Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.25
  • 78.08
  • (мск)
  • 24.09.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 85 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 46 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 321 млн руб
0
100
200
300
400
500
600
0
млн руб/неделя

Ветеринарно-санитарные требования

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.09.2017

АО «Орелпродукт» успешно прошёл ветеринарно-санитарное обследование на возможность экспорта продукции в Гонконг и Вьетнам

Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведено ветеринарно-санитарное обследование мясоперерабатывающего предприятия по производству мяса животных и мясных обработанных продуктов АО «Орелпродукт» на соответствие основополагающим требованиям Специального административного района Гонконг и Социалистической Республики Вьетнам, предъявляемым к предприятиям по производству продукции животного происхождения, включая ее качество и безопасность.

Согласно заключению, АО «Орелпродукт» соответствует ветеринарно-санитарным требованиям Специального административного района Гонконг, Социалистической Республики Вьетнам и может рекомендоваться в Реестр стран-экспортёров.

Источник: www.myaso-portal.ru
08.09.2017

Местные производители штурмуют не только прилавки соседних регионов, но и активно продвигают свою продукцию на международный уровень.

Лейбл "Сделано в Забайкалье" уже скоро будет чаще присутствовать в торговых сетях Монголии.

За 30 секунд узнать всё о мясном фарше, что пойдёт на выпуск колбасы, способен вот этот аппарат. Его инфракрасные лучи буквально исследуют мясо.

Дарья Пахатинская, инженер-химик: "Раньше какими-то гостовскими, химическими элементами исследовали, всё это от нескольких часов до суток занимало, здесь у нас благодаря вот таким лучам, несколько результатов сразу".

Первичное сырьё, поступающее на переработку, тоже тщательно проверяется. Здесь в помощь ветеринарным врачам специальная система "Меркурий". Она выписывает электронные ветеринарные сертификаты, которые пока имеют одинаковое хождение с бумажными, а вот с 1 января станут единственным документом, по которому можно будет сдавать скотину. Это позволяет открывать новые горизонты в данном направлении пищевой перерабатывающей промышленности. Так, сырьё из Забайкалья готовы закупать в Китае, добро от органов Россельхознадзора уже получено.

Павел Попов, сотрудник Россельхознадзора: "На сегодняшний день мясокомбинат проходит второе обследование на поставку уже готовой продукции колбасных изделий в соседнюю страну Монголию. Данное предприятие соответствует ветеринарно-санитарным требованиям Монголии".

Так что уже скоро жители соседней Монголии смогут оценить качество мясных продуктов, произведённых в Забайкалье. Но никаких особых подходов к формированию груза на экспорт у предприятия не будет – продукция должна быть единого качества и для нашего покупателя, и для заграничного.

Валерий Шурыгин, исполнительный директор мясокомбината: "Наша самая главная задача - обезопасить самих себя и людей, которые пользуются и употребляют нашу продукцию. Я думаю, что у каждого производителя это на самом первом месте".

Мясные изделия - это только лишь один сегмент, Забайкалью есть чем порадовать соседей из Монголии. Конкуренцию могут составить кондитерские изделия, полуфабрикаты, напитки. Главное, процесс уже пошёл.

Источник: chita.meatinfo.ru
09.06.2017

Россельхознадзор с 9 июня запретил поставки мяса и субпродуктов, а также сыра с 31 предприятия Бразилии. Как пояснили «Интерфаксу» в Россельхознадзоре, в уведомлении компетентного ведомства Бразилии указано, что эти предприятия не могут в полной мере выполнять ветеринарно-санитарные требования России и ЕАЭС, сообщает "Коммерсантъ".

Производители говядины и баранины в Новой Зеландии столкнулись с ростом цен на топливо на 20% в течение последних 12 месяцев после восстановления мировых цен на нефть. Инфляция на скотоводческих фермах Новой Зеландии фактически увеличилась за год на 1,1%. За последние 10 лет данный показатель достиг 20%. Все это приводит к снижению прибыли и рентабельности мясных производителей, сообщает "Митинфо".

В мае проявилась тенденция к возобновлению роста мировых цен на продовольствие. Стоимость мясной продукции в отчетном месяце выросла в месячном выражении на 2,5 пункта, или на 1,5%, до 171,7 пункта. Цены на свинину увеличились из-за активного спроса на нее, а цены на говядину выросли в связи с ограниченными объёмами экспортного предложения в Океании. Цены на баранину поднимаются третий месяц подряд, чему способствует ограниченное экспортное предложение, сообщает "ДэйриНьюс".

На днях был опубликован отчет об объемах американского рынка экспортного мяса. Спрос на американское красное мясо и птицеводческие продукты на мировых рынках остается сильным, что помогает поддерживать расширение промышленности. Ниже приведен краткий обзор ключевых данных из последнего отчета МСХ США.

Апрельский экспорт свежей, замороженной свинины составил 155 790 тонн, что на 6 процентов больше, чем год назад. Основываясь на еженедельных данных по экспорту, аналитики ожидали, что апрельский экспорт будет примерно на уровне прошлого года. Единственным рынком, который показал снижение по сравнению с прошлым годом, был материковый Китай, где поставки в апреле составили 13 494 тонн, что на 36 процентов меньше, чем в прошлом году, передает "Митинфо".

Источник: www.agroru.com
11.05.2017

Продукцию компании "Ратимир" хорошо знают на всей территории Дальнего Востока. За 20 лет своего существования предприятие из маленького цеха превратился в крупный вертикально интегрированный агропромышленный комплекс полного цикла, выпускающий более 30 тысяч тонн продукции в год, в Дальневосточного лидера мясной отрасли, сообщили ИА PrimaMedia в пресс-службе компании.

Высокое качество выпускаемой продукции привлекло к компании закономерный интерес зарубежных партнеров, что позволяет с оптимизмом смотреть на планы по реализации экспортного потенциала, ориентированного на Южную Корею, Японию и Китай. Именно ООО "Ратимир" одним из первых в России получило право на экспорт своей продукции в Японию. Речь идет о поставках термически обработанной продукции из свинины и говядины. Это решение было принято после того, как представители министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии провели инспекцию на предприятии.

Заметим, что Япония является одной из самых строгих стран с точки зрения ветеринарно-санитарных требований, обеспечения биологической безопасности и технологического уровня предприятий.

Сегодня "Ратимир" – один из ведущих региональных брендов. И отличает его исключительное качество колбасных изделий и мясных продуктов, произведенных на новейшем высокотехнологичном оборудовании по уникальным рецептурам с соблюдением жесткого производственного контроля.

"Развитие компании – это процесс эволюции. И сейчас мы идем по пути построения вертикально-интегрированного холдинга, который включает в себя все этапы нашей работы – от развития животноводства с выращиванием собственной кормовой базы до реализации готовой продукции, – рассказывает исполнительный директор компании "Ратимир" Михаил Улемский. – В рамках этой глобальной стратегии мы и мыслим на следующие десятилетия. Мы видим себя как лидера рынка дальневосточного региона по производству продукции из мяса. А если говорить о ближайшем будущем, то это, конечно, большие перспективы по выходу на азиатский рынок, оптимизация и автоматизация бизнес-процессов, модернизация и расширение производства.

В текущее время компания "Ратимир" ведет активную работу по поиску партнеров на японском рынке. С начала года завод посетило уже более трех делегаций – представителей крупных корпораций Японии.

Сотрудники завода "Ратимир" представили продукцию предприятия на одной из крупнейших выставок в Токио Выставка FOODEX JAPAN 2017. В планах компании отправить первую партию продукции в Японию к осени 2017 года.

Продукция "Ратимир" заслужила признание не только тысяч покупателей по всему Дальнему Востоку, но и экспертного сообщества. Она входит в список 100 лучших товаров России. Среди почетных наград и регалий звания "Компания №1 в области качества", "Лидер Отрасли 2016 года", которое было присвоено компании "Ратимир" за весомый вклад в развитие российской экономики, добросовестную уплату налогов и достижение высоких экономических показателей в производстве продуктов из мяса.

5 апреля состоялась торжественная церемония награждения победителей и лауреатов XIII бизнес-премии Приморского края, на которой компанию "Ратимир" признали победителем самой главной номинации "Компания года".

Источник: www.myaso-portal.ru
30.03.2017

Свиноводческий комплекс ОАО "Птицефабрика Зеленецкая" прошел обследование на определение зоосанитарного статуса – компартмента.

По его результатам, деятельность свинокомплекса по разведению и содержанию животных, убою и хранению свиноводческой продукции получила наивысшую оценку "Компартмент 4". Это означает, что свиноводческий комплекс по всем критериям соответствует максимальному уровню защиты.

В случае если, территория объявляется неблагополучной (вспышка африканской чумы свиней в непосредственной близости к хозяйству), свиноводческий комплекс птицефабрики продолжит свою работу по разведению, содержанию животных, производству и реализации продукции свиноводства, в том числе и за пределы республики. В то время как предприятия с низким уровнем защиты будут вынуждены приостановить свою деятельность, вплоть до полного уничтожения поголовья свиней.

Таким образом, ОАО "Птицефабрика Зеленецкая" в очередной раз подтвердила качество своей работы и высокую культуру производственного процесса.

Источник: www.myaso-portal.ru
Деловая активность 3.7 балла
--------  24.09.2018  --------
11:08
Ставка на торгах: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)
--------  23.09.2018  --------
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:49
Торги на продажу: 18 000 кг Полутуши товарные свиные (Краснодарский край)
19:43
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:42
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:42
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:41
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:40
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:36
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:35
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:35
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:34
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:32
Торги на закупку: 7 000 кг Окорок свиной (Москва)
19:27
Торги на продажу: 18 000 кг Полутуши товарные свиные (Краснодарский край)
15:55
Торги на продажу: 100 000 кг Печень свиная (Москва)
15:54
Торги на продажу: 10 000 кг Головы ограбленные свиные (Москва)
15:54
Торги на продажу: 10 000 кг Легкое свиное (Москва)
15:53
Торги на продажу: 10 000 кг Почки свиные (Москва)