Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.78
  • 73.98
  • (мск)
  • 21.08.19 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 52 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 107 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 79 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1277 млн.р.
0
260
520
780
1040
1300
1560
0
млн руб/неделя

Прогнозируемые объёмы производства КРС на убой в 2019г.

Показывать по новостей
Подписаться на новости
12.07.2019

Согласно Национальному докладу о результатах реализации в 2018 году Государственной программы развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы, в России потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в 2018 году по предварительной оценке составило 75,1 кг при рекомендованном уровне 73 кг в год.

Таким образом, в соответствии с данными Минсельхоза, в России уровень потребления мяса и мясопродуктов на душу населения превышает норму на 2,1 кг. Для сравнения: в среднем по миру потребление мяса составляет 43 килограмма на человека в год, а в богатых странах, по данным ООН, — 83 килограмма.

Растет в РФ и цена на мясную продукцию. Согласно докладу Минсельхоза, в декабре 2018 года цены на скот и птицу повысились на 15%, в том числе на птицу (в живом весе) — на 19,8% (83,38 руб./кг), на свинину (в живом весе) — на 12% (106,62 руб./кг), на крупный рогатый скот (в живом весе) — на 3,1% (101,28 руб./кг). Потребительские цены на мясо в целом повысились на 5,8%: на мясо птицы — на 6,4%, на свинину — на 7,7%, на говядину — на 3,4%. Средние потребительские цены в декабре 2018 года на говядину составили 330,58 руб./кг, на свинину — 275,26 руб./кг, на мясо птицы —151,27 руб./кг.

В структуре потребления мяса в России преобладает самый дешевый вариант — птица, на втором месте свинина. По итогам 2019 года Росптицесоюз прогнозирует рост производства мяса птицы на 2,7% до 5,11 млн тонн в убойном весе. До 2024 года производство мяса птицы должно составить 5,55 млн тонн при внутреннем потреблении 5,14 млн тонн. Как отмечают в Российском птицеводческом союзе, при сложившейся ситуации на внутреннем рынке прирост будет ориентирован на экспорт, поскольку внутреннее потребление на данный момент специалисты оценивают как сбалансированное.

Что касается свинины, то, согласно прогнозу Национального союза свиноводов, ее производство в 2019 году увеличится на 4-5%. По прогнозам Минсельхоза, объем производства составит 4,99 млн тонн (в живом весе), что на 4% больше показателя 2018-го. Производство крупного рогатого скота на убой составит в текущем году 2,83 млн тонн — на 1% больше 2018-го....

Источник: www.myaso-portal.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  20.08.2019  --------
15:25
Торги на продажу: 90 000 кг Голяшка передняя свиная (рулька) (Московская область)
15:21
Торги на продажу: 2 500 кг Хвосты свиные (Московская область)
15:20
Торги на продажу: 400 кг Шпик свиной (Московская область)
10:56
Торги на продажу: 10 000 кг Шпик свиной (Московская область)
10:55
Торги на продажу: 5 т Полутуши товарные свиные (Башкортостан)
09:31
Торги на продажу: 1 000 кг Уши свиные (Московская область)
09:30
Торги на продажу: 1 000 кг Язык свиной (Московская область)
--------  19.08.2019  --------
13:22
30+ компаний на портале
12:12
25+ компаний на портале
--------  16.08.2019  --------
06:43
Торги на продажу: 100 000 шт Консервы из свинины (Тульская область)
--------  14.08.2019  --------
16:09
Деловая активность 7 баллов
15:56
Торги на продажу: 5 000 кг Cердце свиное (Москва)
15:55
Торги на продажу: 5 000 кг Голяшка задняя свиная (Москва)
15:55
15:55
Торги на продажу: 5 000 кг Диафрагма свиная (Москва)
15:55
Торги на продажу: 5 000 кг Уши свиные (Москва)
15:55
Торги на продажу: 5 000 кг Печень свиная (Москва)
15:55
Торги на продажу: 5 000 кг Почки свиные (Москва)
15:54
Торги на продажу: 5 000 кг Корейка свиная (Москва)
15:54
Торги на продажу: 5 000 кг Шея свиная (Москва)