Свинина: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.31
  • 75.37
  • (мск)
  • 23.10.18 (вт)
+7 495 151-07-10 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 69 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 98 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 19 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 369 млн.р.
0
125
250
375
500
625
750
0
млн руб/неделя

Производство мягких продуктовых консервов

Показывать по новостей
Подписаться на новости
16.08.2017

Торжественная церемония открытия завода по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в сахалинском селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона.

Огромный цех, принадлежащий предприятию «Красногорская заимка», состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов. Это борщ, рассольник, овощные супы, вторые блюда, салаты, каши и творожный пудинг. Только натуральная, домашняя еда, — рассказала генеральный директор «Красногорской заимки» Валентина Баранская.

В настоящее время на предприятии трудятся 34 человека, в основном это жители Красногорска. Наталья Горбунова одна из них. Повар с многолетним стажем. Говорит, еще пару лет назад о таком производстве и мечтать не могла. — Раньше делать те же самые котлеты приходилось вручную, от начала до конца, сейчас мне необходимо лишь положить мясо в автомат, все остальное делает машина, перемалывает продукт в фарш, формирует котлеты. Моя задача только пожарить. Таких котлет я за день легко делаю до тысячи штук, — поделилась впечатлениями Наталья Горбунова.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления — автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик блюдо готовится в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем и в другие регионы страны.

Источник: sdelanounas.ru
Деловая активность 6.0 баллов
--------  23.10.2018  --------
18:09
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Санкт-Петербург)
16:26
Торги на продажу: 3 000 кг Язык свиной (Саратовская область)
16:07
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Корейка свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:06
Торги на продажу: 20 000 кг Шея свиная (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Корейка свиная (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Окорок свиной (Санкт-Петербург)
16:05
Торги на продажу: 20 000 кг Лопатка свиная (Санкт-Петербург)
15:35
Торги на продажу: 6 000 кг Cердце свиное (Московская область)
14:09
АО Агрокомплекс "Калининский" (Саратовская область) пройдена модерация
13:50
Торги на продажу: 15 000 кг Полутуши свиноматок (Курская область)
13:49
Торги на продажу: 7 500 кг Шея свиная (Курская область)
12:51
40+ компаний на портале
09:09
30+ компаний на портале
--------  22.10.2018  --------
15:52
Торги на продажу: 10 000 кг Шпик свиной (Москва)
12:33
Торги на продажу: 20 000 кг Шпик свиной (Ставропольский край)
12:33
Торги на продажу: 20 000 кг Жир сырец свиной (Ставропольский край)