками. Доля Топ-3 наших крупнейших компаний не превышает 25% промышленного производства свинины в России. За рубежом в развитом мясном секторе, как правило, три крупнейшие компании контролируют минимум 50% рынка. Это является их ключевым преимуществом в глобальной конкуренции. При этом ни один из наших ведущих производителей свинины не входит в число 20 крупнейших мировых игроков», — пояснил он.

Дальнейшее развитие отрасли и рост производства в основном обеспечат именно компании из топ-20, которые в течение 2017-начале 2018 годов получили до 250 млрд руб. льготных инвесткредитов, и заявили о готовности инвестировать в мощности по производству и убою более 300 млрд руб. В ближайшие пять лет общее производство свинины в сельхозпредприятиях может увеличиться на 900 тыс. т или 31% к уровню 2017-го, до более чем 3,8 млн т, подсчитал НСС. При этом 80−90% этого прироста придется на Топ-20 компаний, имеющих опыт, административные, финансовые и управленческие ресурсы, что резко повышает вероятность успешной реализации проектов, обратил внимание Ковалев. «В случае реализации всей этой программы доля Топ-20 вырастет до 70−80%, что будет соответствовать общемировым тенденциям, — добавил он. — Масштабирование бизнеса позволяет максимально сократить производственные и непроизводственные расходы, тем самым значительно повысив свою конкурентоспособность по себестоимости».

По данным союза, все заявленные ранее проекты реализуются или уже окончены. В частности, Ковалев отметил кластер «Русагро» в Приморье. Как ранее писал «Агроинвестор», компания уже начала заселять комплекс — первые 500 свиней доставили спецбортом из Дании, до конца декабря будет поставлено 3 тыс. животных. Первая товарная продукция появится в феврале 2019 года. Также компания реализует проект в Тамбовской области. При выходе всех площадок на проектную мощность, по расчетам НСС, «Русагро» будет производить 600 тыс. т свинины в живом весе. Кроме того, проект удвоения свиноводческого дивизиона реализует «Мираторг», также новые комплексы возводят «Черкизово», «АгроПромкомплектация», «Агроэко» и др.

Согласно бизнес-планам компаний, география новых производственных кластеров охватит многие регионы страны. В том числе есть проекты — хотя и небольшие — на Камчатке, Сахалине, в Хабаровском крае. Тем не менее, более 80% новых производств по прежнему в силу зонирования основных потребителей и сырья для кормов будут располагаться в европейской части России, сказал Ковалев. Несмотря на это, распределение мощностей по производству свинины в пересчете на душу населения к 2020 году будет выровнено по всей территории страны и составит около 28 кг на человека, оценил эксперт.

В первом полугодии 2018-го производство свинины в России, по данным НСС, увеличилось на 8,4% или 135 тыс. т до более чем 1,7 млн т. В том числе в сельхозпредприятиях прирост составил 10,7%, то есть динамика сохраняется на уровне четвертого квартала 2017-го.


Источник: www.agroinvestor.ru
Теги:
Сахалинская область, Приморский край, Камчатский край, Дания, Черкизово, Хабаровский край, Русагро, Тамбовская область, АгроПромкомплектация, Мясопереработка, Мираторг​, Нацпроект «Развитие АПК»​, ГК «Агроэко», Национальный союз свиноводов (НСС), Объёмы производства свинины, Прогнозируемые объёмы производства свинины, Объёмы производства свинины в ЛПХ, Прирост производства свинины, Прогнозируемые объёмы производства свинины в СХО, Прирост производства свинины в АХ, Прирост производства свинины в СХО, Прогнозируемый прирост производства свинины, Объём импорта племенных свиней, Объём инвестиций в в свиноводство, Доля ЛПХ в структуре производства свинины, Процессы урбанизации сельского населения, Топ-20 крупнейших производителей свинины, Доля Топ-3 компаний-производителей в структуре промышленного производства свинины, Прогнозируемый прирост производство свинины в СХО, Прогнозируемая доля Топ-20 в производстве свинины, Инвестпроекты в производстве свинины, Прогнозируемые объёмы производства свинины на душу населения
15.06.2018

Рынок мяса свинины входит «в период новой ценовой ситуации». Эксперты говорят о насыщении, но прогнозируют значительный рост объемов производства в пятилетней перспективе. Конкуренция среди производителей существенно обострится, а значит, снизится стоимость продукции.

По мнению генерального директора Национального Союза свиноводов России Юрия Ковалева, производство мяса свинины вступает на новый этап. Кратко его можно охарактеризовать так: в последние годы производство продукции росло рекордными темпами, и рынок, преодолев дефицит, стал близок к насыщению (самообеспеченность приближается к 95%). Вместе с тем в течение 2–5 лет на рынок лягут большие объемы вследствие реализации масштабных инвестпроектов в отрасли. За этот период ряд крупных холдингов увеличат мощности существующих свинокомплексов и построят новые. Все это приведет к падению цен производителей, сократит маржинальность бизнеса и обострит конкуренцию. В результате с рынка будут вынуждены уйти те, кто не приспособился к новым реалиям.

«10 мая в Минсельхозе России был завершен этап выдачи льготных инвестиционных кредитов. Свиноводство получило еще 240 млрд рублей, которые позволят к 2022 году нарастить объемы производства примерно на 1,5 млн тонн в живом или на 1 млн тонн в убойном весе», — сообщал в конце мая на конференции в Новосибирске Юрий Ковалев. Он уточнял, что от взятого кредита до выхода на полную мощность предприятия проходит от трех до четырех лет. Вместе с тем ряд крупнейших производителей свинины поспешили в последнее время заявить о намерении модернизировать производство с учетом возможного свертывания господдержки предприятий свиноводства.

По мнению Ковалева, сейчас для бизнеса «начинается период новой ценовой ситуации». Причины — в «огромных темпах роста производства», замедлении роста потребления, которое практически достигло предела (в настоящее время показатель составляет 75,5 кг на душу населения в год, рост возможен до 77–80 кг).

«Впервые за время наблюдений не произошло роста оптовых цен на свинину в предновогодний период. Это говорит о том, что рынок насыщен и в определенной степени близок к перенасыщению, — беспокоится Ковалев. — Во всяком случае, в локальном периоде. Так сошлось, что в IV квартале 2017-го вышли на полную мощность новые комплексы. Несмотря на предновогодний рост спроса, цены практически не изменились», — комментирует он.

Отметим, что, по данным Национального Союза свиноводов, в конце 2017-го — начале 2018 года прирост производства свинины в сельскохозяйственных предприятиях (СХП) страны вырос до 10–12%. Это обеспечит прирост в 2018-м порядка 7–9%. «Вместе с глобализацией рынка в секторе личных подсобных хозяйств и небольших фермерских хозяйств производство мяса, напротив, снижается, — делится Ковалев. — За 2017 год падение произошло на 200 тыс. голов, и 70% этого снижения приходится на Сибирский, Приволжский, Дальневосточный округа», — уточняет эксперт.

Операция глобализация

В Сибири в пятилетней перспективе прирост объемов производства, как и в целом по стране, придется на крупные холдинги. Например, в последнее время «Сибирская Аграрная Группа» (находится на 7-й строчке рейтинга крупнейших производителей свинины в России по итогам 2017 года) завершила реализацию проектов в Красноярском крае, Тюменской и Томской областях. Холдинг, имеющий действующие мощности по производству свинины в 2014–2016 гг. на уровне 105 тыс. тонн в живом весе в год, к 2022 году увеличит производство до 140 тыс. тонн. Прирост в 30 тыс. тонн придется на Красноярский край. Суммарный объем инвестиций в реализацию инвестпроектов составил 19 млрд рублей. Отметим, что в состав холдинга входят мясокомбинаты в Томске и Кемерове, пять свиноводческих комплексов — в Томской, Свердловской, Тюменской областях, в Красноярском крае, а также в Республике Бурятии, птицефабрика «Томская».

Как ранее писал «КС», АО «Кудряшовское» (входит в ООО «Пропитания», которое занимает 8-ю строчку национального рейтинга), приступит к строительству третьей очереди свинокомплекса во втором полугодии 2018 года. Общий объем вложений в проект составит 3,8 млрд рублей. Прогнозная стоимость свинокомплекса — 3 млрд рублей, кроме того, в 800 млн рублей предприятию обойдется строительство пункта по мясопереработке. Предполагается, что после выхода на проектную мощность третьей очереди реализация АО «Кудряшовское» возрастет с 380 тыс. голов до 530 тыс. голов товарных свиней в год.

О планах к 2020 году построить в Кузбассе животноводческий комплекс с комбикормовым заводом и мясопереработкой за 7 млрд рублей в текущем году объявил Красноярский холдинг «Дельта-инвест». Проект включает ферму КРС на 1,5 тыс. голов и свиноферму на 130 тыс. голов.

Отметим, что от планов строительства крупного комплекса в Новокузнецке пока не отказалось ООО «Агрофирма Ариант» (10-е место в рейтинге). «Дата возобновления строительства инвестором пока не намечена. Известно лишь, что строительные работы в рамках первой очереди проекта продлятся два года», — сказали «КС» в департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области, добавив, что за 2017 год компания инвестировала в проект агропромышленного комплекса «Ариант-Сибирь» 370 млн рублей. «Средства были направлены на оформление земли, проектные работы, бурение скважины, строительство вспомогательных производств. По итогам года в рамках реализации проекта введен в эксплуатацию бетонно-растворный узел, приобретено здание под арматурный участок и цех щелевых полов. Пробурены и введены в эксплуатацию водные скважины, получены лицензии на их использование», — уточнили в ведомстве.

В соответствии с общероссийскими тенденциями

«За прошлый год производство мяса в личных подворьях граждан сократилось на 7 тыс. тонн. Но в целом мы сохранили объемы производства мяса в 2017 году на уровне 2016-го, это 240 тыс. тонн. Безусловно, основной объем производства мяса в регионе составляет птица, — говорит глава минсельхоза Новосибирской области Евгений Лещенко. — На втором месте — свинина. В 2017 году СХП произвели 177 тыс. тонн мяса. Получается, что 74% приходится на сельскохозяйственные организации. По другим регионам ситуация существенно отличается. Новосибирская область — регион крупного промышленного производства мяса», — резюмирует Лещенко, добавляя, что лидером рынка в регионе является АО «Кудряшовское». По данным министра, строительство третьей очереди предприятия будет вестись одновременно с расширением колбасного производства на территории Кудряшовского мясокомбината. Кроме того, компания, вероятно, увеличит объемы экспорта. Сейчас АО «Кудряшовское», по словам Лещенко, имеет широкую географию поставок — «от Урала до Дальнего Востока».

В свою очередь коммерческий директор ООО «ТХ Сибирский Гигант» Ольга Занина отмечает, что с апреля ритейл не ощущает большого дефицита мяса свинины, однако на рынке есть дефицит по мясу говядины и баранины. По данным Заниной, внутренние потребности региона полностью закрывает АО «Кудряшовское». «Дальнейшее увеличение объемов производства свинины, на мой взгляд, может привести к снижению цены. Если сейчас мяса достаточно даже ритейлу, то все, что будет сверх этого объема, повлечет за собой переизбыток продукции. И, соответственно, снижение цен», — высказывает мнение она.

Собеседник «КС» отмечает, что в конце прошлого года уже наблюдалось незначительное падение стоимости свинины, однако затем в конце марта цены выросли на 13% и более не изменялись. «Традиционно на рынке наблюдается повышение цен в летний период. Это логично — потребление мяса возрастает за счет переработки в виде шашлычной категории», — говорит Ольга Занина.

Коммерческий директор мясозаготовительного направления ООО «Сибирская продовольственная компания» Виталий Куклин отмечает, что за счет конкуренции и перепроизводства рынок свинины характеризуется регулярным «выбросом» продукции по цене ниже рыночной. «Это делают преимущественно крупные холдинги в моменты, когда накопления достигают критических масштабов, — объясняет Виталий Куклин. — Такие «ценовые шоки» действуют на остальных игроков рынка, заставляя их также снижать цены. При этом розничные цены на снижение оптовых цен на мясо не реагируют. Розница реагирует быстро только на повышение оптовых цен», — говорит эксперт.

Комментируя структуру спроса, Куклин отмечает рост потребления полуфабрикатов. «Такая тенденция наблюдается в течение последних четырех лет. При этом фиксируется рост предпочтения полуфабрикатов в охлажденном виде благодаря росту сетей с собственным производством», — делится он.

Коммерческий директор АО «Омский бекон» (входит в Группу «ПРОДО») Денис Налепов обращает внимание на тот факт, что внутри группы растут продажи потребительского формата в брендированной упаковке — вес полуфабриката 600–800 грамм. «По «Омскому Бекону» рост в 2018 году к аналогичному периоду 2017 года составил 38%», — приводит данные Налепов.

Говоря о перспективах отрасли, Виталий Куклин уточняет, что в настоящее время продолжается рост себестоимости мяса. «В результате многие мелкие региональные предприятия окажутся на грани отрицательной маржи, некоторые будут вынуждены уйти с рынка», — уверен собеседник «КС».

Юрий Ковалев предсказывает в скором времени банкротство старых комплексов. «К сожалению, для тех, кто не произвел модернизацию и не построил новые предприятия, шансов на выживание при новой ценовой ситуации практически нет. Комплексы, которые допустили неграмотное финансовое управление, были перекредитованы, будут вынуждены уйти с рынка», — резюмирует эксперт.

Источник: meatinfo.ru
Теги:
Минсельхоз, ПФО, ДФО, СФО, Мираторг Запад, Сибирская Аграрная Группа, Кемеровская область, Свердловская область, Красноярский край, Республика Бурятия, Тюменская область, Томская область, Омский бекон, Кудряшовское, КоПИТАНИЯ, Агрофирма Ариант, Ариант-Сибирь, Национальный союз свиноводов (НСС), Группа «ПРОДО», Уровень самообеспеченности свининой, Рейтинг крупнейших производителей свинины, Дельта-инвест, Объёмы производства свинины в регионе, Строительство свинокомплексов, Сибирская продовольственная компания, Прогнозируемое сокращение маржинальности свиноводства, Объём господдержки инвестпроектов в свиноводстве, Прогнозируемый прирост производства свинины, Перспективы свертывания господдержки предприятий свиноводства, Объём снижения поголовья свиней в ЛПХ и КФХ, Рост потребления охлаждённых полуфабрикатов, Мощности СХО по производству свинины, Прогнозируемые мощности СХО по производству свинины, Объём инвестиций СХО в свиноводство, Прогнозируемый прирост объёма убоя свиней в СХО, Прогнозируемое снижение цен на свинину, Перспективы банкротства старых свинокомплексов
Деловая активность 0.5 балла
--------  20.07.2018  --------
19:09
Торги на закупку: 21 000 кг Субпродукты свиные другое (Московская область)
18:09
Торги на продажу: 5 000 кг Карбонад свиной (Белгородская область)
18:06
Торги на продажу: 20 000 кг Свинина другое (Белгородская область)
17:59
Торги на продажу: 20 000 кг Грудинка свиная (Белгородская область)
17:58
Торги на продажу: 20 000 кг Шкурка свиная (Белгородская область)
17:57
Торги на продажу: 20 000 кг Головы ограбленные свиные (Белгородская область)
14:03
Торги завершены: 20 000 кг Шея свиная (Астраханская область)
14:01
Торги завершены: 20 000 кг Ноги свиные (Москва)
13:55
Ставка на торгах: 20 000 кг Шея свиная (Астраханская область)
12:10
Ставка на торгах: 20 000 кг Шея свиная (Астраханская область)
10:27
Торги на продажу: 9 000 кг Свинина другое (Крым)
10:13
Торги на продажу: 15 000 кг Свинина другое (Москва)
--------  19.07.2018  --------
19:37
Торги на закупку: 20 000 кг Шея свиная (Астраханская область)
14:12
СПЗССК "Восход" (Калужская область) пройдена модерация
11:30
Деловая активность 7 баллов
11:25
Торги на закупку: 60 000 кг Свиноматки выбраковка (Нижегородская область)
11:09
Ставка на торгах: 20 000 кг Ноги свиные (Москва)
11:05
Торги на продажу: 28 000 кг Ноги свиные (Московская область)
--------  18.07.2018  --------
12:08
45+ компаний на портале
11:34
Торги на закупку: 17 000 кг Грудинка свиная (Калининградская область)