Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.25
  • 78.08
  • (мск)
  • 24.09.18 (пнд)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 85 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 46 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 321 млн руб
0
100
200
300
400
500
600
0
млн руб/неделя

Производство мясных консервов

Показывать по новостей
Подписаться на новости
02.07.2018

2 июля в столице Мордовии Саранске на АО «Октябрьская» официально открылись два новых пищевых производства. Это линия по выпуску мясных консервов и цех мороженого.

Стоимость реконструкции консервного цеха составила 32 млн рублей, из них 22 млн ушло на новое оборудование, которое производит мясные консервы в стеклянных банках с закручивающей крышкой. Мощность — до 6 тыс. банок «Мясо цыплят в собственном соку» в час. «Раньше мы производили консервы в допотопных условиях. Теперь у нас современное оборудование, на котором мы производим тушенку из мяса высшего сорта», — презентовал цех директор агрофирмы Иван Андин.

Данная продукция очень востребована жителями республики, она расфасована в удобную тару с винтовой крышкой. Ее можно брать с собой на дачу, в поход и т. д. Для производства консервов используется свежее охлажденное мясо бройлера, только что сошедшее с конвейера.

В дальнейшем руководство предприятия рассматривает вопрос о производстве консервов из мяса свинины и говядины, выращенной на фермах аргрофирмы.

Стоимость нового цеха по производству мороженного — 73 млн рублей, из них на оборудование пришлось 61 млн рублей. Производительность линии — от 3 до 6 тыс штук продукции в час. В настоящее время идет выпуск 11 видов мороженого, в их числе эскимо на палочке в глазури и без глазури, пломбир в вафельном стаканчике, пломбир в рожке, шоколадное мороженое, крем-брюле, фисташковое. Вес одной порции — 70 гр. По словам Ивана Андина, сырьем для сладкой продукции служат только высокосортные натуральные сливки, собственного производства, жирностью не ниже 15%.

Производство собственного мороженного восстановлено в Республике после 10-летнего перерыва.

АО «Октябрьская» построена в 1979 году. Первоначальная мощность предприятия составляла 4700 тонн мяса птицы в год.

В дальнейшем предприятие развивалось как многопрофильная агрофирма и стала одним из ведущих агропредприятий Мордовии. В настоящее время «Октябрьская» объединяет ряд производств:

— в с. Болотниково Лямбирского района построена площадка из 10 корпусов для выращивания бройлеров общей мощностью 13 тысяч тонн мяса птицы в год,

— в Большой Елховке завершено строительство инкубатора мощностью 45 миллионов цыплят в год.

— введен в эксплуатацию кормоцех производительностью 20 тонн гранулированных кормов в час, который позволит довести суммарную производительность мощностей по приготовлению кормов для скота и птицы до 650 тонн в смену,

— молочно-товарная ферма (4 тыс. голов),

— свинокомплекс (14 тыс. голов),

— звероферма (28 тыс. голов),

— переработка молока,

— колбасное производство,

— хлебобулочное производство.

Источник: sdelanounas.ru
31.05.2018

1-го июня 2018 года в 11.00 в с. Каргала Шегарского района Томской области откроется современный убойный цех на базе сельхозкооператива «Каргалинский».

Новый убойный цех — это первая очередь производственной цепочки мясоперерабатывающего комплекса, куда в будущем планируется включить полный цикл переработки (от полутуш до мясных консервов) и отделение доращивания скота вместимостью до 2 тыс. голов. Также в инфраструктуру сельскохозяйственного кооператива будет входить собственный магазин, кафе, административное здание и общежитие для сотрудников.

После запуска всех производственных площадок СППК «Каргалинский» станет одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий Томской области.

Два современных убойных отделения позволят ежегодно производить убой 7200 голов КРС и 90 000 свиней. В цехе по переработке сырья планируется перерабатывать до 13 000 тонн мяса в год.

Как сообщил председатель кооператива Евгений Доровенчик, для обеспечения работы комплекса закуп и доставка скота будет проводиться из частных подворий и крестьянско-фермерских хозяйств из районов Томской области и соседних регионов. Для этого в СППК «Каргалинский» создан собственный автопарк для перевозки животных (скотовозы) и готовой продукции.

В рамках открытия состоится осмотр производственных мощностей кооператива.

Источник: agro2b.ru
27.04.2018

В ближайший год на территории Ставрополья запланировано строительство пяти крупных агропромышленных производств.

Самый мощный инвестпроект будет реализовываться в Изобильненском городском округе. Там начнет работу тепличный комплекс ООО «Солнечный дар», производящий овощную продукцию в закрытом грунте. Площадь производства составит 57 гектаров, а стоимость инвестиций - почти 8 с половиной миллиардов рублей. Предполагается, что проект даст 500 рабочих мест. Комплекс планируют запустить уже в конце 2018 года.

Там же в Изобильном планируют запустить завод по производству гибридов семян подсолнечника и кукурузы ООО «Долина семян» с объемом производства до 10 тысяч тонн в год.

В Александровском районе модернизируют животноводческий комплекс ООО «Агроальянс Инвест» на 1700 коров. Проект должен выйти на мощность 10200 тонн молока ежегодно. Запуск планируется в декабре этого года.

Завод по производству инкубационного яйца индейки появится в Красногвардейском районе. Индейка HybridConverter дает много мяса и яйца. Вес самок - 12 килограммов, самцов - до 22 кг. Мощность производства должна составить 12 миллионов тонн продукции.

Пятый инвестпроект реализуют в Минераловодском городском округе. Мясоперерабатывающий завод ООО «Агрико» будет давать 60 тонн мяса, консервов и полуфабрикатов в сутки.

Источник: krym.meatinfo.ru
27.02.2018

Более двух тысяч трёхсот компаний из шестидесяти трёх стран участвовали в двадцать пятой выставке продовольствия "Продэкспо-2018" в Москве. Участниками мясного салона выставки стали 150 компаний. Среди них - Курганский мясокомбинат "Стандарт". Результат - золотая и бронзовая медали.

Как отмечают специалисты, Курганский мясокомбинат входит в тройку крупнейших производителей мясных и мясорастительных консервов в России. Его мощность 7 миллионов банок в месяц. Предприятие выпускает также колбасы и мясные деликатесы. Сейчас здесь подготовили новинки.

Укрепив статус одного из лидеров рынка, Курганский мясокомбинат решил заняться редизайном и разработкой новой айдентики. Проще говоря - создать новое фирменное оформление.

На комбинате отмечают: новые этикетки сохранили единство с прежними, в то же время их дизайн стал более современным. Предприятие рассчитывает, что его продукция станет ещё более узнаваемой для потребителей в России и за рубежом.

Источник: www.myaso-portal.ru
09.02.2018

В 2017 году объемы производства скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации выросли на 7% к 2016 году (до 10,9 млн. тонн), что благоприятно сказалось на работе перерабатывающих предприятий.

Выработка мяса и субпродуктов увеличилась на 7,6% к 2016 году (составив 7,34 млн тонн) и в 6 раз – относительно 2000 года, когда в России было произведено только 1,19 млн тонн.

Производство колбасных изделий выросло с тех пор в 2,2 раз – до 2,3 млн тонн, мясных полуфабрикатов – почти в 13 раз (с 0,2 млн тонн в 2000 году до 3,1 млн тонн); мясных и мясосодержащих консервов за минувший год произвели на 49% больше, чем в 2000-ом.

За последние три года импорт мяса и субпродуктов снизился почти на 40% - с 1,7 млн. тонн до 1 млн. тонн

В пятерку регионов-лидеров, производящих мясо крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и т.д., остывших или охлажденных, по итогам 2017 года вошли:

Белгородская область – 495,8 тыс. тонн. Курская область – 153,7 тыс. тонн. Псковская область – 130,5 тыс. тонн. Воронежская область – 108,4 тыс. тонн. Смоленская область – 80,3 тыс. тонн.

ТОП-5 регионов-производителей мяса и субпродуктов домашней птицы:

Белгородская область – 667,4 тыс. тонн. Ставропольский край – 328 тыс. тонн. Челябинская область – 273,6 тыс. тонн. Ленинградская область – 253 тыс. тонн. Брянская область – 208,7 тыс. тонн.

Ведущими регионами среди производителей сырья для мясного производства в 2017 году (скота и птицы на убой в сельскохозяйственных организациях) стали:

Белгородская область – 1,7 млн тонн. Курская область – 515,3 тыс. тонн. Тамбовская область – 458,2 тыс. тонн. Челябинская область – 479,4 тыс. тонн. Брянская область – 378,5 тыс. тонн.

Источник: meatinfo.ru
Деловая активность 3.7 балла
--------  24.09.2018  --------
16:20
Торги на продажу: 3 000 кг Шея свиная (Ленинградская область)
11:08
Ставка на торгах: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)
--------  23.09.2018  --------
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
20:47
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:49
Торги на продажу: 18 000 кг Полутуши товарные свиные (Краснодарский край)
19:43
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:42
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:42
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:41
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:40
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:36
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:35
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:35
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:34
Торги на продажу: 12 000 кг Тримминг свиной (Краснодарский край)
19:32
Торги на закупку: 7 000 кг Окорок свиной (Москва)
19:27
Торги на продажу: 18 000 кг Полутуши товарные свиные (Краснодарский край)
15:55
Торги на продажу: 100 000 кг Печень свиная (Москва)
15:54
Торги на продажу: 10 000 кг Головы ограбленные свиные (Москва)
15:54
Торги на продажу: 10 000 кг Легкое свиное (Москва)