Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.76
  • 69.63
  • (мск)
  • 24.02.18 (суб)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 102 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 51 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 285 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 575 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Производство мясокостной муки

Показывать по новостей
Подписаться на новости
21.12.2017

Совладелец и директор компании «Прибалтийская мясная компания три» Игорь Кузнецов рассказал РБК Калининград о конкуренции, перспективах и основных проблемах свиноводческой отрасли региона.

— Как вы можете охарактеризовать региональный рынок?

— Есть три крупных компании, которые обеспечивают местный рынок свежей свининой. Наша компания — одна из них. С достройкой второй очереди нашего нового комплекса в Черняховске и вводом в строй свинокомплекса в Правдинском районе, думаю, будет закрыта потребность в свинине по региону, в том числе и перерабатывающей промышленности.

— Каковы объемы производства компании и сколько из них приходится на новый комплекс в Черняховске?

— Комплекс в Гусеве производит 85 тысяч голов в год. Первая очередь нового комплекса даст увеличение на 36 тысяч голов в год, а после запуска откормочника выйдем на полную мощность — до 85 тысяч голов. В целом это даст удвоение объемов производства — до 170 тысяч голов «бекона».

— Завершение первой очереди нового комплекса — ваше главное достижение уходящего года?

— Да. В момент резкого спада инвестиционной активности и остановки производств по стране нам удалось начать и завершить строительство первой очереди. Сейчас начали вторую, освоили 15% и остановились из-за наступления холодов. Завершим в октябре 2018 года.

— Какие еще планы на 2018 год?

— Мы начали проектирование холодильника вместимостью 3 тысячи тонн в поселке Низовье. В следующем году запланировано расширение бойни до 800 голов в смену. Закупили оборудование и начали проектирование цеха в Гусевском районе по производству мясо-костной муки, она будет использоваться в изготовлении комбикормов. Заканчиваем строительство элеватора на 8 тысяч тонн в Гусевском районе. Плюс к тому — собираемся строить новый комбикормовый завод.

— Чем вызвана необходимость строительства нового холодильника?

— Близостью к Калининграду, он будет расположен в 7 километрах от мотеля «Балтика». Мы тем самым оптимизируем свою логистику, этот холодильник станет перевалочной базой для снабжения Калининграда. Там будет отпускаться мясо как оптовикам, так и любому желающему по оптовой цене. Сегодня это 125 рублей за килограмм полутуши.

— Вы планируете сделать ставку на розничного потребителя?

— У нас есть сеть собственных магазинов и палаток, куда мы поставляем мясо. Но ставку на них мы не делаем. Просто я считаю, что бизнес должен нести социальную ответственность. Есть разные слои населения с разными доходами.

— Что вам даст новый комбикормовый завод?

— Снижение себестоимости. Когда мы начинали бизнес, доходы были другими. Сейчас движемся к европейской модели, где доходность не выше 5–10%. Именно поэтому у нас свои комбикорма, убойные цеха — это делает себестоимость минимальной.

— Это требует инвестиций, которые нужно будет «отбивать».

— Наши подсчеты говорят, что это окупится. Если и не при нашей жизни, то у наших детей.

— Высока ли конкуренция на этом рынке?

— Очень высока. Спрос становится меньше из-за кризиса. При этом у производителей поголовье увеличивается, то есть предложение растет. Обеспеченность мясом сегодня — 90%. На местный рынок рвутся и российские производители. Огромные федеральные агрохолдинги могут себе позволить работать на пределе доходности.

— Вы собираетесь поставлять в «большую» Россию?

— Раньше были туда поставки, но два года назад по личной просьбе губернатора мы переключились полностью на местный рынок. Сейчас в основном торгуем в регионе и с запуском второй линии нового комплекса частично перейдем и на Россию. Есть наметки сделать в Москве базу для реализации нашей продукции.

— Какие основные проблемы отрасли вы можете назвать?

— Основная проблема — африканская чума свиней. Сегодня в области уже 17 подтвержденных случаев заражения. Болезнь эту просто так не уничтожить, вакцины против нее нет. В Испании эпидемия длилась 30 лет. Известно, что региональные власти принимают меры: отстреливают диких свиней, выкупили 300 голов в районах, где возникла угроза.

— Что означает «выкупили»?

— В случае если недалеко от нашего хозяйства будет зафиксирована вспышка АЧС, нам могут предписать пустить всех наших свиней под нож. Областной бюджет будет обязан компенсировать эти потери из расчета 140 рублей за килограмм живого веса. С одной стороны, это удар по бюджету, а с другой — остановка нашего бизнеса на год. К тому же на нас лягут затраты на утилизацию животных. Не хотелось бы, чтобы такое произошло.

— Планируется ли расширение вашего бизнеса после окончания второй очереди строительства комплекса?

— Увеличивать поголовье мы больше не планируем. Будем работать в других направлениях: скорее всего, займемся более глубокой переработкой продукции — производством колбасы, полуфабрикатов. Но это пока в планах, конкретные направления еще предстоит просчитать и выбрать.

Источник: kaliningrad.meatinfo.ru
31.10.2017

Об этом сообщает SoyaNews, проанализировав официальные данные ЕМИСС.

В сентябре 2017г. в России произведено 32,0 тыс.тонн мясокостной муки - это на 5,0% больше, чем месяцем ранее, но на 1,3% меньше, чем в сентябре 2016г. За 9 месяцев 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство мясокостной муки выросло на 4,4%.

За период с января 2015г. минимальный объём производства мясокостной муки в России зафиксирован в феврале 2015г. - 23,5 тыс.тонн, обращает внимание SoyaNews; максимальным стал объём производства, достигнутый в ноябре 2016г. - 38,9 тыс.тонн.

Производство муки тонкого и грубого помола и гранул из мяса или мясных субпродуктов, не пригодных для употребления в пищу в сентябре 2015г./ 2016г./ 2017г.:

25 703/ 32 457/ 32 037 тонн *...

* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов.

Эта цифра не всегда совпадает с итоговой цифрой Росстата.

* В апреле и июле 2017г. цифра была изменена Росстатом "задним числом"

Структура производства мясокостной муки в России по федеральным округам (по годовым данным 2016 года): ЦФО - 37%, ПФО - 30%, УФО и СФО - по 9%, ЮФО и СКФО - по 6%...

Источник: meatinfo.ru
11.08.2017

Андрей Петрович рассказал в интервью о текущих и дальнейших планах развития холдинга.

Какие значимые изменения произошли в холдинге за 2016-17 года?

Изменений произошло много. Например, в старых стенах Томского свиновомплекса мы построили новое предприятие. Запланированная производственная мощность СКТ – 35 тыс. тонн свинины в год, но я уверен, мы выведем его на 40 тыс. тонн уже в следующем году. Сейчас там 150 тыс. голов, до конца года поголовье увеличится до 190 тыс.

Модернизация Томского свинокомплекса поспособствует увеличению прибыли?

Конечно. Я думаю, что уже в текущем году мы выйдем на доход в 5 млрд по показателю EBITDA (равный объему прибыли до вычета расходов по выплате процентов и начисленной амортизации). До модернизации Томский свинокомплекс в среднем приносил порядка 700-800 млн. прибыли в год.

Также в его стенах есть перспектива по строительству нового цеха по производству мелкокускового полуфабриката. Кстати, по сырой продукции у нас хороший рост – 6 тыс. тонн. Если изначально мы специализировались только на полутушах, то теперь начали обвалку крупного куска, а затем займемся мелким. В конечном итоге будем стремиться к тому, чтобы полностью перерабатывать (разделывать и упаковывать) мясо, которое будет производить обновленный свинокомплекс «Томский».

Планируете ли Вы еще инвестировать в предприятия «Аграрной Группы»? Оказывает ли финансовую поддержку государство в ваших инициативах?

Конечно, планируем. В свете неминуемого перепроизводства Минсельхоз перестал рассматривать инвестиционные проекты в свиноводстве, а без компенсации процентной ставки любой проект будет не подъемным. Новые стройки стали не рентабельны, так что теперь от них откажемся. Мы всегда шли на пике кредитного портфеля, каждый год около 4 млрд уходило на строительство новых объектов. Нас за это много критиковали, но я считал, что так правильно. Тогда было время разбрасывать камни. Пришла пора собирать… Однако пусть и не в прежнем масштабе, но инвестиционная программа в холдинге будет продолжаться. В Красноярске стоит задача вывести на полную мощность комбикормовый завод, через пару месяцев его закончим.

Будем также строить там утильзавод – такой же, как вскоре запустим на территории Томского района. Туда будут свозиться отходы и с птицефабрики, и с мясокомбината. На выходе получим высококачественную костную муку, которая пойдет на корм животным. С точки зрения предприятия это, прежде всего экономический эффект. В Красноярске, например, мы платим за утилизацию 10 рублей на килограмм отходов. А также это экологически правильное решение - качественная утилизация без нанесения ущерба окружающей среде. Далее - в Красноярске запускаем очистные сооружения, которые будут полностью обеспечивать наши потребности плюс потребности поселка Большая Мурта.

И еще одна группа проектов связана с производством комбикормов. Сейчас на «Томском» идет монтаж оборудования для комбикормового завода, скоро он начнет работать, и свинокомплекс сможет полностью обеспечивать собственное поголовье. Свой комбикормовый завод планируется запустить и на птицефабрике «Томская». Реализация обоих проектов позволит разгрузить Асиновский комбикормовый завод, который сейчас работает на пределе мощностей. Как только это произойдет, начнем строить там завод по производству премиксов – витаминных добавок для животных.

Какие меры Вы предприняли в сложившейся ситуации?

Мы сейчас строим Тюменский свинокомплекс. Его задача – заниматься селекцией и генетикой. Мы должны быть независимыми от западной иглы по племенным животным. Комплекс, в который мы вложили порядка 2 млрд рублей, практически готов, ведем переговоры по загрузке поголовья. В этом году получим поросят. Два-три года уйдет на комплектацию наших комплексов, это снизит риски и повысит показатели эффективности. Затем начнем продавать поголовье «на сторону».

А если таможенные барьеры падут, то проект станет не актуальным?

Я думаю, что нет. Мы будем стремиться к тому, чтобы у нас была лучшая генетика.

Источник: piginfo.ru
07.08.2017

Об этом сообщает SoyaNews, проанализировав официальные данные ЕМИСС.

В июне 2017г. в России произведено 29,9 тыс.тонн мясокостной муки - это на 4,8% меньше, чем месяцем ранее, хотя и на 4,4% больше, чем в июне 2016г. За 6 месяцев 2017 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство мясокостной муки выросло на 6,3%.

За период с января 2015г. минимальный объём производства мясокостной муки в России зафиксирован в феврале 2015г. - 23,5 тыс.тонн, обращает внимание SoyaNews; максимальным стал объём производства, достигнутый в ноябре 2016г. - 38,9 тыс.тонн.

Производство муки тонкого и грубого помола и гранул из мяса или мясных субпродуктов, не пригодных для употребления в пищу в июне 2015г./ 2016г./ 2017г.: 25 031/ 28 672/ 29 944 тонн * соответственно...

* Годовой объём производства SoyaNews считает самостоятельно, путём сложения месячных объёмов.

Эта цифра не всегда совпадает с итоговой цифрой Росстата.

* В апреле 2017г. цифра была изменена Росстатом "задним числом"

Структура производства мясокостной муки в России по федеральным округам (по годовым данным 2016 года): ЦФО - 37%, ПФО - 30%, УФО - 9%, СФО - 9%, ЮФО и СКФО - по 6%, СЗФО - 2%....

Источник: meatinfo.ru
27.06.2017

Введенное в строй предприятие «Агропромкомплектация - Курск» вывело регион по производству мяса на второе место в ЦФО после Белгородской области.

Введенное в эксплуатацию крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие компании «Агропромкомплектация», построенное в селе Линец Железногорского района, по технологиям и оборудованию не имеет себе равных в России (в Европе такие фирмы есть только лишь в Швейцарии и Германии).

Именно такое производство, а также ряд других мясоперерабатывающих предприятий, обеспечили Курской области по итогам 2016 года существенный прирост мясной продукции. А сам регион сейчас занимает второе место по производству мяса в Центральном федеральном округе (после Белгородской области) и шестое в Российской Федерации.

Кстати, стоимость проекта мясоперерабатывающего предприятия компании «Агропромкомплектация- Курск» составила порядка 8 млрд рублей. Производственная мощность нового комплекса - 300 голов в час, или 1 млн голов в год. Производство мясных продуктов - 100 тыс. тонн. Кроме того, здесь планируют за сутки производить 20 тонн кормовой муки и 8 тонн технического жира. Также данной компанией завершено строительство пяти свиноводческих комплексов общей производственной мощностью 213 тыс. голов свиней единовременного содержания. Любопытно и то, что по инициативе губернатора Курской области в регионе работает 90 мясных площадок, производящих скота и птицы на убой в живом весе 469, 5 тыс. тонн (данные по итогам 2016 года).

Нелишне напомнить и факт того, что в 2016 году агропромышленным холдингом «Мираторг» в Курской области начата реализация инвестиционного проекта по строительству фермы по откорму и выращиванию молодняка молочных пород на 30000 голов. К 2020 году будут введены в эксплуатацию еще две аналогичные площадки. Ввод в эксплуатацию данного комплекса позволит ежегодно производить порядка 30 тыс. тонн мяса КРС. Реализация этого проекта позволит решить проблему характерного для прошлых лет спада поголовья крупного рогатого скота и насытить рынок высококачественной говядиной.

Неплохая динамика Курской области в молочном производстве и овощеводстве. Среди 17 регионов этот субъект РФ по производству молока занимает 6-е место и по численности поголовья крупного рогатого скота – 7-е место. В соответствии с планом мероприятий по строительству, реконструкции и модернизации животноводческих ферм и комплексов молочного и мясного скотоводства в 2017 году будут введены в эксплуатацию два молочных комплекса - ООО «Луч» Мантуровского района и ООО «АФ «Озеро» Советского района.

На 2017 год в Курской области сформирована серьезная производственная программа по закладке новых садов интенсивного типа. Намечено заложить не менее 200 гектаров таких садов, до 2020 года - 1000 гектаров. Это позволит во многом обеспечить население региона собственной плодово-ягодной продукцией. В 2016 году за счет введенных в эксплуатацию теплиц ЗАО «Сейм-Агро» в Курском и ООО «Агро Парк» в Глушковском районах площадь защищенного грунта в области увеличилась до 30,5 гектара, а производство свежей тепличной продукции до 9,2 тыс. тонн. Ну а в этом году в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах намечено увеличить производство овощной продукции до 11 тысяч тонн, или почти в два раза. Кроме того, в регионе реализуется новый инвестиционный проект по строительству комплекса по производству грибов ООО «Грибная радуга» в деревне Чаплыгино Курского района (ввод в конце июля), который ежегодно позволит производить до 12 тысяч тонн шампиньонов.

Источник: kursk.meatinfo.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  24.02.2018  --------
11:24
Торги на продажу: 5 000 кг Свинина другое ООО "МПК "Турмясово" (Владимирская область)
--------  22.02.2018  --------
23:09
Торги на продажу: 4 000 кг Кусок свиной другое ИП Переверзева Елена Анатольевна (Москва)
15:08
Торги на продажу: 20 000 кг Шпиг ООО "АГРОСЕРВИС" (Санкт-Петербург)
14:01
45+ компаний на портале
12:01
Торги завершены: 20 000 кг Печень свиная ООО ТК "Энергия" (Алтайский край)
10:09
Деловая активность 8 баллов
09:59
Деловая активность 7 баллов
09:52
Торги на продажу: 1 055 кг Кусок свиной другое ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:52
Торги на продажу: 3 000 кг Ребра свиные ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:52
Торги на продажу: 3 490 кг Cердце свиное ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:52
Торги на продажу: 2 880 кг Тримминг свиной ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:52
Торги на продажу: 3 000 кг Тримминг свиной ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:52
Торги на продажу: 5 000 кг Кусок свиной другое ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:51
Торги на продажу: 3 640 кг Ноги свиные ООО "ТЕМПО" (Москва)
09:51
Торги на продажу: 3 050 кг Ноги свиные ООО "ТЕМПО" (Москва)
--------  21.02.2018  --------
13:58
Торги на продажу: 40 000 кг Полутуши свиноматок ООО "РегионОптТорг" (Белгородская область)
13:06
Торги на продажу: 20 000 кг Тримминг свиной ООО "ЕвроТорг" (Москва)
11:19
Торги на продажу: 20 000 кг Печень свиная ООО "Хладсклад" (Московская область)
09:48
70+ компаний на портале
06:11
Торги на продажу: 30 000 кг Корейка ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)