Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 19.11.17 (вск)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 83 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 74 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 111 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 181 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Прогнозируемый объём убоя свиней

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.09.2017

Пятнадцать 110-килограммовых поросят возрастом примерно 150 дней суетятся в небольшом загончике за закрытой дверью одного из цехов — даже на улице слышны их отчаянное хрюканье и суетливое шарканье копыт по бетону. Эти животные, рассказывает гендиректор АО "Мерси Агро Сахалин" Алексей Пахомов, — одни из первых свинок, которые отправляются на убой из цехов второй очереди комплекса.

Новые откормочные цеха, родильные палаты и инфраструктуру для обеспечения 50 тысяч животных кормом, рассказывает он, начали строить в чистом поле близ Тараная только весной прошлого года. А уже завтра производство отмечает юбилей — 29 сентября здесь надеются отправить на мясо уже 1000 животных. В будущем, подключается министр сельского хозяйства Михаил Кузьменко, все это позволит нарастить производство охлажденной свинины на Сахалине до 6,8 тысячи тонн в год — в 2016-м стараниями главным образом все того же "Мерси Агро" в области эти показатели перевалили за 1300 тонн, в этом здесь надеются получить уже порядка 2,6 тысячи тонн мясной охлажденки.

Центральный участок новой свинофермы — комплекс из 11 зданий для откорма животных. Сюда, подсказывает руководитель этой службы Даниил Агафонов, свиньи поступают в возрасте 28 дней. Задача его и подчиненных, обводит красно-белые цеха молодой специалист из Приморского края, — примерно за 150 дней довести вес животных до приемлемых для убоя 110-115 килограмм. В этом непростом деле, замечает он, серьезную поддержку людям оказывают умные машины — все механизмы комплекса предельно автоматизированы, компьютер учитывает возраст и потребности животных, автоматически определяет норму комбикорма и свежей воды. Людям остается лишь совершать обходы да следить, чтобы система не давала сбоев.

— Корма у нас качественные, привесы хорошие. К тому же здесь у нас животные с улучшенной генетикой (по сравнению с 12-тысячником), так что надеемся на еще более выдающиеся результаты. Рекордсмены есть всегда, но пока рано говорить о каких-то достижениях — сперва надо месяц закрыть, тогда и будем подсчитывать, — открыто и доброжелательно улыбается молодой человек. При этом признается, каких-то особых чувств к отдельным представителям свиного племени он не питает — работа есть работа, здесь все равны и судьба каждого известна. А вот мясо собственного откорма ест — употреблять свинину чужого производства хоть в шашлыке, хоть в колбасе сотрудникам комплекса, рассказывает он, запрещено по требованиям биобезопасности ("Африканская чума подбирается", — добавил по этому поводу гендиректор Пахомов). Но особо от такой безальтернативности он, кажется, не страдает.

— И я, и моя семья с удовольствием едим, — продолжает излучать радушие специалист.

Пока журналисты, чиновники и сотрудники комплекса обсуждают мясные перспективы и недремлющую чуму, деловые работники в спецовках перегоняют упрямых свинок из здания в прицеп небольшого трактора — короткая жизнь обитателей фермы вот-вот придет к своему логическому финалу.

От откормочников до бойни буквально рукой подать.

— У нас уже работает первая очередь комплекса на 12 тысяч голов, в прошлом году здесь было 1322 тонны мяса произведено. Сейчас идет расширение всего комплекса до 62 тысяч голов, наращивание производства. Стройка началась 5 марта 2016 года, а с 18 сентября уже идет выпуск готовой продукции. С октября он выходит на полную мощность — здесь еженедельно будут забивать 1000 голов. Так что на пике развития комплекс сможет давать 6800 тонн свинины ежегодно (ранее сообщали о 6,5 тысячи тонн "забитого" веса и 4,7 тысячи тонн поставки на рынок), — под писк свиней, перегоняемых из прицепа трактора в помещение бойни, рассказывает министр сельского хозяйства Михаил Кузьменко. — Это ощутимый объем, вполне достаточный по свинине. Будет ведь прирост и по другим товаропроизводителям. Мы видим, что продукция на прилавках области востребована. По всей территории области идет поставка мяса, ценовая политика в целом регулируется, подписано соглашение с правительством области. Средняя цена сегодня — не более 300 рублей ...

Всего комплекс выпускает 25 различных наименований продукции, охотно демонстрирует свежие разрубы и куски мякоти технолог производства Светлана Шурыгина.

— Мы работаем на спрос, взаимодействуем с предпринимателями, узнаем, что они хотят продавать, и стараемся им навстречу идти. Так что не только полутуши делаем, но и какие-то более специфичные вещи. Сейчас осваиваем вакуумную упаковку — она должна сделать продукцию более востребованной и увеличить сроки ее хранения, — с какой-то нежностью гладит она завернутые в целлофан ребрышки.

"Вы можете получить мясо любого формата, если этот формат — полутуша" — сказал бы по поводу работы местной бойни Генри Форд. Предприятие работает в режиме конвейера — туши свежуют, вынимают внутренние органы, смолят, моют и вывешивают "созревать" в холодильник. В воздухе пахнет жженой костью, но практически не чувствуется кровавых нот — как будто попадаешь в прохладный гигантский кабинет стоматолога. В холодильнике туши проводят около суток — за это время мясо охлаждается до 5 градусов по Цельсию и доходит до кондиции. И практически сразу поступает на реализацию. Сегодня, замечают в "Мерси Агро", его развозят практически по всему острову.

— Завершение строительства в пять раз увеличило выпуск продукции. Раньше мы забивали 250 голов в неделю, а в ближайшее время это будет дневная норма. Все высокотехнологично, 11 зданий откорма на 22 тысячи свиней, например, обслуживает всего семь человек — все автоматизировано. Осталось еще какие-то вещи доделать, конечно, инфраструктуру на территории, комплекс перегрузки кормов, планируем цех мясопереработки ввести, — делится эмоциями Алексей Пахомов. — Но внутри все технологические процессы основные уже запущены и отлажены. Мое идеальное видение будущего — магазин с прилавком, где лежит охлажденное мясо в вакуумной упаковке, человек просто приходит, берет его и дома готовит. Такой товар, как охлажденное мясо, должен уйти из категории деликатеса в категорию каждодневного блюда.

Комплекс компании "Мерси Агро Сахалин" начал поставки мяса на сахалинские прилавки еще в октябре 2015 года — на первых порах это были довольно скромные объемы от фермы мощностью в 12 тысяч голов. В этом году завершено строительство второй очереди фермы, рассчитанной на 50 тысяч свиней. К 2018 году "Мерси Агро Сахалин" планирует заполнить до половины сахалинского мясного рынка.

Источник: yuzhno-sakhalinsk.meatinfo.ru
26.09.2017

Более 1,7 млрд рублей составил объем инвестиций в строительство нового свиноводческого комплекса "Тюменский" на территории Нижнетавдинского района.

Предприятие, на котором можно будет содержать до 23 тыс. голов чистопородных свиней возводится на 1 км севернее с. Сартово.

Строительство свинокомплекса началось в 2016 году. Изначально предприятие было запроектировано, как товарная ферма с тремя участками – двумя репродукторами и откормом. Однако позже проект был перепрофилирован после получения положительного заключения госэкспертизы, позволяющего в дальнейшем использовать данную площадку как первую и единственную в холдинге ферму для разведения, выращивания и селекции свиней.

В настоящее время здесь завершены основные строительные работы, закончен монтаж современного оборудования для содержания и кормления свиней. Продумана система вентиляции помещений, а также система, обеспечивающая два рецепта кормления в одном секторе в зависимости от возраста поросят. Все производственные процессы предполагают автоматизацию, что облегчит труд людей, занятых на производстве. После реализации проекта будет создано более 150 новых рабочих мест.

В рамках проекта предусмотрены кормоцех и цех первичной переработки. На данный момент завершены проектные работы цеха первичной переработки, производственной мощностью до 120 голов в день. Также заключен договор поставки технологического оборудования для кормоцеха, проектной мощностью до 10 тонн полнорационных гранулированных кормов в час, сообщает областной департамент инвестиционной политики и господдержки предпринимательства.

Инвестором проекта является Томский агрохолдинг "Сибирская Аграрная Группа" - одно из ведущих сельскохозяйственных предприятий России. Компания специализируется на производстве свинины, колбасных изделий и деликатесов, куриного мяса и яйца.

Источник: tyumen.meatinfo.ru
20.09.2017

АПХ "Мираторг" планирует в ближайшие 5 лет увеличить производство мяса всех видов в 1,6 раза за счет удвоения мощности свиноводческого дивизиона, сообщил президент холдинга Виктор Линник журналистам в Курской области.

"В этом году мы произведем около 700 тыс. тонн мяса всех видов, и с помощью этого проекта (удвоения мощности свиноводческого дивизиона - до 7,7 млн голов в год) объем достигнет 1,1 млн тонн (в год)", - сказал В.Линник.

Выйти на заявленные объемы производства планируется после ввода вертикально-интегрированного холдинга по выращиванию и переработке свинины мощностью 4,5 млн голов в год в Курской области.

Как сообщалось, в рамках реализации стратегической задачи по удвоению свиноводческого дивизиона компания в 2020 году "Мираторг" введет в регионе мясохладобойню мощностью 4,5 млн голов, или 503 тыс. тонн мяса в год. Выход завода на промышленную мощность намечен на 2021 год. Параллельно с этим в области будут построены более 15 свиноводческих комплексов по производству товарной свинины, а также 2 комбикормовых завода, 2 элеваторные площадки и другие объекты. Общий объем инвестиций в проект составит порядка 160 млрд рублей.

АПХ "Мираторг" основан в 1995 году, является одним из ведущих производителей мяса в России и операторов на российском рынке продуктов питания. Предприятия в 15 регионах России, входящие в состав холдинга, осуществляют полный цикл производства "от поля до прилавка". Владельцами холдинга являются Виктор и Александр Линники.

Всего в 2016 году "Мираторг" произвел более 570 тыс. тонн мяса (в убойном весе).

Источник: meatinfo.ru
17.09.2017

В Тверской области успешно реализуется 1-й этап инвестиционного проекта ООО «Коралл» по производству мяса свинины, включающий животноводческий комплекс на 450 тыс. товарных свиней в год.

В ближайшее время будут запущены мясоперерабатывающее производство мощностью 90 тыс. тонн готовой продукции в год и цех по производству высококачественных комбикормов на 150 тыс. тонн в год. Объем инвестиций уже превысил 9,2 млрд рублей (из 13,3 млрд запланированных средств), создано 650 рабочих мест.

«В Тверской области необходимо наращивать поддержку села, развивать инфраструктуру сельских территорий. Это необходимо, чтобы село развивалось и крепло, чтобы из него не уезжала молодёжь, чтобы люди оставались жить и работать в родном крае», - считает губернатор Игорь Руденя.

В настоящее время на объекте, расположенном в Бежецком районе, выполняются работы по монтажу внутренних инженерных сетей и благоустройству.

Предприятие реализует продукцию в живом весе с апреля 2015 года в Московскую, Смоленскую, Владимирскую, Ленинградскую, Калужскую области, постоянно наращивая объемы. В частности, за 8 месяцев 2017 года реализовано 33,8 тыс. тонн продукции свиноводства, что на 132,7% больше, чем за такой же период 2016 года.

В июне 2016 года «Коралл» приступил к завершающему этапу инвестиционного проекта, включающего строительство шести животноводческих ферм по 2,5 тыс. свиноматок каждая, реализация которого позволит удвоить производство. К концу 2018 года мощность животноводческого комплекса составит 1 млн голов товарных свиней в год или 100 тыс. тонн мяса свинины живого веса. Объем инвестиций составит 8,7 млрд рублей. Таким образом, в целом инвестор планирует вложить в создание производственных мощностей порядка 22 млрд рублей.

По итогам первых шести месяцев 2017 года, Тверская область вошла в число регионов, обеспечивших основной прирост производства свинины в стране, вместе с Псковской, Белгородской, Курской, Воронежской областями и Ставропольским краем.

В Тверской области в сфере АПК реализуется 17 инвестиционных проектов. Общий объем инвестиций – около 26 млрд рублей, в рамках проектов планируется создать не менее 1600 новых рабочих мест.

Источник: piginfo.ru
31.08.2017

АПХ «Мираторг» (3-е место в Рейтинге крупнейших компаний Черноземья «Абирег» ТОП-100 (производители) 2016 года) планирует вложить 68,4 млрд рублей в сельскохозяйственный комплекс по выращиванию и переработке свиней мощностью 4,5 млн голов в год в Октябрьском районе Курской области, сообщили в областной администрации.

Речь идет о реализации инвестиционных проектов ООО «Мираторг-Белгород» на территории Курской области. В планах компании также строительство пункта промышленной переработки сельскохозяйственных животных мощностью 32,8 тыс. тонн в год в Пристенском районе за 4,8 млрд рублей.

По данным областной администрации, в прошлом году «Мираторг» вложил в производство более 6,8 млрд рублей, что позволило произвести 102,7 тыс. тонн свинины в живом весе. В первом полугодии 2017 года вложения компании составили порядка 5,4 млрд рублей.

Напомним, «Мираторг» реализует в Курской области проект вертикально интегрированного сельскохозяйственного комплекса общей стоимостью 160 млрд рублей. Речь идет о строительстве завода по убою и переработке 4,5 млн голов свиней, производству 420 тыс. тонн мяса в убойном весе в год, 16 свинокомплексов, комбикормовых заводов, а также доведении площади под растениеводство и кормозаготовку до 165 тыс. га.

АПХ «Мираторг» – вертикально интегрированный холдинг, который включает в себя две зерновые компании, три элеватора, четыре комбикормовых завода, 28 автоматизированных свинокомплексов в Белгородской и Курской областях, предприятие по убою и первичной обработке мяса, завод по производству полуфабрикатов, логистическую компанию, дистрибьюторские центры в крупных городах России. Компания является крупнейшим производителем свинины и говядины в России. Совокупная производственная мощность свинины – 3 млн голов в год. В 2016 году «Мираторг» произвел 409 тыс. тонн свинины и 62 тыс. тонн говядины. Выручка холдинга за 2016 год выросла на 25% – до 120 млрд рублей против 97 млрд рублей в 2015-м, чистая прибыль – 21,5 млрд рублей. В 2017 году компания ожидает рост оборота до 150 млрд рублей.

Источник: kursk.meatinfo.ru
Деловая активность 0.2 балла
--------  17.11.2017  --------
11:41
60+ компаний на портале
10:10
25+ млн.р. объем продаж за сегодня
10:01
Торги завершены: 20 000 кг Шпиг ООО "АИФ Групп" (Москва)
10:01
Торги завершены: 40 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 40 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 60 000 кг Шпиг Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
10:01
Торги завершены: 60 000 кг Шкура Сюмсинский мясокомбинат/ООО "СМК" (Удмуртская Республика)
09:31
Торги завершены: 60 000 кг Грудинка ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
09:31
Торги завершены: 600 000 кг Шпиг ООО "ЮниЛекс" (Московская область)
09:31
Торги завершены: 10 000 кг Головы неограбленные ООО "ТД Загорье" (Московская область)
08:54
35+ компаний на портале
08:40
ИП Шилко Валерий Анатольевич (Приморский край) пройдена модерация
08:39
30+ компаний на портале
08:37
25+ компаний на портале
07:26
Торги на продажу: 10 000 кг Корейка ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
07:18
Торги на продажу: 40 000 кг Тримминг ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
07:13
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка ООО Торговая компания "Партнер" (Челябинская область)
--------  16.11.2017  --------
20:07
Ставка на торгах: 60 000 кг Грудинка ООО "Трилоджи Трейд" (Москва)
16:01
Торги завершены: 100 000 кг Субпродукты другое ООО "Петро-Фриго" (Санкт-Петербург)
16:01
Торги завершены: 10 000 кг Корейка ИП Гахиев Ш.С./ТД "Восток"/ТС "Океан" (Красноярский край)