Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.36
  • 75.55
  • (мск)
  • 21.01.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 42 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 54 торгов в день
0
10
20
30
40
50
60
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 2 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 50 млн.р.
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/неделя

Система менеджмента пищевой безопасности в АХ

Показывать по новостей
Подписаться на новости
19.07.2018

Группа Компаний «Здоровая Ферма», лидер по производству мяса птицы на Урале, сообщает, что успешно прошла ежегодный аудит одного из крупнейших мировых ритейлеров – торговой сети «Metro». «Здоровая Ферма» в очередной раз подтвердила высокий уровень соответствия стандартам качества и безопасности продукции.

«Здоровая Ферма» реализует последовательную стратегию по выпуску мяса птицы и свинины и увеличивает присутствие в федеральных и региональных розничных сетях. Птицеводческий дивизион компании, который выпускает более 200 наименований, в 2018 году выпустит на рынок 100 тыс. тонн мясной продукции. Производство свинины, ассортимент которой насчитывает 150 видов продукции, составит более 16 тыс. тонн.

Система организации производственных процессов и санитарно-ветеринарных условий на предприятиях «Здоровой Фермы» соответствует самым жестким требованиям, в том числе, принципам международной системы безопасности продукции HACCP. Это подтверждается в рамках регулярных независимых аудитов от крупнейших операторов розничных сетей, у каждого из которых существуют свои требования.

В конце июня 2018 года на производственных площадках компании был проведен аудит торговой сети «Metro» сразу по целому комплексу направлений. «Metro» является третьим по величине ритейлером в Европе и четвертым – в мире. Высокие международные стандарты аудита охватывают всю производственную цепочку: состояние зданий, сооружений, оборудования, система менеджмента безопасности продукции, входной контроль сырья и технологического процесса, лабораторные исследования, система прослеживания продукции, хранение и транспортировка продукции.

Предприятия Группы Компаний «Здоровая Ферма» успешно прошли аудиты «Metro». Особенно специалисты ритейлера отметили такие параметры, как систему менеджмента пищевой безопасности, эффективно разработанную систему производственной практики, а также высокий уровень соблюдения принципов HACCP. Это подтверждает, что изделия «Здоровая Ферма» – это на 100% качественные, безопасные и натуральные продукты.

«Аудиты торговых сетей – важный элемент системы контроля качества. «Здоровая Ферма» в очередной раз подтвердила высокий уровень качества всей выпускаемой продукции, а также статус ответственного и надежного производителя. Компания неоднократно проходила аудиты торговых сетей – «Ашан», «Лента», «Metro», «Монетка» и т.д. - и планирует укреплять сотрудничество с крупнейшими ритейлерами страны», – уточнила Елена Гуленкина, директор по маркетингу Группы Компаний «Здоровая Ферма».

«Выпуск мясных изделий характеризуется повышенными требованиями к качеству и безопасности продукции. Независимые проверки крупнейших операторов розничных сетей позволяют нам объективно оценивать текущую ситуацию и оперативно принимать меры по улучшению производственных цепочек. По сравнению с предыдущим годом аудиторы отмечают значительное повышение показателей в направлении качества и безопасности продукции. Это результат системной совместной работы производства и отдела контроля качества», – отметил Максим Челан, директор по качеству Группы Компаний «Здоровая Ферма».

Источник: meatinfo.ru
Деловая активность 5.0 баллов
--------  21.01.2019  --------
17:25
Торги на продажу: 8 000 кг Желудок свиной (Курская область)
17:25
Торги на продажу: 12 000 кг Грудинка свиная (Курская область)
16:25
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:20
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
13:37
Торги на продажу: 10 000 кг Карбонад свиной (Москва)
13:37
Торги на продажу: 10 000 кг Ребра свиные (Москва)
12:55
Торги на закупку: 5 000 кг Головы неограбленные свиные (Москва)
12:15
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Москва)
12:15
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной (Москва)
12:15
30+ компаний на портале
--------  18.01.2019  --------
17:50
Торги на продажу: 5 000 кг Окорок свиной (Москва)
14:57
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
13:10
30+ компаний на портале
12:31
Деловая активность 10 баллов
12:26
Торги на продажу: 10 000 кг Диафрагма свиная (Ставропольский край)
12:26
Торги на продажу: 2 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
12:26
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
12:26
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
12:25
Торги на продажу: 10 000 кг Шкурка свиная (Ставропольский край)
12:25
Торги на продажу: 10 000 кг Тримминг свиной (Ставропольский край)