Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.31
  • 75.37
  • (мск)
  • 23.10.18 (вт)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 98 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 19 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 369 млн.р.
0
125
250
375
500
625
750
0
млн руб/неделя

Переработка овощей

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.11.2016

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок мяса и мясопродуктов.

В январе-октябре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 8 289,0 тыс. т (+ 6,5%).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 25.11.2016 на говядину полутуши составила 200,76 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 154,95 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 105,94 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов.

В январе-октябре 2016 года в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока составил 12 661,5 тыс. т (+ 1,9%).

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 25.11.2016 на молоко сырое составила 23,67 руб./кг.

Рынок сахара.

По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 21 ноября 2016 г. работают 73 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 30 678,1 тыс. т (на 13,6% выше уровня прошлого года), выработано 4 006,8 тыс. т (на уровне прошлого года).

Источник: meatinfo.ru
11.10.2016

В Пензенской области планируют наладить производственные линии для выпуска продуктов питания. Конвейеры будут перерабатывать продукцию сельского хозяйства, которую планируют поставлять как агрохолдинги, так и фермерские хозяйства. Соответствующее распоряжение региональным властям дал глава региона Иван Белозерцев.

«Надо проработать вопрос организации мини-линий по консервации плодоовощной продукции. Это могут быть также малые производства с применением сушильных технологий. Для сельского населения вопрос сбыта выращенной продукции немаловажен», - подчеркнул Иван Белозерцев.

«Создание небольших линий по переработке молока и мяса в районах также необходимо. Закупка такого оборудования, организация мини-производств наилучшим образом повлияли бы на трудовую занятость населения крупных сёл, где сохраняется потребность в рабочих местах, способствовали бы развитию сельскохозяйственной отрасли региона в целом», - приводит цитату чиновника «Коммерсант».

По мнению Белозерцева, налаживание производственных линий по выпуску продуктов питания является актуальным вопросом для всех территорий региона.

Источник: agro.ru
29.08.2016

Аграрный сектор республики бьет рекорды и осваивает рынки в других регионах.

АПК Мордовии сегодня — один из самых динамично развивающихся секторов региональной экономики. Более того, местные аграрии стремительно выходят на передовые позиции не только в Приволжском округе, но и в стране. За последние три года в республике удалось удвоить производство мяса: в 2015-м выпуск мясной продукции составил 250 тысяч тонн. А надой на одну корову впервые в истории достиг 5 250 килограммов на одну буренку. .....

Урожай: в прошлом году аграрии Мордовии собрали около 1,15 миллиона тонн зерна. По этому показателю республика заняла восьмое место в ПФО, опередив Ульяновскую и Кировскую области, Пермский край, Удмуртию, Чувашию и Марий Эл. К тому же небольшая по площади Мордовия ненамного отстала от своих более крупных соседей по округу — Нижегородской и Самарской областей, где было произведено 1,2 и 1,4 миллиона тонн зерна соответственно. В начале 2016 года руководство республики поставило перед аграриями задачу собрать 1,25 миллиона тонн зерна. Однако погода этим летом оказалась настолько благосклонна к сельским труженикам, что реальность может превзойти прогнозы. В конце июля Глава Мордовии Владимир Волков не исключил, что при благоприятных погодных условиях в республике будет собрано 1,4 миллиона тонн зерновых культур при средней урожайности свыше 30 центнеров с гектара. Тем временем, по данным Минсельхозпрода РМ на 22 августа, в регионе убрано более 82% площадей, занятых зерновыми. Собрано 976,5 тысячи тонн зерна — на 221,5 тысячи тонн больше, чем годом ранее. Средняя урожайность, по сравнению с аналогичным периодом 2015-го, тоже выросла и составляет 29,3 центнера с гектара. Это один из лучших показателей в Приволжском округе. Чуть больше, по данным статистики, собирают только в Пензенской области — 30,1 центнера с гектара.....

За последние восемь лет производство сахарной свеклы в Мордовии увеличилось в 2,5 раза — с 386 до 908 тысяч тонн. Урожайность этой культуры в минувшем году составила 366,4 центнера с гектара. В текущем году поставлена задача собрать 1 миллион 60 тысяч тонн свеклы. Это поможет загрузить дополнительные мощности Ромодановского сахарного завода, которые значительно увеличились в результате нескольких этапов реконструкции. С 2 до 5 тысяч тонн выросли объемы производства зеленого горошка. Почти в два раза больше в Мордовии стали выращивать овощей закрытого грунта. Если в 2007 году их получили 8 тысяч тонн, то в 2015-м — уже свыше 13 тысяч тонн. Начавшееся строительство тепличного комплекса площадью 4,5 гектара с энергоцентром и системой досвечивания в ГУП РМ «Тепличное» позволит республике круглогодично выращивать собственные помидоры, значительно снизив зависимость от импортных овощей. .....

Молоко: Мордовия по производству этой продукции на душу населения занимает четвертое место в стране, а в Приволжском округе — абсолютный лидер. В среднем на одного жителя республики местные буренки дают по 500 килограммов молока в год. В среднем по России этот показатель почти в 2,5 раза ниже — 210 килограммов. Даже у таких крупных соседей по округу как Самарская, Ульяновская, Нижегородская области или Пермский край производство этой продукции на душу населения не превышает 200 килограммов. А между тем молочные реки в Мордовии постепенно «перетекают» из личных подсобных хозяйств в крупные фермы. По словам руководителя министра сельского хозяйств и продовольствия РМ Владимира Сидорова, жители республики все чаще отказываются держать коров. Если в 2007-м в мордовских подворьях производилось до 182 тысяч тонн молока в год, то в минувшем году эта цифра составила всего 80 тысяч тонн. Обратная картина в сельхозорганизациях, где за восемь лет «молочные» объемы выросли с 237 до 324 тысяч тонн. По данным Минсельхозпрода РМ, в январе-июле в республике произведено 207 тысяч тонн молока. Это на 5% больше, чем за аналогичный период 2015-го. В среднем каждая буренка дала свыше 3,4 тонны продукции, увеличив продуктивность на 7%. Ожидается, что к концу года этот показатель превысит 5,5 тонны. А в ближайшее трехлетие руководство республики ставит задачу преодолеть «психологическую отметку» по удоям в 6 тонн.

Мясо: в текущем году Мордовия, по словам лидера региона Владимира Волкова, планирует получить 300 тысяч тонн мяса. Дальше — еще больше. Для решения этой задачи в Дубенском районе возводится животноводческий комплекс на 6 тысяч голов коров. Начато строительство свиноводческого комплекса в Краснослободском районе на 170 тысяч голов свиней, а также комплекса на 100 тысяч голов свиней компанией «Талина». Кроме того, агрофирма «Октябрьская» возводит три площадки по 900 тысяч голов для выращивания бройлеров в Лямбирском районе. Сейчас по производству мяса на душу населения Мордовия входит в первую пятерку регионов страны и занимает второе место в округе, но уже твердо намерена переместиться на первое. «За последние три года производство мяса в Мордовии увеличилось вдвое, — отмечает министр сельского хозяйства и продовольствия РМ Владимир Сидоров. — Ни один регион России не сделал ничего подобного. Это титанический труд!» При этом наибольший удельный вес в мясном «пироге» Мордовии занимает птица. Ее в прошлом году было получено почти 172 тысячи тонн — на треть больше, чем в 2014-м. За этот же период свинины в Мордовии произведено около 43 тысяч тонн (рост — 109%). А вот производство говядины, напротив, сокращается. За минувший год падение объемов составило 12,6%, получено около 12 тысяч тонн. «Мясо КРС сегодня — неэкономичная тема, — говорит Владимир Сидоров. — Но у нас в резерве есть построенные комплексы. Если рынок говядины станет более выгодным, то мы тут же их запустим». В этом году, по статистическим данным на начало августа, в Мордовии сельхозпроизводителями произведено более 149,8 тысячи тонн мяса — на 22% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Яйцо: по производству этого продукта на душу населения республика — абсолютный лидер в стране. В минувшем году мордовские курочки снесли более 1,4 миллиарда яиц. Это 1 760 штук на одного жителя Мордовии! Но и это не предел. К концу года от несушек региона‑13 ожидают рекорд в 1,5 миллиарда яиц.

Переработка: по данным Минсельхозпрода РМ, по итогам этого года в Мордовии производство мяса и колбасных изделий увеличится на 20%, плодоовощных консервов — на 10%, сахара — на 5%. Между тем, уже 60% выпускаемой продукции реализуется за пределами республики. Товары из Мордовии продаются в 67 регионах России. А кондитерские изделия фабрики «Ламзурь» есть на прилавках всех субъектов РФ. По словам министра сельского хозяйства и продовольствия РМ, к 2020 году объем продукции, реализуемой за пределами республики, планируется увеличить до 70%. «Мордовия потребляет только треть от всей произведенной продукции, — говорит Владимир Сидоров. — На первый взгляд, возникает дисбаланс: зачем мы так много производим? Но у нас в стране есть такие регионы, где нет своих ни мяса, ни молока, ни яиц. И нам своей экспансией нужно завоевывать эти рынки. Они никогда не сумеют подняться до того уровня, который сейчас наращивает Мордовия. Как в той песне, не догонишь! Наша задача закрепиться на этих рынках своим брендом, качеством, ассортиментом и т. д. Тем более что многие торговые сети нашу продукцию уже хорошо знают». По данным Мордовиястата, в республике самая низкая в Приволжском округе стоимость продуктовой корзины. В частности, в регионе‑13 самые дешевые колбасы, подсолнечное масло, творог, сыры, яйца, макаронные изделия и даже конфеты. При этом по уровню цен на молоко, кисломолочную продукцию и сливочное масло республика держится в середине списка. «Дело в том, что мы категорически не добавляем в эту продукцию ни сухого молока, ни растительных жиров, — объясняет причину Владимир Сидоров. — А спред, который «тянет» вниз цены на масло в других регионах, у нас вообще не производится. Это наша принципиальная позиция! Конечно, это сказывается на стоимости, но в то же время выгодно отличает качество нашей молочной продукции»......

Источник: saransk.meatinfo.ru
Теги:
Минсельхоз, Господдержка, Инвестиции, Итоги работы, Надои, Поголовье скота, ПФО, Пермский край, Птицефабрика "Октябрьская", ГК "Талина", Республика Мордовия, ЛПХ, СХО, Нижегородская область, Самарская область, Кировская область, Республика Удмуртия, Продуктивность коров, Пензенская область, Чувашская Республика, Ульяновская область, Новые призводства, Объёмы производства, Республика Марий Эл, Производство молока, Рейтинги, Производство мяса, Потребительские цены, Мясопереработка, Переработка молока, Производство яиц, Прогнозируемые объёмы производства, Производство овощей, Прогнозируемое поголовье КРС, Стоимость потребительской корзины, Тепличное производство, Прогнозируемое поголовье свиней, Урожайность овощей, Переработка овощей, Прогнозируемое поголовье птиц, ГУП РМ «Тепличное»​, Ромодановский сахарный завод​, Урожайность зерновых, Валовый сбор зерновых, Прогнозируемая урожайность, Прогнозируемая продуктивность коров
23.08.2016

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 7 августа 2014 г. № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депагропромом подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 22.08.2016 года.

Рынок мяса и мясопродуктов.

В январе-июле 2016 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 7,3 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2015 года увеличилось на 5,5%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.08.2016 на говядину полутуши составила 199,56 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши - 157,76 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки - 101,49 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов.

В январе-июле 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 18,4 млн. тонн, что практически соответствует уровню аналогичного периода прошлого года. По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.08.2016 на молоко сырое составила 21,34 руб./кг.

Рынок сахара.

Продолжается переработка сахарной свеклы. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 15 августа 2016 года работают 20 заводов по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 годп переработано сахарной свеклы 1 248,4 тыс. тонн (на 28,4% выше уровня прошлого года), выработано 142,5 тыс. тонн (на 19,8% выше уровня прошлого года).

Источник: meatinfo.ru
03.07.2016

Глава минсельхозпрода республики Татарстан Марат Ахметов провел встречу с членом правления Фонда нидерландско-российского животноводства Йеруном Кейзером. Стороны заключили сотрудничество в плане обучения кадров, инвестированию в различные проекты и внедрения новейших технологий. Об этом сообщили в министерстве.

Важнейшими направлениями для сотрудничества стороны назвали мясное и молочное животноводство, свиноводство, птицеводство, растениеводство, производство и переработка продовольственной и сельскохозяйственной продукции.

Глава министерства отметил, что с голландскими бизнесменами на сегодня сотрудничают более 20 компаний в республике. Это холдинговая компания ЗАО «Агросила групп» (выращивание зерновых, технических и кормовых культур, производство продукции животноводства и птицеводства, закупка и переработка зерна на муку и крупу), ООО «Камский бекон» (животноводство и производство мяса), ООО УК «Красный Восток Агро» (производство молока и молочной продукции) и ряд других. Также в республике действует совместное предприятие ООО «DSM Nutritional Rus», которое способно выпускать не менее 10 000 тонн витаминно-минеральных добавок к комбикормам в год.

Одной из важнейших отраслей для сотрудничества, по мнению Ахметова, также является картофелеводство. В частности, министр напомнил, что ряд профильных хозяйств уже применяет технику и технологии из Голландии. Главным из них является «Петроплюс» (проекты по строительству картофелехранилищ). В сфере производства кормов активно реализует проекты крупный производитель оборудования, компания «Диссиннен».

Советник по сельскому хозяйству и экономическим вопросам в посольстве Нидерландов в России Филип де Йонг выразил надежду на то, что двусторонние проекты будут взаимовыгодны и покажут их высокую эффективность.

В министерстве напомнили, что Голландия является третьим в мире экспортером сельскохозяйственной продукции после США и Франции.

Источник: rostovprodukt.ru
Деловая активность 6.0 баллов
--------  23.10.2018  --------
18:09
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
16:26
Торги на продажу: 3 000 кг Язык свиной (Саратовская область)
16:07
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Корейка свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Корейка свиная (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Санкт-Петербург)
15:35
Торги на продажу: 6 000 кг Cердце свиное (Московская область)
14:09
АО Агрокомплекс "Калининский" (Саратовская область) пройдена модерация
13:50
Торги на продажу: 15 000 кг Полутуши свиноматок (Курская область)
13:49
Торги на продажу: 7 500 кг Шея свиная (Курская область)
12:51
40+ компаний на портале
09:09
30+ компаний на портале
--------  22.10.2018  --------
15:52
Торги на продажу: 10 000 кг Шпик свиной (Москва)
12:33
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
12:33
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)